Закуска под рюмочку прохладной водочки с тематическим оформлением )) С солдатской кухней у нас традиционно ассоциируется перловая каша с тушенкой. Я попробовала приготовить нетрадиционное блюдо из этой крупы - использовать в гункан - суши вместо риса. Результат - потрясающий!! При дегустации (да и после нее) не вознивает никаких ощущений "тяжeлой" пищи. Правда, добавить тушенку я все же не решилась ))
Svetlana PПоваренок 1 уровня
- 18 февраля 2011, 17:20
- 7683
Армейские "суши"
Ингредиенты для «Армейские "суши"»:
- Нори (лист 20*20 см) — 3 шт
- Крупа перловая (отваренная заранее) — 300 г
- Язык говяжий (отварной) — 300 г
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Васаби — 5 ст. л.
- Майонез (оливковый или японский майонез для суши) — 7 ст. л.
- Уксус (рисовый или винный) — 1 ст. л.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2677.3 ккал |
белки
150.4 г |
жиры
126.5 г |
углеводы
240.2 г |
| Порции | |||
| ккал 669.3 ккал |
белки 37.6 г |
жиры 31.6 г |
углеводы 60.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.7 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Армейские "суши"»:
-
Отварим перловку в подсоленной воде, лишнюю жидкость сольем и смешаем с уксусом. Лист нори нарежем полосками по 4 см. Язык и курицу отвариваем заранее, режем мелко.
-
На полоску нори кладем горсть перловки, как при приготовлении нигири.
-
Сворачиваем полоску вокруг, смазываем крупу васаби и майонезом
-
Выкладываем начинку - курицу или язык.
-
Украшаем блюдо. Звезды крепятся на раздавленной рисинке.
-
Готово!! Стопочку охлажденной водочки наливаем. И угощаемся!
Это блюдо вкусно и горячее! Тогда начинку смешиваем с васаби и майонезом, а затем ставим в микроволновку на режим "гриль" на 7-8 минут.
С праздником, дорогие наши защитники!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2011 года Meotida #
20 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года ЮленькО #
19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
19 февраля 2011 года мисс #
19 февраля 2011 года tarantula #
19 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года schmel #
18 февраля 2011 года skyfuntik #
18 февраля 2011 года skyfuntik #
18 февраля 2011 года Кенга-а #
18 февраля 2011 года anna_2580 #
18 февраля 2011 года barska #
18 февраля 2011 года Ilona_Elena #
18 февраля 2011 года Rosette #
18 февраля 2011 года FireFox #
18 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Svetlana P # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года FireFox #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: