Запеканка ароматная, плотная, умеренно сладкая, с творожным вкусом и яркими апельсиновыми нотками. Выглядит очень привлекательно и ярко, а готовится просто. Рецепт взят с сайта о хорошей кухне.
cookbystep deletedПоваренок 3 уровня
- 19 августа 2011, 8:39
- 6435
Запеканка рисово-творожная с апельсинами
Ингредиенты для «Запеканка рисово-творожная с апельсинами»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар (3 ст.л. в тесто; 2 ст.л. для карамели) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Изюм — 100-150 г
- Творожная масса (или творог) — 400 г
- Рис (в сухом виде) — 150 г
- Масло сливочное — 30 г
- Апельсин (крупный) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2733.4 ккал |
белки
116.5 г |
жиры
102.1 г |
углеводы
447.3 г |
| Порции | |||
| ккал 341.7 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 55.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Запеканка рисово-творожная с апельсинами»:
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Изюм тщательно вымыть.
-
В большую тарелку выложить две творожных массы (или 400г нежирного творога).
-
К творожным массам вмешать рис, изюм и 3 ст. л. сахара.
-
К массе вмешать 3 яйца.
-
К массе добавить стакан муки и тщательно перемешать.
-
В форме для запекания на медленном огне растопить 30г масла.
-
К растопленному маслу добавить 2 ст. л. сахара. Немного прогреть, чтобы сахар растопился. Огонь под формой выключить.
-
Апельсин нарезать кольцами и выложить в один слой на растопленное масло с сахаром.
-
В форму на апельсины осторожно вылить готовое тесто. Выпекать 30-40 минут при 180 градусах в духовке.
-
Готовую запеканку немного остудить. Подносом или большой тарелкой накрыть готовую запеканку и резким движением перевернуть форму, затем форму осторожно поднять. Такая запеканка обычно без проблем выходит из формы, нужно только проследить, чтобы все апельсиновые кольца перевернулись. При необходимости, отделить их от формы лопаткой и положить на запеканку сверху.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2021 года NATATA555 #
6 июня 2016 года Animeshka099 #
6 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
6 сентября 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
19 августа 2011 года Milagro #
20 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
24 августа 2011 года Milagro #
25 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
А с изюмом я тоже люблю!
19 августа 2011 года Андрей 177 #
20 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
19 августа 2011 года мисс #
19 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
19 августа 2011 года ирина66 #
19 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
19 августа 2011 года OLGA_BOSS #
19 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
19 августа 2011 года Annychka #
Я изначально подумала, что это что-то сладкое, а тут рисо-творожная
19 августа 2011 года cookbystep deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: