Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

MargoshkaПоваренок 1 уровня

27 апреля 2009, 18:25
129836

Куриный шашлык на кефире

Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Куриный шашлык на кефире»:

Кефир (2,5%) — 0,5 л
Курица — 1,5-2 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное (рафинированное) — 2-3 ст. л.
Соль (и специи по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1562.7 ккал	белки 179.4 г	жиры 67.3 г	углеводы 62.6 г
100 г блюда
ккал 128.1 ккал	белки 14.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Куриный шашлык на кефире»:

С курицы снять кожицу, разделать её, отсоединить от костей и нарезать на небольшие квадратные кусочки.
Нарезать лук кольцами, чеснок очень мелко нарезать или натереть на тёрке. Добавить 2-3 ложки растительного масла, залить кефиром, посолить, поперчить по вкусу.
У меня ещё была готовая приправа для курицы.
Всё тщательно перемешать. Лучше руками, немного сдавливая мясо. Оставить в холодильнике на ночь
Минут 15-20 над хорошими углями - и всё готово.
А ещё вкуснее с жареным на костре хлебушком и зелёным лучком!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: пикник горячее шашлык

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24647/]Куриный шашлык на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24647/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1468/146876.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))

Ингредиенты: Кефир, Курица, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Соль.
Тэги: пикник, горячее, шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный шашлык на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1468/146876.jpg" alt="Рецепт: Куриный шашлык на кефире" title="Рецепт: Куриный шашлык на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный шашлык на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24647/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный шашлык на кефире

Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Куриный шашлык на кефире»:

Кефир Курица Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль

Тэги: пикник, горячее, шашлык

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2982

Куриные шашлычки в маринаде

306
2982
162825

1412

Пикантный куриный шашлык

181
1412
80451

1093

Шашлычки домашние из куриной грудки

42
1093
96714

856

Шашлык "Красная шапочка"

68
856
139793

620

Шашлык куриный "Кучерявый"

58
620
58211

563

Шашлык из курицы "Три маринада"

53
563
95645

375

Куриный шашлык с картофелем в духовке

79
375
103219

227

Шашлык из курицы по-турецки

66
227
16792

222

Куриные рулетик с имбирно-сливочным соусом

34
222
11876

221

Куриный шашлык на шпажках в духовке

37
221
48116

216

Куриные шашлычки

60
216
14842

210

Шашлычки куриные

46
210
17725

152

Домашние куриные шашлычки на шпажках

31
152
47751

114

Домашний шашлычок

32
114
26324

113

Шашлык из курицы

48
113
98905

104

Шашлык "Скорый"

20
104
15119

100

Куриные шашлычки с грибами на шпажках

35
100
23162

Шашлык из курицы

26
91
142228

Куриные шашлычки

33
79
11222

Куриная грудка в майонезном соусе на шпажках

8
70
3321

Шашлычки куриные домашние

25
68
6526

Куриный шашлычок в домашних условиях

33
67
18245

Шашлык из курицы

15
66
34986

Шашлычок из куриной грудки

21
59
20077

Шашлык из курицы с ананасами

39
57
16944

Куриный шашлык

8
57
28828

"Кусочек лета"

16
45
5393

Шашлычки куриные

13
41
4815

Шашлык куриный домашний с салатом

12
41
6759

Шашлык из курицы

16
40
12683

Шашлык из куриной грудки с яблоками

15
38
9444

Медовая курочка

14
37
5965

Шашлычки куриные и овощные с соусом

25
32
4806

Куриный шашлык-тикка

33
28
6088

Куриный шашлычок в духовке

8
23
2270

Мини-шашлычок

38
20
8154

Куриный шашлык "Если очень хочется"

9
17
8542

Шашлык из курицы

12
16
7717

Куриные шашлычки и рис с кукурузой

13
13
4250

Шашлык из курицы

8
12
5604

Показать все варианты рецепта (40)

Попробуйте приготовить вместе

679

Салат гнездо " Альпийской птички"

100
679
65436

1934

Хе из куриной грудки с овощами

164
1934
48189

567

Эклеры с масляным кремом

64
567
76240

Фотографии «Куриный шашлык на кефире» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 июля 2023 года Tata0330 #

+14

[+5]

Спасибо,очень нежный и вкусный получился шашлык!

25 декабря 2017 года 0-galinka #

+15

[+5]

Спасибо огромное автору за такой замечательный маринад.

17 июля 2017 года УЛЫБОЧКА #

+17

[+5]

Вот! Как по мне это самый лучший маринад!....все лето только в кефире мариную, и курицу, и свинину, и баранину,правда еще лук добавляю.

8 сентября 2016 года Татьяна128 #

Ну, поехали! Замочила голени по вашему рецепту! Написано вкусно, надеюсь, гости оценят!

13 мая 2016 года Zelenoglazaya #

Рецепт понравился, но немного не хватило остроты!

3 июня 2015 года Наталия Иванчик #

Делали вчера, очень понравилось, спасибо!

17 февраля 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Очень вкусно! Спасибо!

14 сентября 2010 года Margoshka # (автор рецепта)

Пожалуйста,я очень рада,что вам понравилось

12 августа 2010 года Володя22 #

Я начинающий поворенок . Готовил не много , но етот рецепт самый вкусный . Спасибо Вам

29 апреля 2009 года Margoshka # (автор рецепта)

Всем БОЛЬШУЩЕЕ спасибо!!!Оч приятно!!!

29 апреля 2009 года ВИКА-72 #

29 апреля 2009 года Тсаис #

Класс!!!

28 апреля 2009 года Konniia #

Супер шашлык!!! Пробовали такой...

+++++

28 апреля 2009 года LidOK #

28 апреля 2009 года мисс #

Отличный рецептик!

28 апреля 2009 года tat70 #

Замечательный маринад и сам шашлык!!!+++++++

27 апреля 2009 года Дорис #

Хороший маринад!

27 апреля 2009 года Света-k_alina #

+++++

27 апреля 2009 года Lzaika45 #

27 апреля 2009 года Mutnaya #

дааа вкуснятина!!! тоже на кефире делала !!! оч нежное и сочное мясо получается !!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриный шашлык на кефире

Ингредиенты для «Куриный шашлык на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный шашлык на кефире»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный шашлык на кефире» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов