Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп
  • 19 марта 2011, 11:13
  • 18121

Суп с рыбными тефтелями

Рецепт: Суп с рыбными тефтелями

Суп, конечно же, на рыбном бульоне. Блюдо абсолютно диетическое, нежирное, легкое и вкусное.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп с рыбными тефтелями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1312.1 ккал 		белки
193.8 г 		жиры
27.2 г 		углеводы
74.7 г
100 г блюда
ккал
80 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Суп с рыбными тефтелями»:

  • У меня был 1 кг толстолобика без головы. От него я отрезал кусочек граммов на 300. Затем вырезал филе. Все, что осталось после разделки, плюс кусок 300 г и хребет семги (200 г), положил в кастрюлю и залил 2,5 л воды. Отварил бульон и процедил. Филе перемолол с одной луковицей, добавил яйцо, соль, перец, манку.

  • Затем шпинат и дал постоять минут 10.

  • В это время нарезал картофель и отправил в бульон.

  • Мелко нарезал морковь и лук и припустил их на растительном масле. И тоже в кастрюлю.

  • Из рыбного фарша сформировать тефтели и отправить в суп. Приправить солью, специями или приправой для рыбы, бросить лавровый лист. Варить минут 20-25 до готовности.

  • Суп налить в тарелку, положить рыбу (отделенную от костей) и зелень.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с рыбными тефтелями
Рецепт: Суп с рыбными тефтелями

Суп, конечно же, на рыбном бульоне. Блюдо абсолютно диетическое, нежирное, легкое и вкусное.

Ингредиенты для «Суп с рыбными тефтелями»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп с рыбными тефтелями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень нежные тефтели получаются.
Ой,как интересно..беру в кк
Очень хороший рецепт, просто и вкусно!
Прекрасный полезный супчик, очень люблю такой! Вкуснее всего его есть, когда он свежий (в оличие от борща )
Спасибо! А борщ я тоже люблю больше свеженький.
Спасибо, забрала в КК
Пожалуйста, на здоровье!
Александр! А я в свои 33 года даже не додумалась до рыбных фрикаделек. . Спасибо Вам за рецепт.!!! Обязательно попробую.
) 33 года -это еще юность. У Вас все впереди.
Очень интересный вариант... однозначно в КК!!! Вам +++ за отличный рецепт!
Спасибо большое!!! )) Просто мы все привыкли к мясным тефтелькам-фрикаделькам. А почему бы не сделать с рыбными?
Ну, почему же... я и с рыбными фрикадельками готовлю, но рецепт у меня другой. Почему бы не расширить свой репертуар за счет интересного рецепта?!!
А Вы вообще молодец! И репертуар у Вас огромный. ))
Ой! Вы меня смутили...
Очень аппетитный супчик !!!
Спасибо, Виктория!!! ))
Понравилась Ваша идея рыбных тефтелей. Действительно, легкий и разгрузочный суп. Здорово!
Спасибо большое! Дорогу рыбным фрикаделькам -тефтелькам!!!!
Только сегодня в семье был разговор о том, что организм требует разгрузки после зимы и мясо уже видеть не хочется =)) А тут - такой шикарный рецепт!
Главное: подойдет и старшей дочке и для младшей - годовалой! В моем случае - это очень актуально!
Спасибо!
Спасибо Вам! Попробуйте еще вот этот суп:https://www.povarenok.ru/recipes/show/54961/
О,очередной Ваш вкусный шедевр!Очень понравилось!Для меня ново и интересно.В очередной раз "сворую"рецепт.Заранее спсаибо!
Пожалуйста. Очень настоятельно рекомендую.
И я бы от такого не отказалась! Фото...просто БЛЕСК!!!!
Спасибо! Суп действительно вкусный. )
вксный, полезный супчик!+++++
Спасибо, вкусный. Эх, ел бы и ел.
красота и вкоснотень
Спасибо, дорогая !
Саша и Зоя, какой замечательный суп у вас получился! С удовольствием
попробую приготовить.
Спасибо! Попробуйте, не пожалеете. Рыбу брать лучше свежую, карп, толстолобик, амур. Ну, о семге я молчу, это не всем по-карману. Да и не обязательно вовсе. )0
Спасибо за разъяснение!
Очень аппетитный супчик! По-весеннему красочный!
Спасибо! Пробуйте, вкусно .
Хорошая идейка, люблю Ваши супчики
Спасибо! Заходите, будем стараться.))
Выглядит замечательно,к сожалению шпинат не люблю,но наверно можно и без него? ВАМ ++++++++ [x]11:01 19.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо!!!! Конечно, можно и без шпината. ))
Здорово! Рыбно-шпинатные тефтели - должно быть очень вкусно!
Нам с Зоей нравится ). И бульон очень вкусный.
Даже рыбной юшкой запахло... спасибо за рецепт!
Спасибо! Все никак не могу догрузить конец рецепта. ((
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки