Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Lana66Поваренок 6 уровня

29 апреля 2008, 19:26
107125

Свинина, запеченная в фольге

Мясо получается ароматное, мягкое и сочное. Можно использовать его на завтрак, а также к любым гарнирам.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная в фольге»:

Свинина — 1 кг
Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2788.1 ккал	белки 161.2 г	жиры 238.4 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 265.5 ккал	белки 15.4 г	жиры 22.7 г	углеводы 0.5 г

Рецепт «Свинина, запеченная в фольге»:

Продукты
В небольшой миске смешать 1 столовую ложку горчицы с 2 столовыми ложками майонеза.
Мясо свинины обмазать этой смесью и обсыпать хорошенько приправой.
На выстеленный лист фольги уложить наше мясо
и хорошенько его упаковать. Отправить в холодильник до следующего дня.
На следующий день положить мясо в фольге в разогретую духовку на 1 час 30 мин.
По истечении времени выключить духовку и, не вынимая мясо, дать ему остыть.
Вот и результат!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4872/]Свинина, запеченная в фольге[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4872/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/155/15597.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Мясо получается ароматное, мягкое и сочное. Можно использовать его на завтрак, а также к любым гарнирам.

Ингредиенты: Свинина, Майонез, Горчица.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина, запеченная в фольге
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/155/15597.jpg" alt="Рецепт: Свинина, запеченная в фольге" title="Рецепт: Свинина, запеченная в фольге"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо получается ароматное, мягкое и сочное. Можно использовать его на завтрак, а также к любым гарнирам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина, запеченная в фольге»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4872/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина, запеченная в фольге

Мясо получается ароматное, мягкое и сочное. Можно использовать его на завтрак, а также к любым гарнирам.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная в фольге»:

Свинина Майонез Горчица

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

326

Фотографии «Свинина, запеченная в фольге» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 мая 2013 года ЧьЯ-тО ПрЕлЕсТь #

Дорый день, хочу приготовить по вашему рецепту свининку. Сегодня замариную) Боюсь что при 200гр. станет суховата( все таки 1 час и 30 мин! Может надо менше.? Можна на глаз узнать когда выключать ? Заранее спасибо

3 мая 2013 года Lana66 # (автор рецепта)

Можно, надо верх раскрыть и проколоть ножиком. Если выделится кровяная жидкость, значит еще не готово. Снова закрыть фольгу. По любому на 1 кг мяса время выпечки 1 час при 200*С.

31 августа 2012 года Coffee cup #

[+5]

Вчера приготовила ну ужин, до чего же вкусное, сочное и нежное мяско!
Правда я мариновала 4 часа при комнатной температуре.
Спасибо большое за вкусный, а главное простой рецепт!

3 мая 2013 года Lana66 # (автор рецепта)

Очень рада, что получилось удачно мяско. Кушайте на здоровье! А мариновать его можно и 6 часов. Я на ночь в холодильник кладу, а на следующий день к вечеру запекаю.

11 января 2012 года Алена Ивановна 2 #

Выглядит превосходно!Только вот без соли на мой взгляд пресновато будет?

3 мая 2013 года Lana66 # (автор рецепта)

В приправе для свинины уже есть соль.

26 мая 2011 года Екатерина_Ахметова #

рецепт просто находка!! пальчики оближешь!!! многое взяла на воооружение!

21 июля 2010 года Janet #

Очень вкусно и просто!!!!КЛАСС!!! Спасибо за рецептик!!! Горчичная корочка, наверное, просто объеденье!!!!!!

5 апреля 2009 года Фрося Педалькина #

Респект за красивое фото! Аппетитно!

7 апреля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо!

5 апреля 2009 года zhuk #

спасибочки.

3 апреля 2009 года zhuk #

Спасибо.

Подскажите при какой температуре Вы запекали? Думаю, может я еще и слишком высокую установила ))))

3 апреля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

у меня регулятор тепла в духовке по цифрам, так я на 7-ке всегда пеку. Думаю, что это 200 градусов.

2 апреля 2009 года zhuk #

Добрый день, Лана.

Подскажите, пожалуйста, вчера делала мясо по вашему рецепту, получилось вкусно, но суховато, вся жидкость осталась в фольге(((((
В чем моя ошибка?

2 апреля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

а вся жидкость и не впитается в мясо. попробуйте в следующий раз при мариновании мяса его пропитать х/б тканью, чтобы небыло мокрым. У меня тоже не вся жидкость впитывается в мясо. И старайтесь не передерживать при запекании в печке.

28 февраля 2009 года Reveuse #

ой, это же ложки

28 февраля 2009 года Reveuse #

выглядит обалденно, сейчас пойду делать
смущает только то, что в рецепте указано 2 литра майонеза и литр горчицы

28 февраля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

не смущайтесь, рецепт глюкнулся из-за новшеств на сайте. я уже некоторые исправила.

28 февраля 2009 года Reveuse #

замариновала и положила в холодильник

а Вы не пробовали держать в холодильнике не день, а пару часов?

28 февраля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

нет. обычно я не тороплюсь и делаю на ночь для лучшей мариновки.

1 марта 2009 года Reveuse #

я дождалась следующего дня, получилось очень вкусно, спасибо огромное! причем я свинину не ем, но тут она необыкновенная получилась

2 марта 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

очень рада

теперь отведайте окорок с черносливом. Тоже неплохо.

2 мая 2009 года Reveuse #

чернослив не очень люблю, если честно, может, что-нибудь еще есть у вас?

буду очень благодарна за помощь

12 февраля 2009 года Savenatka #

Спасибо за рецептик очень давно не запекала свинину ,ваш рецептик меня вдохновил, очень вкусно

5+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

13 февраля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)

и Вам спасибо за доверие.

8 мая 2008 года schatz deleted #

просто прееелесно 5+

8 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо!

8 мая 2008 года Valiana #

замечательный кусочек.

8 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

1 мая 2008 года чиполинка #

Светик!
ШИКАРНЫЙ КУСОЧЕК!!!

1 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо!

30 апреля 2008 года best #

Светлан фото просто картинка. Очень аппетитно

30 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

и мясо тоже получилось то что надо.

30 апреля 2008 года Волшебница #

У вас не только талант кулинара, но и талант фотографа!

30 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

не всегда получается передать на фото красоту оформленного блюда. Для этого я очень много делаю кадров (около 200), а потом сижу и выбираю.

11 мая 2008 года Волшебница #

Ого! я ограничиваюсь 2-3...

30 апреля 2008 года Ланагуд #

Светик,шикарный кусочек,+

29 апреля 2008 года Alefniunia #

Очень аппетитно,ставлю +.Сегодня ела такое мяско у сестры,объеденье.

29 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо.

29 апреля 2008 года Любашик1 #

Шикарное фото! и свининка конечно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина, запеченная в фольге

Ингредиенты для «Свинина, запеченная в фольге»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина, запеченная в фольге»:

Похожие рецепты

Свиной гуляш с тыквой

Свинина в пекинском соусе

Свинина с картофелем, запеченная в духовке

Свинина в кляре из крахмала

Свинина в имбирно-медовом соусе

Рулька в пакетах

Мясо горячего копчения

Отбивные "Хреновые"

Жареное мясо

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шампуруза"

Закуска "На вкус и цвет... "

Шортбред

Фотографии «Свинина, запеченная в фольге» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!