Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

NikaПоваренок 8 уровня

18 ноября 2017, 3:13
2658

Печень с картофелем в горшочке

Сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом, как и всё, что готовится в керамических горшочках.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Печень с картофелем в горшочке»:

Печень индюшиная — 275 г
Картофель (очищенный, сырой) — 530 г
Морковь (сырая) — 100 г
Лук репчатый — 40 г
Бульон (150 мл овощной, 150 мл индюшиный) — 300 мл
Масло сливочное (ТМ "Экомилк") — 50 г
Сметана (20%) — 100 г
Коренья (сушеные, измельчённые) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 щепот.
Куркума — 1 щепот.
Лист лавровый — 2 шт
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1891.4 ккал	белки 88.8 г	жиры 114.1 г	углеводы 127 г
100 г блюда
ккал 134.1 ккал	белки 6.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 9 г

Рецепт «Печень с картофелем в горшочке»:

Очищенный картофель нарезала брусочками
и положила в горшок, в который вмещается
1л. 300 г. Печень нарезала кубиками.
Её предварительно дважды заливала горячей
водой и доводила до кипения. Воду с накипью
вылила. Нарезала кубиками морковь и лук.
Все нарезанные овощи и печень положила
в горшок. Насыпала коренья, перец, куркуму,
соль и добавила лавровый лист.
Коренья сушила и измельчала сама.
Храню в стеклянной банке с плотной
крышкой и добавляю немного соли.
Состав сушеной и измельчённой смеси-
пастернак, морковь, сельдерей, петрушка.
Налила бульон, добавила сметану и масло.
Закрыла горшок крышкой и поставила
его в разогретую до 200 градусов духовку.
Через час с горшка сняла крышку
и оставила ещё на 10 минут в духовке,
чтобы зарумянился верх.
Блюдо очень ароматное и вкусное!
Подавала его с салатом по рецепту
Танечки-mtata "Карпаччо из помидоров".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: печеночный картофельный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146900/]Печень с картофелем в горшочке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146900/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/15/00/2181582_68264-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом, как и всё, что готовится в керамических горшочках.

Ингредиенты: Печень индюшиная, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Бульон, Масло сливочное, Сметана, Коренья, Перец красный жгучий, Куркума, Лист лавровый, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень с картофелем в горшочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/15/00/2181582_68264-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень с картофелем в горшочке" title="Рецепт: Печень с картофелем в горшочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом, как и всё, что готовится в керамических горшочках.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень с картофелем в горшочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5720">Печень индюшиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4207">Коренья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146900/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень с картофелем в горшочке

Сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом, как и всё, что готовится в керамических горшочках.

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Печень с картофелем в горшочке»:

Печень индюшиная Картофель Морковь Лук репчатый Бульон Масло сливочное Сметана Коренья Перец красный жгучий Куркума Лист лавровый Соль

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

309

Салат "от шефа"

26
309
38736

402

Паштет из семечек и сладкого перца

115
402
10792

1680

Пирожное "Бананы"

123
1680
52263

Комментарии и отзывы

20 ноября 2017 года shevakovas #

Сытное и вкусное блюдо, как раз для холодов!!!

21 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Светочка за комм. й!

20 ноября 2017 года Сурик #

Ниночка, как вкусно!!! Очень!

21 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Людочка, благодарю за комм. й!

20 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Очень вкусно и аппетитно!

Очень люблю блюда в горшочках!

20 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Ларисонька за комм. й!
Я тоже люблю!

20 ноября 2017 года Анастасия АГ #

Вкусное сочное блюдо!!

20 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Настенька, большое спасибо!

19 ноября 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

19 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Вероничка за комм. й!

19 ноября 2017 года Wera13 #

19 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)