Да, именно с галушками. Традиционное украинское блюдо. Сейчас, в основном, в семьях готовят тыквенную кашу с различными крупами, но только не с галушками. Угощайтесь!
алла2807Поваренок 4 уровня
- 20 декабря 2010, 0:34
- 17105
Тыквенная каша с галушками
Ингредиенты для «Тыквенная каша с галушками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
920.5 ккал |
белки
54.8 г |
жиры
11.2 г |
углеводы
204.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Тыквенная каша с галушками»:
-
Тыкву вымыть, срезать кожуру.
-
Очищенную тыкву пнарезать на небольшие кубики.
-
Сложить в кастрюлю и залить водой. Накрыть крышкой и поставить на огонь, когда вода закипит, сделать маленький огонь и варить до готовности тыквы. Пока она совсем не разварится.
-
Затем в кашу добавить молоко.
И делаем тесто на галушки. Их количество зависит от количества взятой муки.
Просеять муку, влить воду и замесить крутое тесто. Потом по чуть-чуть отрываем небольшие кусочки (галушки) любой формы и бросаем в кашу. -
И варить, помешивая, при слабом кипении. Где-то минут 10-15.
Следить, чтобы не пригорела! Затем добавить по вкусу сахар.
Тыквенная каша должна быть сладкой и именно настолько, как Вы этого хотите. -
А теперь дегустируем. Когда каша немножко постоит, галушки пропитаются немного молоком и будет еще вкуснее.
Такая каша вкусна и холодной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2014 года Лиля Грищук #
15 сентября 2014 года Ukraino4ka_Marino4ka #
Вчера угостили меня тыквочкой и я сразу же погрузилась в поиски какого то оригинальненького рецептика,а то банальная тыквенная каша с рисом мне поднадоела
И вооот..БИН-ГОООО!
Просто изумительно и невероятно вкусно,правда
Спасибо Вам огромное за такой потрясающий рецептик
P.S. когда тыква сварилась,я её потолкла толкучкой и ещё взбила миксером и только после добавила молоко и занялась галушками
25 декабря 2010 года Лена Ордина #
25 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
21 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
21 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Ляля Давыдова #
20 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года офф-он deleted #
20 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
21 декабря 2010 года офф-он deleted #
20 декабря 2010 года wwb80 #
20 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Ольга Бабич #
20 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года мисс #
20 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года inna_2107 #
20 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Nika #
20 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: