• 10 апреля 2010, 16:41
  • 12554

Рулет с грибами

Рецепт: Рулет с грибами

Вкусное, нежное мяско!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Рулет с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2712.5 ккал
белки
175 г
жиры
220 г
углеводы
18.6 г
100 г блюда
ккал
187.1 ккал
белки
12.1 г
жиры
15.2 г
углеводы
1.3 г

Рецепт «Рулет с грибами»:

  • Кусок мяса надо разрезать по спирали в лоскут.
    Потом отбить, посолить и поперчить. Свернуть и дать полежать 10-15 мин.

  • Пока мясо пропитывается, моем, чистим, жарим грибы, нарезанные мелко, с луком.
    Далее, мясо разворачиваем и кладем начинку.

  • Сворачиваем рулет и заматываем в фольгу.
    Печь в духовке, на слабом огне 1 час. Фольгу развернуть и жарить еще немного до зарумянивания.

  • Немного охладить, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.

  • Очень вкусное и сочное мяско.
    Приятнейшего аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет с грибами
Рецепт: Рулет с грибами

Вкусное, нежное мяско!

Ингредиенты для «Рулет с грибами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер. Как я люблю такие рулеты!!!!!
Замечательно!
Выглядит аппетитно!!!
Только у меня вопрос - как резать мясо по спирали???
Супер!!! просто слв нет!!!!!
Этот рулет - очень вкусный, аппетитный и сочный получается!!!
Аппетитненько!!!
Вкусно! +++
Вкусный рулетик!
Я тоже добавляю в начинку сыр. И вкус и скрепляет начинку.
Вкусно.
Рулетик просто красавЕц!!!+++++++++
Браво, Ириш, отличный рулет
Мяско с грибами вкусноооо,знаем... +++++
А я так же готовлю, только грибочки посыпаю тёртым сыром, так как они любят выпадать из готового рулета. А расплавленный сыр скрепляет начинку и придаёт дополнительный вкус)))
Вкусно.
Боюсь не справлюсь! Записываюсь к Вам на мастер-класс
Супер! Что-то ты, Ириша, сегодня расходилась!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки