Я ЕГО ПЕКУ СВОЕЙ ДОЧУРКE - ОНА ЕГО ОЧЕНЬ ЛЮБИТ.
li-le-kПоваренок 1 уровня
- 21 ноября 2009, 22:10
- 10321
Торт рыжик
Ингредиенты для «Торт рыжик»:
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Сахар (для теста 1ст., для крема 1ст.) — 2 стак.
- Мед (для теста) — 2 ч. л.
- Маргарин (для теста) — 100 г
- Сода (для теста) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2,5 стак.
- Сметана (для крема) — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4692.1 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
175.8 г |
углеводы
721.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Торт рыжик»:
2 яйца взбиваем миксером с 1 ст. сахара, добавляем 2 ч. л. меда, 100 гр. маргарина. Сделать паровую баню. Поставить миску с массой в большую с горячей водой, на медленный огонь, чтобы вода кипела. Массу все время помешивать. Когда масса станет горячей и растает маргарин добавьте 1 ч. л. соды, непрерывно помешивать пока масса не увеличится вдвое. Снимите массу с огня и добавьте 2, 5 ст. муки. Замесите тесто - оно должно быть мягким. Миску с тестом поставьте в тепло на 1 час. Затем вымесите тесто в муке и разделите на 6 частей. Раскатать и выпекать отдельно каждый корж. Края обрезать по тарелке. Обрезки оставить для посыпки. Крем: 2 ст. холодной сметаны смешать с 1 ст. сахара, взбить миксером. Намазать коржи кремом и посыпать крошкой. Можно заменить крем другим кремом, например заварным. Торт готов. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2013 года respekt #
21 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
26 декабря 2009 года CrAlex #
22 ноября 2009 года ирина66 #
22 ноября 2009 года osipova deleted #
22 ноября 2009 года Elen_Ka_1 #
22 ноября 2009 года smirn deleted #
22 ноября 2009 года KLEOPATRA1809 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: