Эти биточки могут стать прекрасным Новогодним завтраком или десертом для ваших гостей. Нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи, дополненные ароматом и кислинкой черной смородины... Заходите и угощайтесь!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 20 декабря 2017, 17:15
- 2079
Манные медовые биточки со смородиной
Ингредиенты для «Манные медовые биточки со смородиной»:
- Молоко — 200 мл
- Крупа манная (ТМ Мистраль (+ 2 ст.л для панировки)) — 120 г
- Мед — 70 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мак — 2 ст. л.
- Смородина черная — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1457.2 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
155.9 г |
| Порции | |||
| ккал 364.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Манные медовые биточки со смородиной»:
-
Для приготовления этих биточков, будем использовать манную крупу ТМ Мистраль.
-
В сотейник вылить молоко, добавить мед и сливочное масло.
-
Прогреваем молочно - медовую смесь на огне, но не доводим до кипения. Затем помешивая всыпаем в молоко манную крупу. Получается густая манная смесь. Накрываем сотейник крышкой и оставляем на слабом огне на 5 минут. Следите чтоб не подгорело.
-
Манку остудить, добавить 2 яйца и взбить миксером. Получилось манное тесто.
-
Сделать панировку для биточков. Манку смешать с маком в равных пропорциях.
-
Формировать биточки руками смоченными в воде и панировать в смеси манки и мака. Обжарить биточки в раскаленном масле до золотистого колера с двух сторон.
-
Черную смородину (у меня замороженная) посыпать сахаром по вкусу и прогреть в микроволновой печи 2 минуты. Образовавшимся смородиновым соусом полить биточки, посыпать сахарной пудрой и подать к столу!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2017 года veronika1910 #
24 декабря 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года мисс #
21 декабря 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Ирушенька #
21 декабря 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года nerolis #
21 декабря 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года ivkis1999 #
А на что похоже по вкусу? Просто даже представить не могу...
20 декабря 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года ivkis1999 #
20 декабря 2017 года ирпенчанка #
20 декабря 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: