Легкий диетический десерт из … детской кашки. Ну очень легко приготовить! Ну очень нежный получается!
PAROvarenokПоваренок 3 уровня
- 2 декабря 2009, 20:31
- 9053
Пудинг "Неженка"
Ингредиенты для «Пудинг "Неженка"»:
- Каша (Детская каша овес, пшеница с черносливом) — 150 г
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Пудинг "Неженка"»:
-
1. Наши ингредиенты. Время в рецепте указано без учета охлаждения.
-
2. В кашу добавляем ванилин и/или другие сыпучие приправы
-
3. Затем добавляем молоко частями, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Я сахар добавила на этом же этапе. Мне хватило и трех ложек, я не люблю слишком сладкие десерты, а учитывая то, что подавала я пудинг с вареньем, получилось отлично. Сладкоежкам придется добавить не менее 5 ложек.
-
4. Далее идут яйца, я их размешала и добавила в кашу.
-
5. Вот такая тягучая масса получилась.
-
6. Выстилаем форму для риса (из пароварки) фольгой
-
Выкладываем получившуюся массу и готовим в пароварке 30 минут. Готовность проверяется по спичке
-
8. Остужаем пудинг, затем охлаждаем его в холодильнике около 2 часов, не вынимая из формы. Готовый пудинг имеет консистенцию омлета, после охлаждения его структура становится более плотной
-
9. После охлаждения достаем пудинг из формы, переворачиваем его и придаем ему любую порционную форму, можно просто нарезать квадратами или ромбами, а можно вырезать формочками.
-
10. Сервируем. Этот десерт лучше подавать со сладким фруктовым сиропом или вареньем. Мне также нравится двойная заливка из какой-нибудь кисломолочки и варенья. На фото йогурт и сливовое варенье. Украшено рубленой фисташкой.
-
И еще один вариант оформления
Думаю, этот пудинг без труда можно приготовить и на водяной бане. Хотя я и не пробовала, мне кажется, что 30 минут также должно хватить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2009 года Lady Kitten #
3 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
3 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года elena777 #
3 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года ирина66 #
3 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Kat_7077 #
3 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Lzaika45 #
3 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года viktoschka #
3 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
2 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года smirn deleted #
3 декабря 2009 года PAROvarenok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: