Очень быстрое и вкусное блюдо. Причем рыбу смело можно заменять на любое мясо, и овощи тоже могут быть самые разнообразные.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 21 октября 2017, 23:13
- 3014
Рыба с овощами в кисло-сладком соусе
Ингредиенты для «Рыба с овощами в кисло-сладком соусе»:
- Рыба (любая белая) — 1 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок — 100 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1246 ккал |
белки
112.8 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
81.5 г |
| Порции | |||
| ккал 415.3 ккал |
белки 37.6 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 27.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Рыба с овощами в кисло-сладком соусе»:
-
Рыбу почистить, филировать, нарезать небольшими полосками. Обвалять кусочки рыбы в крахмале.
-
Овощи нарезать соломкой.
-
Чеснок почистить, приготовить сахар, томатную пасту и соевый соус Kikkoman.
-
В большой сковороде разогреть оливковое и сливочное масло. Сначала обжарить рыбу до золотистой корочки. Затем добавить овощи и обжарить пару минут на среднем огне.
-
Затем добавить сахар и соевый соус, перемешать.
-
Добавить томатную пасту, измельченный чеснок и жгучий перец. Подержать на огне еще минуту. (Если любите больше жидкости, можно добавить немного воды.)
-
На гарнир у меня отварной рис.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2017 года veronika1910 #
22 октября 2017 года Ирушенька #
23 октября 2017 года lili-8888 # (автор рецепта)
22 октября 2017 года sibir77 #
22 октября 2017 года lili-8888 # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Бархатные ручки #
22 октября 2017 года lili-8888 # (автор рецепта)
22 октября 2017 года y ludmila #
22 октября 2017 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: