Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Mrs LolaПоваренок 6 уровня

6 апреля 2010, 14:15
27577

Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой

Свежий салат с классическими сочетаниями вкусов и яркой заправкой. Очень вкусно с тостами из черного хлеба.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой»:

Лосось (холодного копчения или малосольный) — 200 г
Авокадо — 1 шт
Листья салата / Салат (листья) — 100 г
Лук красный (маленькая луковичка) — 1 шт
Помидор — 1-2 шт
Лимон — 1/2 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Масло оливковое — 6 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Горчица — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1949.3 ккал	белки 56.2 г	жиры 168.7 г	углеводы 55 г
Порции
ккал 487.3 ккал	белки 14.1 г	жиры 42.2 г	углеводы 13.8 г
100 г блюда
ккал 165.2 ккал	белки 4.8 г	жиры 14.3 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой»:

Для начала займемся заправкой: кунжут подрумянить на сухой сковороде, из апельсина выжать сок. Попробуйте сок на вкус – если слишком сладкий, хорошо добавить ложечку лимонного сока. Сок цитрусовых, горчицу, кунжут и оливковое масло хорошо смешать, удобней всего проделать это в баночке, и непосредственно перед применением заправки ее хорошенько встряхнуть, так как кунжут всплывает на поверхность.
Авокадо освободить от кожуры и косточки, полить лимонным соком, посолить и поперчить и сделать из него пюре. Помидор и красный лук тонко нарезать.
Осталось только оформить салат, мне кажется, объяснять не надо, по фото понятен мой вариант, но здесь лучше всего использовать свою фантазию. Салат щедро полить заправкой, и к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: копченый цитрусовый легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43100/]Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43100/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2974/297455.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Свежий салат с классическими сочетаниями вкусов и яркой заправкой. Очень вкусно с тостами из черного хлеба.

Ингредиенты: Лосось, Авокадо, Листья салата, Лук красный, Помидор, Лимон, Кунжут, Масло оливковое, Апельсин, Горчица.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2974/297455.jpg" alt="Рецепт: Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой" title="Рецепт: Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свежий салат с классическими сочетаниями вкусов и яркой заправкой. Очень вкусно с тостами из черного хлеба.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой

Свежий салат с классическими сочетаниями вкусов и яркой заправкой. Очень вкусно с тостами из черного хлеба.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой»:

Лосось Авокадо Листья салата Лук красный Помидор Лимон Кунжут Масло оливковое Апельсин Горчица

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

109

Комментарии и отзывы

3 мая 2020 года lila piskaridze #

7 октября 2016 года Ayumi30 #

Чуточку изменила: 1. Вместо оливкового брала кунжутное масло.
2. Помидоры и рыбку порезала одинаковыми кусочками.
3. Лук резала очень мелко.
4. Всё перемешала.
Оба варианта оказались очень вкусными, хотя и воспринимались, как 2 совершенно разных салата))). Спасибо за рецепт!

6 октября 2014 года Luna-materada #

Дорогой автор рецепта , спасибо !
Салат чудо как хорош , прекрасное сочетание продуктов , яркость красок , оригинальная и дополняющая компоненты салата заправка ! С копченым лососем мне понравилось больше , чем с соленым .

1 июня 2010 года Janet #

Леночка, очень красиво и аппетитно!!!!

1 июня 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка. Приятно читать, что рецепт понравился. Да и в общем, спасибо тебе за внимание.

13 мая 2010 года Tati-Istanul deleted #

13 мая 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

3 мая 2010 года красавица киса #

У мамуси завтра День Рождения,буду делать Ваш салатик!Спасибо за рецепт!

3 мая 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Маме и Вам желаю отлично отпраздновать день рождения, надеюсь, салат поддержит хорошее настроение

20 апреля 2010 года Silverina1 #

Беру на заметку, спасибо!

20 апреля 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Рада, что приглянулся.

14 апреля 2010 года draika #

Редкий и изысконнай салат!!! Необычный! Можно блеснуть им перед гостями!!! Спасибо!!!

14 апреля 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

13 апреля 2010 года mkaterinka #

очень хорошее сочетание - для меня - авокадо, сёмга(лосось) и апельсин.

!!!

13 апреля 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2010 года lapacka #

Salatik dlya romanticheskogo ujina ili zavtraka

++++++++++++

13 апреля 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

совершенно согласна.

9 апреля 2010 года kiska80 #

Как красиво! Браво!

10 апреля 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Благодарю

7 апреля 2010 года Lill #

Супер! Отличный рецепт!++++++++++

7 апреля 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Благодарю