Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 5 октября 2010, 9:48
- 5564598
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2095.4 ккал |
белки
113.6 г |
жиры
68.3 г |
углеводы
260.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.7 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:
-
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
-
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать. -
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
-
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января olia00125 #
6 января S4astie #
26 декабря 2023 года elen zhdanova #
На фото лепешки раскатаны не тонко, можно раскатывать тоньше, тесто пластичное! Тесто на мой взгляд вкусное, сыр чувствуется. Хрустящая корочка… 🤤 В начинку добавляла ветчину+сыр+черный перец+итальянские травы. Лучше есть сразу после приготовления, так они самые вкусные)
21 ноября 2023 года vladinga #
28 октября 2023 года rasskazov67 #
21 мая 2023 года malyaus #
5 февраля 2023 года Мартынова Алина #
В следующий раз буду без масла жарить, и делать двойную порцию
15 октября 2022 года Kris_delicious #
1 октября 2022 года Юляша Горшкова #
29 июня 2022 года Марина Барцева #
17 июля 2022 года vvs kolibry #
3 июня 2022 года Narigela #
31 мая 2022 года Narigela #
4 февраля 2022 года Мичуринка #
4 февраля 2022 года Мичуринка #
2 августа 2021 года rouen-2021 #
11 февраля 2022 года gorchica #
2 августа 2021 года rouen-2021 #
11 сентября 2021 года nelliundco #
12 января 2023 года tofik tofik #
Такое количество жидкости, только по телевизору могут указать)))
12 января 2023 года nelliundco #
12 января 2023 года korztat #
12 января 2023 года tofik tofik #
Существует такая категория людей, которые считают, что голова нужна для того, чтобы есть, а рот для того чтобы нести чушь.
22 сентября 2021 года lena Ovcharenko #
12 января 2023 года tofik tofik #
13 января 2023 года Silverina1 #
Вообще рецепт простой, как можно получить подмётки - непонятно. Ну, и куча фотоотчетов как бы намекают, что проблема не в рецепте.
13 июля 2021 года lena romasheva89 #
Всмысле "соединить края"? Сверху положить ещё одну лепешку или эту же завернуть?
18 июля 2021 года kuzyxa #
17 апреля 2022 года vvs kolibry #
12 июня 2021 года mili68jkz #
2 мая 2021 года Nata_zhuchok #
25 апреля 2021 года diu406 #
Все получилось 🙂!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: