Это гибрид нескольких рецептов. Изюминка в том, что капуста в пирог идeт сырая. Быстро, очень сочно и вкусно. Сейчас этот рецепт гуляет по моим подругам, уж больно просто и вкусно.
masiankaПоваренок 1 уровня
- 29 мая 2011, 20:26
- 106489
Пирог с капустой
Ингредиенты для «Пирог с капустой»:
- Дрожжи (свежие) — 35 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Вода (теплая; или молоко) — 300 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное — 6-7 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Капуста белокочанная / Капустa (маленькая) — 1 шт
- Лук репчатый (или пучок зелёного ) — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Майонез (200 гр) — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3021.7 ккал |
белки
56.1 г |
жиры
234.3 г |
углеводы
169.4 г |
| Порции | |||
| ккал 377.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Пирог с капустой»:
-
Разводим дрожжи с сахаром, потом туда добавляем яйцо, подсолнечное масло, соль и хорошо размешиваем.
-
Добавляем воду и замешиваем тесто (муки - сколько возьмёт), ставим на расстойку.
-
Готовим начинку. Шинкуем капусту, режем туда лучок, солим и много перчим (чтобы видно было точки). Добавляем туда майонез, почти пачку.
-
Когда тесто подошло, делим его на две части, одну чуть меньше другой. Большую часть раскатываем и выкладываем на противень, выложенный бумагой для выпечки (пропитываю её дополнительно смальцем).
-
Выкладываем начинку.
-
Раскатываем вторую часть теста и накрываем пирог. Защипать края и подвернуть их под низ. Смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку (220*) выпекать.
-
Приятного)))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2022 года кубанка #
6 декабря 2022 года Rik74ru #
20 июня 2021 года юлюна #
8 августа 2017 года Инна Балук #
18 июня 2017 года subsidii66 #
18 июня 2017 года Лиса Петровна #
18 июня 2017 года subsidii66 #
18 июня 2017 года Лиса Петровна #
18 июня 2017 года subsidii66 #
19 июня 2017 года mtata #
19 июня 2017 года subsidii66 #
19 июня 2017 года mtata #
я утром достала слоеное тесто из морозилки ,хотела печь,а потом одумалась,на улице +30,а у меня в плане были еще и булки,тесто ушло обратно в холод
19 июня 2017 года subsidii66 #
19 июня 2017 года mtata #
19 июня 2017 года subsidii66 #
20 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года subsidii66 #
20 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года subsidii66 #
20 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года subsidii66 #
20 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года subsidii66 #
20 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года subsidii66 #
20 июня 2017 года mtata #
20 июня 2017 года subsidii66 #
Правильно в России говорят: не делай добра и зла не будет!
21 июня 2017 года mtata #
21 июня 2017 года subsidii66 #
19 июня 2017 года felix032 #
19 июня 2017 года subsidii66 #
30 мая 2017 года Robert1 #
30 мая 2017 года Наталья Щучкина #
30 мая 2017 года Robert1 #
29 мая 2017 года Minevra #
22 ноября 2016 года Stefanisky #
4 ноября 2016 года ТатьянаИ63 #
26 октября 2016 года lolya72 #
30 сентября 2016 года Ольга7775 #
30 сентября 2016 года kisusha_13 #
Дрожжи использовала сухие, т.к. свежих не было, а приготовить очень хотелось. Капусту пожарила.
Получилось очень вкусно.
Спасибо, обязательно буду делать еще.
31 июля 2016 года doll7 #
7 мая 2016 года tony29 #
25 декабря 2015 года Сергей-Гамаюн #
С Уважением.
23 октября 2015 года Глю-томат #
Для себя я нашла рецепт любимого теста. Теперь пеку любые пироги только по рецепту Вашего теста
Все гости в восторге, специально напрашиваются на пирожки. Даже свекровь!
Спасибо!
29 июля 2015 года Елена Микитюк #
7 июля 2015 года Ирина Плюта #
24 декабря 2014 года Lili-K #
9 декабря 2014 года yakovenko_1985 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: