ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
Ингредиенты:
  • Сыр твердый (тертый) — 200 г
  • Укроп (зелень) — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана — 200 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт:
Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.

Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.

Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что

устоять просто немыслимо!

Приятного аппетита. Готовьте в радость.

P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и

в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она

практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам

в одно мгновение ока.


Вернуться на главную страницу