Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

mysj19Поваренок 5 уровня

25 ноября 2009, 1:27
45282

Тушеная капуста с сосисками

Хочу поделиться рецептом приготовления капусты в микроволновке. В зависимости от вкусовых добавок можно приготовить как диетическое, так и остренькое блюдо. Капуста получается вкусной и сочной, и сохраняется мах витаминов

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Тушеная капуста с сосисками»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь (тертая) — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сосиска — 400-500 г
Кетчуп (можно томат-пасту) — 2 ст. л.
Соевый соус — 1-2 ст. л.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень (укроп и петрушка) — 50-70 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1506.7 ккал	белки 48.6 г	жиры 95.7 г	углеводы 116.5 г
100 г блюда
ккал 82.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Тушеная капуста с сосисками»:

Берем емкость, предназначенную для микроволновки.
Мелко режем лук. В емкость налить 2 ст. ложки масла и потушить в печке без крышки на 1000 ватт – 3 минуты, лук должен стать прозрачным.
Лук можно потушить с помидором, но если он (помидор) южный и мясистый, а если он парниковый, смысла от него нет, лучше в конце готовки добавить кетчуп или томат-пасту.
Добавляем к луку нашинкованную соломкой капусту. Можно ее «пожумкать» с солью, чтобы дала сок – предпочитаю этого не делать.
Отправляем в печь на 10 мин., мощность 1000 ВТ, при закрытой крышке
Достать капусту и обязательно перемешать, дать выйти пару и горечи из капусты. Она дала «усадку».
Добавляем нашинкованную морковку, накрываем крышкой и отправляем в печь на 10 мин. Мощность 1000 ВТ.
Достаем из печки капусту, опять хорошо перемешиваем. И теперь добавляем соль, кетчуп или томат-пасту, кому как больше нравится.
Люблю добавить соевый соус.
Специи по вкусу и хорошенько перемешать. Когда готовишь в печке, требуется значительно меньше соли.
Теперь можно добавить нарезанные сосиски и опять перемешать, накрыть крышкой и отправить в печь на 5 мин. при 1000 ВТ.
Снова перемешать, добавить нарезанную свежую зелень (предпочитаю укроп и петрушку). Накрыть крышкой и отправить в печь на 5 мин. при 1000 ВТ
Достать капусту, но не открывать - пусть она «дойдет», потому что процесс готовки продолжается еще минуты 2 после окончания воздействия волн.
Теперь можно попробовать блюдо, если вдруг капуста покажется жестковатой, можно добавить пару минут готовки. Все зависит от качества капусты, температуры, количества.
Капуста получается сочной, вкусной, ароматной. Пригодится и для детишек и для диетпитания, готовится с минимальным количеством масла и соли, сохраняются витамины.
Попробуйте, может еще кому и пригодится этот рецепт.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: горячее второе ужин обед

Вкусы: соленый сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35787/]Тушеная капуста с сосисками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35787/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2365/236530.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Хочу поделиться рецептом приготовления капусты в микроволновке. 
В зависимости от вкусовых добавок можно приготовить как диетическое, так и остренькое блюдо. Капуста получается вкусной и сочной, и сохраняется мах витаминов

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Сосиска, Кетчуп, Соевый соус, Специи, Соль, Зелень.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеная капуста с сосисками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2365/236530.jpg" alt="Рецепт: Тушеная капуста с сосисками" title="Рецепт: Тушеная капуста с сосисками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться рецептом приготовления капусты в микроволновке. 
В зависимости от вкусовых добавок можно приготовить как диетическое, так и остренькое блюдо. Капуста получается вкусной и сочной, и сохраняется мах витаминов</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеная капуста с сосисками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35787/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеная капуста с сосисками

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Тушеная капуста с сосисками»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Масло растительное Сосиска Кетчуп Соевый соус Специи Соль Зелень

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

768

Запеченная капуста с грибами

376
768
8656

532

Капуста тушеная

153
532
156401

303

Тушеная капуста с рисом

53
303
143983

261

Капуста, тушенная с томатным соком

51
261
35450

173

Тушеная капуста с сосисками

20
173
11706

127

Тушеная капуста с сосисками

42
127
38488

Тушеная капуста с куриными крылышками

37
93
30233

Тушеная капуста с охотничьими колбасками

9
92
12414

Тушеная капуста с вешенками

49
91
12118

Тушеная капуста с ананасом

53
84
7996

Тушеная капуста с рыбкой

27
72
18889

Тушеная капуста "Фрау Марта"

70
68
9589

Капуста тушеная с колбасой

6
55
56839

Пикантная тушеная капуста

29
53
10012

Тушеная капуста с грибами

14
50
109945

Тушеная капуста с перчиком

17
42
9090

Тушеная капуста

7
34
13087

Тушеная капуста

9
32
14111

Капуста тушеная с кальмарами

22
15
9917

Показать все варианты рецепта (19)

Попробуйте приготовить вместе

2508

Салат с ветчиной "Неженка"

107
2508
47696

1024

Жареные шампиньоны с чесночным соусом

148
1024
21888

326

Десерт "Амаретто"

133
326
13387

Фотографии «Тушеная капуста с сосисками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 февраля 2023 года List Stil #

[+5]

Это не может быть невкусно, потому как классика! Сосиски у нас с легкой копченостью, в остальном - всё обычно, спасибо за рецепт!

16 марта 2020 года mtata #

+21

[+4]

спасибо большое за рецепт,вкусно,ароматно.

18 мая 2011 года nezabudka_14 #

Спасибо за рецепт. Моя семья обожает тушёную капусту

25 мая 2011 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо большое!! Она действительно получается очень вкусная, не сухая.

26 января 2010 года Taisia555 #

Попробуем приготовить сегодня, спасибочки за рецептик!!!

26 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)

Думаю понравится? Спасибо!!!!

23 декабря 2009 года tat70 #

Люблю такое!!!!!

23 декабря 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 ноября 2009 года Lyolya #

сегодня приготовила. действительно вкусно

29 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Она получается действительно вкусная! Спасибо!

26 ноября 2009 года Мурыська #

Ооо, отличное блюдо! Я последнее время тоже начала готовить в микроволновке. К примеру, овощи в ней варятся за 10-15 минут. Просто складываю в пакет-майку, завязываю и на полной мощности включаю. Через 10 минут все овощи можно нарезать в салат! И никакой тебе грязной посуды

!
Отличный рецептик! Обязательно попробую!

26 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Попробуйте. Без заморочек и без боязни, что пригорит! Спасибо!

25 ноября 2009 года ТАМюшка #

Любопытный рецепт, спасибо. Только вот 30 минут при полной мощности микроволновки, мне кажется, много. Как будет возможность попробую, скорректировав время-мощность по своему разумению и потом отчитаюсь

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Там же обратили внимание, сколько продуктов - на 1 кг капусты, 400-500 сосисок и тд. У меня 3 литровая латка, получается почти полная. А если массу уменьшить двое, то соответственно и время уменьшится. Не бойтесь, давно такое готовлю, но корректировка под себя все равно произойдет. Спасибо!!

26 ноября 2009 года ТАМюшка #

Ой, что-то сразу не сообразила про вес - опять осенний приступ рассеянности

Корректировка будет в любом случае - у меня мощность поменьше. Просто есть мысль, что после нагревания продукта до нужной температуры, мощность можно снизить до уровня эту температуру поддерживающего.

26 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Да и капуста бывает разная! Вообще то стараюсь готовить на 800ВТ, но тут перестраховалась! Спасибо!!!

25 ноября 2009 года lelika # (модератор)

Интересно!

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Да очень просто. Готовится в горячем режиме. Пока одно готовится, другое режется и даже не заметно время проходит. Главное дать " отдохнуть" продукту, что бы все процессы закончились! Спасибо!

25 ноября 2009 года Thaku_72 #

Ну кто нить мне ответит по поводу Ваттов? Хочу сготовить и не знаю на какой мощности делать

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Если микроволновка рассчитана на 1000ВТ – это является 100 процентов, если -750ВТ, это тоже 100 процентов. Готовить это блюдо надо на максимуме, т.е.100 процентов!

25 ноября 2009 года Thaku_72 #

Спасибочки!!!Но до этого в рецептуре не было сказано про проценты. Еще раз слова благодарности

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Писала ночью и дописалась. Если какие вопросы,спрашивайте, он у меня отработан.Сын очень любит такую капустку.

25 ноября 2009 года Thaku_72 #

Я сама просто обожаю капусту. Завтра стану пробовать готовить.

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Думаю понравится! Она получается очень ароматная!

25 ноября 2009 года OLGA_BOSS #

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2009 года Thaku_72 #

Ну кто нить мне ответит по поводу Ваттов? Хочу сготовить и не знаю на какой мощности делать

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

На максимуме!Опечаточка вышла!

25 ноября 2009 года ирина66 #

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2009 года Яркая #

мы капусточку тоже очень любим!!!+++

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Пробуйте! Спасибо!

25 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)

как аппетитно!

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибочки!

25 ноября 2009 года smirn deleted #

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Попробуйте! Спасибо!

25 ноября 2009 года inna_2107 #

Вкусно!

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2009 года Thaku_72 #

Я думаю про Ватты один нолик не дописали? Или все же на 100?

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Конечно же, сейчас исправлю! Спасибо!

25 ноября 2009 года руська #

Супер!

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2009 года Миюки #

Мне тоже нравится так капусту делать, быстренько и вкусно!

25 ноября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

И мои такую любят! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тушеная капуста с сосисками

Ингредиенты для «Тушеная капуста с сосисками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная капуста с сосисками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеная капуста с сосисками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов