Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 23 февраля 2009, 0:44
  • 49810

Борщ в духовке

Рецепт: Борщ в духовке

Обычный борщ, но один секрет: он не варился на плите, а томился в духовке.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Борщ в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
976.9 ккал 		белки
18.3 г 		жиры
31.1 г 		углеводы
157.7 г
Порции
ккал
122.1 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
19.7 г
100 г блюда
ккал
99.7 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
16.1 г

Рецепт «Борщ в духовке»:

  • Режем на порционные кусочки курицу. Закладываем в горшочек.

  • Добавляем тертую морковь,

  • Нарезанный лук, картошку.

  • Отварную свеклу тушим с ложкой томатной пасты и лимонным соком в растительном масле (я еще добавляю щепотку сахарного песка, но это на любителя).

  • Затем кладем еe тоже в горшочек.

  • Добавляем листик лаврушки и несколько горошин перца.
    Заливаем все это водой и ставим в духовку. Томится борщ в духовке часа полтора-два.

  • Затем я добавляю тертый зубчик чеснока и выключаю духовку. Оставляю в духовке, если есть возможность, подостыть, так вкуснее получается. Но можно есть сразу.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое обед

Вкусы: мясной аппетитный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Борщ в духовке
Рецепт: Борщ в духовке

Обычный борщ, но один секрет: он не варился на плите, а томился в духовке.

Ингредиенты для «Борщ в духовке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Борщ в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная идея, спасибо! У меня, правда, с капустой и без чеснока.
иии
А он не "убегает" без присмотра???
А он не убегает, если его поставить без присмотра в духовку? Подскажите , пожалуйста,подробно - температуру.
Если не наливать под самое горло и следить за степенью кипения, то все нормально. Лучше см 2 до верха как минимум не долить.
а температура какая должна быть в духовке?
Я сначала ставила на 200 град, потом после закипания снизила до 150 град, и в самом конце последние мин 30 на 100 град. Смотрите, чтоб немного кипел, но не сильно, как бы томился. Грев снизу. Кастрюля с крышкой.
а у меня нет горшочка.. в кастрюле можно его сделать?
Я делала в керамической кастрюле, но она и изначально предназначалась для всех типов нагревательных приборов: газ, электро, индукция, духовка и тд
Рецептик очень хороший!!!! Правда у меня получилась каша Видимо я что-то не так сделала, но Вам все равно
Отличный получился борщец! Очень удобно, что не надо стоять над ним, подкладывая постепенно продукты, просто поставил в печь все сразу и забыл часа на полтора. Спасибо!
Эээхххх, борщик - отрада для глаз, услада для желудка!!! А если таким вот способом... Да Вам цены нет за этот рецепт!!!
Готовила борщ в духовке но добовляла капусту и свинину.Понравился борщ всем ,и главное пока борщ варитса в духовке ,можно другими делами заняться.
Готовила борщ в духовке но добовляла капусту и свинину.
Я - украинка, и, честно говоря вообще не представляю себе борщ без капусты - это вообще не Борщ, в классическом понимании.
P.S: B моей семье все отличные этничные повара.
Пасибки! Очень оригинально! А я просто сварила в кастрюльке и поставила томится в духовку!
Все сделала, поставила в духовку! осталось дождаться мужа и его похвал!!! спасибо за рецептик!!! ++++++++++++++
Какая Вы умница, прелесть какой борщ.
а я вот все зактнула в горшочек и в поваренок бегом пока борщик готовится )))))))))))))
Все на выходные иду покупать горшочки такие, с моей дочуркой, которая просит мама побегай, попрыгай со мной и т.д.и пошли гулять на улицу, такие рецепты для меня. В основном в духовке делаю блюда в рукавах, теперь еще нужно переходить и на горшочки. Спасибо за рецепты!!!++++++++
Я тоже делаю в рукаве.Но в горшочках мне даже больше нравиться.Спасибо за коммент.
Интересный вариант в духовке!!! Мы прям почти одновременно борщики выставили!
Уже посмотрела.Тоже интересный вариант.
Вот вы меня заразили,я давно хотела приготовить суп в горшочке - хоть я и активно использую горшочки,но ни разу не готовила и не ела подобных супов.Обязательно приготовлю на днях!Хороший рецепт!!!!!
Да,я сначала тоже только пекла.А теперь заразилась духовкой и кашу варила(даже молочную),суп,рыбу запекала,мясо в рукаве.Даже винегрет люди я знаю в духовке делают.Режут все в сыром виде,в рукав,чуть чуть водички и в духовку,а потом только остудить и помаслить.Слышала,что намного вкуснее так получается.
вкусно!
Да,мне нравиться.
а воду горячую или холодную заливать?
Холодную.
вкусняшка!!!!я очень люблю все делать в духовке ,спасибки
Спасибо и Вам.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки