Считала, что удивить меня каким-то новым рецептом приготовления курицы - сложно. Как же я ошибалась!!! Сказать, что эта курица вкусна - значит, ничего не сказать. Милости прошу!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 17 февраля 2011, 16:58
- 120911
Курица под хмельком
Ингредиенты для «Курица под хмельком»:
- Окорочок куриный — 600 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль
- Смесь перцев
- Хмели-сунели
- Пиво светлое / Пиво — 0,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1315.2 ккал |
белки
129 г |
жиры
86.4 г |
углеводы
5.1 г |
| Порции | |||
| ккал 657.6 ккал |
белки 64.5 г |
жиры 43.2 г |
углеводы 2.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.3 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Курица под хмельком»:
-
Окорочок (или любые другие части курицы) нарезать порционно.
Для удобства, дабы не пачкать лишнюю посуду, помещаем наши куриные части в пакет, добавляем в него майонез, соль, специи.
Чеснок я не добавляла, посчитав его аромат в данном случае излишним.
Но если Вы маньячный любитель этой приправы - можете добавить. -
Тщательно все перемешаем и оставим "подумать", о совместимости, наши продукты.
Чем дольше они будут думать, тем лучше. Но никак не менее 1 часа. -
В стеклянную колбу аэрогриля выливаем пиво.
-
На среднюю решетку выкладываем кусочки курицы.
-
Выставляем температуру 260 градусов, скорость вентилятора "высокая", время 40 минут.
По сигналу открываем и... наблюдаем вот такую картину.
Милости прошу отведать очень нежной и сочной курочки!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2023 года antropov13al #
1 марта 2023 года svetik5552 #
28 марта 2023 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, что приготовили!!!
1 марта 2023 года svetik5552 #
31 июля 2020 года ved-marina #
31 мая 2020 года inna_2107 #
Запекала крылышки в духовке на решетке по методу Евгении.
Получилось очень вкусно и нежно !
6 июня 2020 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Готовила в духовке, пиво влила на дно формы , крылья выложила сверху на решётку. Корочка обалденная, супер хрустящая, румяная, хотя я сверху даже не поливала соком в процессе .Сама курица нежнейшая, сочная, ароматная.
Мариновались крылья сутки.
Огромное спасибо за чудесный рецепт.
6 июня 2020 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Фото выше всех похвал!!!
16 мая 2020 года mtata #
6 июня 2020 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Фото очень аппетитно!!!
18 февраля 2014 года detruemo #
18 февраля 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
17 января 2014 года Ксения555555 #
18 января 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Но если боитесь такой температуры, попробуйте выставить мЕньшую температуру!
19 января 2014 года Ксения555555 #
20 января 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
26 марта 2017 года quTG #
1 марта 2017 года Елена КС39 #
6 октября 2013 года oellow #
7 октября 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
29 января 2013 года ekzotika17 #
29 января 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Я пробовала готовить прямо в пиве, но на парах мне понравилось больше!
29 декабря 2012 года Алекс352 #
31 декабря 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
А такое блюдо можно сделать и в духовке.
И как говорится, повторенье - мать ученья!
31 декабря 2012 года Алекс352 #
4 января 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
22 июля 2012 года Halynka #
25 июля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 июля 2012 года SVEN82 #
18 января 2012 года Алексир #
19 января 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
19 января 2012 года Алексир #
29 декабря 2012 года Алекс352 #
10 января 2012 года 13IraD13 deleted #
19 января 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 августа 2011 года Нинока #
16 августа 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 августа 2011 года Нинока #
17 августа 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2011 года Ova86 #
28 июля 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
8 июня 2011 года lakshmi-777 #
8 июня 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
У меня эта штука уже больше трех лет, а я до сих пор не нарадуюсь!
По моему примеру уже столько знакомых соблазнились на сей агрегат!!
24 мая 2011 года Алика #
24 мая 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: