Просто, быстро, вкусно! Для любителей баклажан.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 26 апреля 2010, 9:08
- 107783
Рулет из баклажан
Ингредиенты для «Рулет из баклажан»:
- Баклажан — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Перец болгарский (цвет по желанию по половинке)
- Сыр сливочный (по желанию (с горкой)) — 1 ст. л.
- Сливки — 1 ст. л.
- Чеснок (специи по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
835.2 ккал |
белки
63.9 г |
жиры
45 г |
углеводы
338.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.7 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Рулет из баклажан»:
-
Яйца взбить венчиком и перемешать с сыром тертым на терке, добавить порезанные перцы, специи
-
Баклажаны почистить, порезать тонко, присыпать солью, пусть постоят несколько минут, промыть, хорошо отжать, добавить в приготовленную смесь, хорошо перемешать.
-
Выложить все в форму, застеленную бумагой, запечь при 200 г 30 мин
-
Готовый корж свернуть рулетом
-
Сыр мягких сортов смешать со сливками, добавить чеснок, специи, промазать остывший корж
-
Свернуть рулетом, положить в холодильник на несколько минут
-
Рулет порезать на кусочки
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2019 года Angl #
А вопрос такой возник: это количество продуктов на форму какого размера? На вид рулет небольшой. Мне нужна закуска на 10 человек, поэтому выпекать буду на противне. Хотелось бы правильно рассчитать пропорции.
19 ноября 2019 года lila piskaridze #
18 июля 2016 года Senyora #
6 мая 2016 года Ksymur #
5 октября 2015 года michalka #
хочу!!!
утащила в кк!!!
4 сентября 2015 года qiwiwar #
27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Guvercin #
29 сентября 2013 года DEKADAHC #
30 сентября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 июля 2013 года КНаталья #
25 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 сентября 2012 года фираго #
8 августа 2011 года udovt #
26 сентября 2010 года Ольга45 #
26 сентября 2010 года Ольга45 #
23 августа 2010 года Таняшка #
10 августа 2010 года No Name #
20 июля 2010 года xysha #
2 июня 2010 года алла2807 #
7 мая 2010 года Mmargosha deleted #
7 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 мая 2010 года ludmila2009kiev #
7 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 мая 2010 года viktoschka #
7 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: