Осеннее танго. Как радует, что не зимний краковяк, не весенняя лезгинка и не летний менуэт. Обожаю готовить в это время года. В моем исполнении овощи едят даже те, кто в большинстве блюд их не любит.
ze11zeПоваренок 1 уровня
- 30 сентября 2010, 19:06
- 24129
Овощное рагу с говядиной в горшочках
Ингредиенты для «Овощное рагу с говядиной в горшочках»:
- Говядина — 0,5 кг
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 кг
- Картофель — 6 шт
- Помидор — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
950 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
351.4 г |
| Порции | |||
| ккал 190 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 70.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.4 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Овощное рагу с говядиной в горшочках»:
-
Помыть все овощи
-
Аккуратно нарезать: мясо - тоненькой соломкой, кабачок - крупными брусочками, баклажан - мелко кубиками, морковь - колечками, лук - полукольцами, перец - четвертькольцами, помидор - тонкими ломтиками, картофель - мелкими брусочками, капусту мелко нашинковать.
-
Мясо равномерно выложить на дно горшочков, посолить.
-
Покрыть луком,
-
Специями по вкусу и помидорами.
-
Затем добавить капусту, слегка посолить.
-
Следующий слой - баклажаны.
-
Я для красоты добавила лук (можно не добавлять).
-
Затем морковь.
-
Аккуратно выложить перец,
-
Кабачки,
-
Картофель.
-
Поставить горшочки в разогретую на 220 градусов духовку на 1 час. Блюдо готово) Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2010 года Виктория09 deleted #
2 октября 2010 года ze11ze # (автор рецепта)
2 октября 2010 года irina_vip #
1 октября 2010 года barska #
1 октября 2010 года ze11ze # (автор рецепта)
1 октября 2010 года TUZOVA #
1 октября 2010 года ze11ze # (автор рецепта)
1 октября 2010 года мисс #
30 сентября 2010 года Leena #
30 сентября 2010 года Janecheh #
30 сентября 2010 года свет13 #
30 сентября 2010 года Seagull_L #
30 сентября 2010 года Marinajan #
30 сентября 2010 года Shteer #
30 сентября 2010 года ze11ze # (автор рецепта)
30 сентября 2010 года Marinajan #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: