Это пшенно-рисовая каша. Я ее знаю и люблю еще с времен пионерского лагеря. Зимой варю ее часто.
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 22 декабря 2008, 18:36
- 407024
Каша "Дружба"
Ингредиенты для «Каша "Дружба"»:
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 3 ст. л.
- Рис (полстакана) — 100 г
- Пшено (полстакана) — 100 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1417.9 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
245.9 г |
| Порции | |||
| ккал 283.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 49.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Каша "Дружба"»:
-
Закипятить молоко. Хорошо промыть крупу.
Добавить в молоко крупу и сахар.
Перемешать. -
Убавить огонь до минимального. Плотно закрыть
крышку. Варить 30 минут. Главное, чтобы ваша
посуда не пригорала. У меня "чугунок" - он
никогда не пригорает. -
В конце добавить масло и перемешать.
-
Вот, что получилось!!!
-
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5119
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2022 года ola79766 #
11 августа 2022 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Я сама каши чаще варю зимой!
13 апреля 2022 года nadinhike #
13 апреля 2022 года ли-ли-я # (автор рецепта)
14 июля 2019 года ekaterina1475 #
14 июля 2019 года ли-ли-я # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года Povarunok #
18 декабря 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Необычное сочетание риса и пшена я "подглядела" много лет назад у поваров в пионерском лагере,где довелось работать.
Я и гарнир такой иногда делаю,естественно не на молоке!
19 декабря 2018 года Povarunok #
30 ноября 2018 года svetik5552 #
30 ноября 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)
1 декабря 2018 года mazziadri #
1 декабря 2018 года svetik5552 #
27 апреля 2018 года lisa s24 #
19 апреля 2018 года zuravlik #
19 апреля 2018 года Лилек3011 #
73 месяца назад ли-ли-я # (автор рецепта)
29 марта 2018 года ms olya1226 #
17 января 2018 года Вика-camomile #
У нас молоко сладкое, поэтому сахар я не добавляла.
17 января 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)
7 марта 2018 года ms olya1226 #
5 ноября 2017 года libra 0110 #
5 ноября 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)
7 октября 2017 года Marie De Krisson #
Готовила в мультиварке Поларис, модель и мощность не назову. Я их вообще не запоминала никогда. Режим "Крупа", 45-50 минут ориентировочно. Вообще, к моей кастрюле в мультиварке уже давным-давно многое пригорает. Дно с узором, поэтому отмыть до конца невозможно, поэтому я просто периодически открывала (за все время раза 3), помешивала, корректировала густоту и соленость. Насчет жидкости: брала воду с молоком 1:1. Потому что ранее готовила пшенную кашу на молоке в мультиварке, и там использовалась как раз вода с молоком в этом соотношении. А чтобы субстанция не спешила убегать, на всякий пожарный провела ободок маслом сливочным по периметру кастрюли выше каши на пару сантиметров. Ели все, даже сынишка, спасибо еще раз!
7 октября 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Каша вышла у Вас очень аппетитная!!!
Рада,что ребенку она понравилась!
2 октября 2017 года caramel77 #
3 октября 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года J-F #
3 октября 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года J-F #
7 января 2017 года Хлоркина #
7 января 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)
7 января 2017 года Хлоркина #
9 декабря 2016 года svettarasa #
Источник: https://www.povarenok.ru/blog/show/51912/#com7262718
9 декабря 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года Ялорис #
Большое спасибо за рецепт! Буду готовить часто
18 ноября 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года Ялорис #
8 ноября 2016 года Barhotochka #
8 ноября 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
30 октября 2016 года Приви #
30 октября 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
13 августа 2016 года жаклин23 #
14 августа 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Можно варить и так!Будет очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: