Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

AlefniuniaПоваренок 7 уровня

14 октября 2011, 20:59
28647

Печенье слоеное

Этот рецепт моей тети. Очень хрустящее и вкусное печенье.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье слоеное»:

Мука пшеничная / Мука (3 стак. - тесто; 3/4 стак. - крошка) — 3 3/4 стак.
Маргарин (для выпечки) — 250 г
Кефир — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Сахар (крошка) — 3/4 стак.
Масло сливочное (крошка) — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6555 ккал	белки 55.6 г	жиры 238.8 г	углеводы 1052.1 г
100 г блюда
ккал 374.6 ккал	белки 3.2 г	жиры 13.6 г	углеводы 60.1 г

Рецепт «Печенье слоеное»:

Маргарин натереть на терке.
Добавить муку, кефир и соду.
Замесить тесто и в холод на час.
Для крошки смешать все ингредиенты (масло на терке) и тоже в холод.
Тесто разделить на 6 частей. Раскатать первый корж и посыпать частью крошки.
На отдельной доске раскатать следующий корж, накрыть первый раскатать на нем. Сверху снова крошку.
Так продолжить со всеми коржами, последний не посыпать. Разрезать на ромбы или как вы захотите.
Выпекать при 180-200 град. около часа - в зависимости от духовки. Посыпать сахарной пудрой, выложить на блюдо. Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60748/]Печенье слоеное[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60748/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/47/4704/470433.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Этот рецепт моей тети. Очень хрустящее и вкусное печенье.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Кефир, Сода гашеная уксусом, Сахар, Масло сливочное.
Тэги: десерт, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье слоеное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4704/470433.jpg" alt="Рецепт: Печенье слоеное" title="Рецепт: Печенье слоеное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт моей тети. Очень хрустящее и вкусное печенье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье слоеное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье слоеное

Этот рецепт моей тети. Очень хрустящее и вкусное печенье.

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье слоеное»:

Мука пшеничная Маргарин Кефир Сода гашеная уксусом Сахар Масло сливочное

Тэги: десерт, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье слоеное» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 марта 2022 года alhaja #

[+5]

В холодильнике скучала простокваша, поэтому решила испечь печеньки. Спасибо за рецепт!

8 марта 2022 года Alefniunia # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото!!!

27 мая 2020 года Ялорис #

+20

[+5]

Аллочка, печенье очень вкусное! Выглядит нарядно. Готовится легко. Тесто в работе очень приятное. Большое спасибо за рецепт!

27 мая 2020 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ларисочка, как же приятно, что печенье понравилось!

Спасибо огромное за такое красивое фото!

21 декабря 2017 года venerahot #

Печенье просто улет!!!! Спасибо!!!

21 декабря 2017 года Alefniunia # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо !

6 декабря 2017 года olya schagalova #

+15

[+5]

Ммм, печеньки класс👍👍👍 правда оч вкусные,хрустящие, к чаю самое оно)) только пекутся довольно долго, приходилась некоторых особо нетерпеливых от духовочки отгонять😁

6 декабря 2017 года Alefniunia # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное за доверие к рецепту!

Чудесные печеньки получились!

Очень рада, что вам рецепт пришелся по вкусу!

23 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Симпатичное печенье

23 января 2017 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2017 года Елена Щипкова #

+18

[+5]

Ну ооооочень вкусно. Спасибо!

23 января 2017 года Елена Щипкова #

перевернулась....

23 января 2017 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Щипкова

Лена, и Вам спасибо за чудесный отчет!

17 мая 2015 года С_Марина_С #

[+5]

Очень вкусно, просто и быстро! С тестом работать легко, выпечка нежная, хрустящая, ароматная! Буду готовить еще!!!!

17 мая 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)

Мариночка,

спасибо большое за доверие и такой замечательный отчет!

17 мая 2015 года С_Марина_С #

Забрала в КК! Попробую сегодня приготовить!

25 декабря 2013 года Герман Татьяна #

Очень вкусное хрустящее печенье. Исчезает быстрее чем появляется, по крайней мере у меня в семье. Спасибо за рецепт.

26 декабря 2013 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое.Очень рада, что печенье понравилось.

4 декабря 2012 года diana1616 #

Очень люблю слоеное тесто! Обязательно попробую испечь по Вашему рецепту! Спасибо! Забрала в КК! Вам +++

5 декабря 2012 года Alefniunia # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание к моему рецепту.

1 ноября 2012 года Томик75 #

Очень,очень,очень вкусненькие печенюшки получились.Я вырезала кружочки стаканом и послойно укладывала,пересыпая крошкой.Получилось,правда,только 5 слоёв.Но просто необыкновенно!!!!Повозилась подольше,но результат стоил того.Беру на заметку.Спасибо Вам за рецепт и Вашей тёте!!!

4 ноября 2012 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я очень рада,что печенье понравилось.

7 мая 2012 года Ольга114 #

Обалденные печенюшки, очень вкусненькие,были съедены в один присест,большое спасибо.

[x]22:40 06.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 мая 2012 года Alefniunia # (автор рецепта)

И вам огромное спасибо!

24 октября 2011 года Алика #

Очень любим мы слоеное печенье!
А вот с кефиром рецепта я не видела. Аллочка, спасибо, попробую при случае приготовить.

25 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ленусь,попробуй. У меня двоюродный брат повар,я его угостила,так он сперва сказал,что попробует маленький кусочек,а затем слопал все и сказал,что прикольно.

23 октября 2011 года Silverina1 #

Симпатичное печенье )))

23 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо! Рада,что приглянулось.

23 октября 2011 года Nfnmzyrf #

Замечательно, вкусненько, не трудоемко

23 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Благодарю! Вы правы,не сложно и вкусно.

23 октября 2011 года Elleni #

Простой рецепт и наверняка очень вкусненько получается

Вам +

23 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте,действительно вкусно.

23 октября 2011 года Marinaby #

Спасибо за рецепт, оюязательно пригоовлю!! Тете - респект!!=)0

23 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада,что понравилось.

17 октября 2011 года tanny1234 #

Печенье очень удачное, правда съели быстренько.В следующий раз на двойную порцию сразу делать

18 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и фото.Очень рада,что вам понравилось.

17 октября 2011 года tanny1234 #

[+4]

Очень классное печенье!!!Ловите фотку!!!

18 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,поймала. Замечательное фото.

16 октября 2011 года oliva7777 #

Аллочка и я забрала! Такое простое печенье и вкусное думаю.

17 октября 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо, попробуй.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье слоеное

Ингредиенты для «Печенье слоеное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье слоеное»:

Похожие рецепты

Печенье от бабушки

Печенье "Утреннее"

Печенье "Семечко"

Сирийское печенье

Печенье "Грибочки в формочке"

Банановое печенье

Лимоннoe печеньe

Печенье "Апельсиновые шарики"

Мамин хворост "Гусики"

Фотографии «Печенье слоеное» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!