• 31 марта 2009, 16:00
  • 72870

Ребрышки в горчичном маринаде

Рецепт: Ребрышки в горчичном маринаде

Еще один способ маринования ребрышек для запекания в духовке

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ребрышки в горчичном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3846.2 ккал
белки
155.8 г
жиры
355.6 г
углеводы
15.4 г
100 г блюда
ккал
337.4 ккал
белки
13.7 г
жиры
31.2 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Ребрышки в горчичном маринаде»:

  • Смешиваем все ингредиенты для маринада:
    Масло Растительное+Горчица +Чеснок+Сок половины лимона (можно заменить на 2 ст. ложки бальзамического уксуса)

  • Заливаем ребра маринадом, хорошенько перемешаем и оставим мариноваться не меньше чем на 1 час

  • Выкладываем на противень. Я туда же положила сырой картофель, который предварительно намазала растительным маслом, посыпаем любимыми специями и отправляем в духовку на 1час 20 минут, запекаем при температуре 220*С.
    За 5 минут до окончания запекания я посыпала ребрышки кунжутом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ребрышки в горчичном маринаде
Рецепт: Ребрышки в горчичном маринаде

Еще один способ маринования ребрышек для запекания в духовке

Ингредиенты для «Ребрышки в горчичном маринаде»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ребрышки в горчичном маринаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вместо лимонного сока по совету автора использовала бальзамический уксус, слегка увеличила количество чеснока и добавила сухую аджику. Запекала одним куском 1 час при 200 градусах, потом добавила готовую вареную картошку и еще минут 10. Получилось очень вкусно! Забираю рецепт в любимчики!
Ну наконец-то рецепт ребрышек без соевого соуса . Сегодня пол дня рылась по сайту, потом психанула и сделала так как написано выше, но по своей инициативе, сейчас пока маринуется. Чисто случайно попала на этот рецепт, надеюсь будет действительно так вкусно как получилось у автора.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки