ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Мясо "Вместо колбасы"

Как приятно на завтрак съесть бутербродик с вкусным мясом, после которого легко дожить до обеда, а может и до вечера!!!
Ингредиенты:
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соль
  • Мясо (говядина) — 0,5 кг
  • Перец черный
Пошаговый рецепт:
Мясо натираем солью и смесью перцев, делаем глубокие прорези и вставляем туда чеснок, порезанный на дольки.
Если говядина очень постная - можно нашпиговать еще и кусочками сала.
Два куска фольги укладываем крест накрест.
На середину выкладываем наш кусочек
И хорошенько его запаковываем.
Укладываем в аэрогриль (или духовку), включаем температуру 185 градусов, среднюю скорость и оставляем на 1 час 40 минут.
Через положенное время достаем пакетик, но разворачивать не торопимся, можно обжечься, пусть немножко постоит, хотя бы 5 минут. Разворачиваем, можно, конечно же, и сразу схомякать, но оставьте лучше на завтрак или подайте к ужину охлажденным с хреном или горчицей!
Приятного Вам аппетита!!


Вернуться на главную страницу