Увидела вчера в магазине щавель и вспомнила, что у меня осталась баночка прошлогоднего... Вот и решила поделиться своим рецептом щей с щавелем.
КасуляПоваренок 2 уровня
- 1 апреля 2011, 11:00
- 15318
Постные щи без масла
Ингредиенты для «Постные щи без масла»:
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (примерно) — 200 г
- Щавель
- Кукуруза (мороженая) — 0,5 стак.
- Горошек зеленый (мороженый) — 0,5 стак.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
360.2 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
77.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Постные щи без масла»:
-
Поставить воду на плиту. Овощи почистить и нарезать кубиками. Когда вода закипит, положить в нее овощи.
-
Когда картофель будет практически готов, добавить кукурузу и горошек. Посолить (я добавила столовую ложку "Вкусной соли 12 трав"). Положить лавровый лист. В готовый суп добавить щавель.
Я щавель заготавливаю сама. В стерилизованную банку набиваю помытый и порезанный щавель и заливаю крутым кипятком. Хранится великолепно за счет кислоты в щавеле.
Готовый суп можно есть так, а можно с постным майонезом (для не строгого поста).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2012 года Mavanya #
3 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
1 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
1 апреля 2011 года Елена1206 #
1 апреля 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: