Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы

OksyПоваренок 7 уровня

14 июня 2009, 19:43
7871

Куриные крылья в мисо-камуфляже

Поскольку крылья на вид были не очень, решила замаскировать их, использовав для маринада соевую пасту. У японцев она называется "мисо", у корейцев "кочуджан". Крылья получились очень вкусные, слегка островатые, так как соевая паста содержит острый перец. Мне очень понравились, надеюсь, что и Вам придутся по вкусу.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриные крылья в мисо-камуфляже»:

Крылья куриные — 8 шт
Сметана — 2 ст. л.
Паста (соевая) — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для смазывания формы для запекания)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1635.8 ккал	белки 156.9 г	жиры 108.3 г	углеводы 9.8 г
Порции
ккал 409 ккал	белки 39.2 г	жиры 27.1 г	углеводы 2.5 г
100 г блюда
ккал 185.9 ккал	белки 17.8 г	жиры 12.3 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Куриные крылья в мисо-камуфляже»:

Смешать сметану, соевую пасту, измельченный чеснок и горчицу. Горчицу брала домашнюю (по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/23982/). Поскольку она с пряностями, это придало маринаду особую пикантность. Соль добавлять не нужно, соевая паста достаточно соленая.
Крылья помыть, обсушить и замариновать в маринаде на 15 минут, хорошо втерев его в крылья. Можно и дольше мариновать, будет только лучше.
Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее крылья.
Запекать в духовке при средней температуре 15 минут.
Затем перевернуть и довести до готовности, крылья должны подрумяниться.
Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: острый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27693/]Куриные крылья в мисо-камуфляже[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27693/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1729/172995.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Поскольку крылья на вид были не очень, решила замаскировать их, использовав для маринада соевую пасту. У японцев она называется "мисо", у корейцев "кочуджан". Крылья получились очень вкусные, слегка островатые, так как соевая паста содержит острый перец. Мне очень понравились, надеюсь, что и Вам придутся по вкусу.

Ингредиенты: Крылья куриные, Сметана, Паста, Горчица, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные крылья в мисо-камуфляже
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1729/172995.jpg" alt="Рецепт: Куриные крылья в мисо-камуфляже" title="Рецепт: Куриные крылья в мисо-камуфляже"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поскольку крылья на вид были не очень, решила замаскировать их, использовав для маринада соевую пасту. У японцев она называется "мисо", у корейцев "кочуджан". Крылья получились очень вкусные, слегка островатые, так как соевая паста содержит острый перец. Мне очень понравились, надеюсь, что и Вам придутся по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные крылья в мисо-камуфляже»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2966">Паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные крылья в мисо-камуфляже

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриные крылья в мисо-камуфляже»:

Крылья куриные Сметана Паста Горчица Чеснок Масло растительное

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

468

Салат из соленых огурцов и лука

75
468
28861

681

Бутербродный торт

56
681
12361

302

Торт "Клубничка со сметанкой"

72
302
17541

Комментарии и отзывы

29 мая 2011 года orange-mouse deleted #

Приезжал в гости папа - шеф-повар. Обед для него - всегда как экзамен

Так вот экзамен прошла более чем на отлично! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

31 мая 2011 года Oksy # (автор рецепта)

Ух ты! Вот это да! Я очень рада!

10 сентября 2009 года IraIva #

+++++++++

21 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

17 июня 2009 года Froggy #

МММ!!!!Вкуснятина!!!!!

17 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

16 июня 2009 года ZeTa deleted #

Вот это я понимаю - из ...... такую вкуснятину румяную и аппетитную приготовить! Вот умничка!!!!!!!!!!!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

А вместо точек там что подразумевается?

17 июня 2009 года ZeTa deleted #

"Не очень на вид крылья"

17 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Редко, но бывает! У них шкурка была порвана, и вообще выглядели убого. А когда приготовила, ничего этого видно не было!

18 июня 2009 года ZeTa deleted #

Вот я и говорю - умница-хозяюшка!

21 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июня 2009 года Etulino #

Крылышки - просто загляденье, очень аппетитные!

Забрала в КК, теперь надо будет прикупить мисо-пасту! Спасибо за рецептик!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

16 июня 2009 года Алена Милевская #

Да-а... Курица - это все-таки еда! И о-о-очень вкусная!!!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Точно!!!

15 июня 2009 года tat70 #

Для меня очччччень оригинально! Но тем не менее привлекательно и аппетитно!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И это радует! И, кстати, это не так остро, так что тебе понравилось бы!

16 июня 2009 года tat70 #

Ну..... могет быть всё.......

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

15 июня 2009 года Lill #

Очень вкусненький рецепт! Надо соевой пастой теперь обзавестись!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Стоит поискать, результат впечатляет!

15 июня 2009 года мисс #

вкууууууусно+++++++

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

особенно если любишь японо-корейскую кухню!

14 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Вкуснотища!!!+++++

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июня 2009 года ли-ли-я #

Вкусно!!!Я из соевой пасты суп ела.Вкусно очень!

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, я готовлю иногда мисо-суп.

14 июня 2009 года Piratka #

нет слов..... очень вкусно ++++++

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июня 2009 года Lnastya #

Да, вкусно! давно тебя не видели!!!

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, больше месяца я здесь не появлялась. Сегодня исправляюсь!

15 июня 2009 года Lnastya #

я смотрю ночь, а ты готовишь!!!!

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

не, я только что из гостей, не готовлю, просто зашла в инет

14 июня 2009 года irmama #

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

14 июня 2009 года koshamysha #

отличная идея для маринада. до сих пор использовала только соевый соус

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Просто я не так часто готовлю мисо-суп и соевую пасту употребляю в основном только я одна, мажу ее на огурец

А муж ее вообще не ест. Вот и решила использовать таким нехитрым способом

14 июня 2009 года sana swiss #

Хороший камуфляж получился!!!+++++

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Главное, что не видно, что крылышки не идеальные были изначально.

15 июня 2009 года sana swiss #

Как ни странно, никогда не видела в продаже соевую пасту, интересно было бы купить и приготовить такое! Буду искать, может найду в магазинах! Уверена, что очень вкусно!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Она продается в специализированных магазинах (или отделах) для корейской или японской кухни. Проще спрашивать мисо-пасту. А вкусно - это факт!

16 июня 2009 года sana swiss #

Я посмотрю в отделах "азиатик"...

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Во-во! Именно там и надо искать.

14 июня 2009 года Настюшка #

Как аппетитно!!!

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июня 2009 года L-ля2 #

Никогда не видела соевую ПАСТУ

. Где её можно приобрести

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Либо в магазинах, где продают все для японской или корейской кухни, либо на рынке у корейцев. А Вы в какой стране живете?

15 июня 2009 года L-ля2 #

Я живу в Москве, а вот обратиться к корейцам-хорошая мысль.Спасибо за подсказку!!!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я жила в Казахстане, за подобными продуктами ходила к корейцам, переехала в Украину, первым делом отправилась на центральный рынок в корейские ряды. Там все можно найти.

14 июня 2009 года melinda #

какая вкуснятина

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

14 июня 2009 года lelika # (модератор)

Вкусно!!

15 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные крылья в мисо-камуфляже

Ингредиенты для «Куриные крылья в мисо-камуфляже»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные крылья в мисо-камуфляже»:

Похожие рецепты

Шашлык из курицы "Пряный взрыв"

Oкорочка "Oсобые"

Шашлык из куриного филе и сердечек

Крылышки в медово-горчичном соусе

Куриные крылья с овощами

Фаршированные куриные шкурки

Кисло-сладкая утка на восточный манер

Курица в йогурте

Куриные тефтели в соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из соленых огурцов и лука

Бутербродный торт

Торт "Клубничка со сметанкой"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!