Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

obukhov11Поваренок 7 уровня

23 сентября 2017, 14:06
6030

Жюльен с креветками и грибами

У вас дефицит времени, но вы хотите вкусно накормить семью, тогда это блюдо для вас! Блюдо простое и вместе с тем вкусное. Блюдо для тех, кто любит морепродукты. Готовим жюльен с креветками и грибами... :)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Жюльен с креветками и грибами»:

Креветки (Крупные креветки) — 15 шт
Шампиньоны — 7 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки (стакан 200 мл.) — 1 стак.
Вода (стакан 200 мл.) — 1/3 стак.
Соль — по вкусу
Пряности (смесь прованских трав) — 1/2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Сыр твердый (для посыпки блюда перед отправкой в духовку)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1331.5 ккал	белки 96.2 г	жиры 101.4 г	углеводы 10.1 г
100 г блюда
ккал 113.8 ккал	белки 8.2 г	жиры 8.7 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Жюльен с креветками и грибами»:

Шампиньоны порезать пластиками.
Креветки (крупные) почистить, удалить кишечную вену, промыть.
В форму для запекания добавить креветки.
Добавить порезанные шампиньоны.
Добавить смесь прованских трав 1/2 ч. ложки.
Добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
В миску добавить яйцо (1 шт.). Яйцо взбить вилочкой.
Добавить 1 стакан сливок 33%, добавить 1/3 стакана кипяченой воды. Смесь хорошо размешать.
Яично-сливочную смесь добавить в форму для запекания. Смесь должна слегка покрывать шампиньоны.
Сыр натереть на терке. В форму для запекания добавить натертую сырную соломку. Форму поместить в разогретый духовой шкаф. Запекать до готовности. Температурный режим и время запекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки. На гарнир можно подать жареный или отварной картофель.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее диета запекать обед ужин

Вкусы: грибной креветочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144637/]Жюльен с креветками и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144637/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/23/50/2123464_61201-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
У вас дефицит времени, но вы хотите вкусно накормить семью, тогда это блюдо для вас! Блюдо простое и вместе с тем вкусное. Блюдо для тех, кто любит морепродукты. Готовим жюльен с креветками и грибами... :)

Ингредиенты: Креветки, Шампиньоны, Яйцо куриное, Сливки, Вода, Соль, Пряности, Перец черный, Сыр твердый.
Тэги: второе, горячее, диета, запекать, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жюльен с креветками и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/23/50/2123464_61201-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жюльен с креветками и грибами" title="Рецепт: Жюльен с креветками и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас дефицит времени, но вы хотите вкусно накормить семью, тогда это блюдо для вас! Блюдо простое и вместе с тем вкусное. Блюдо для тех, кто любит морепродукты. Готовим жюльен с креветками и грибами... :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жюльен с креветками и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жюльен с креветками и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Жюльен с креветками и грибами»:

Креветки Шампиньоны Яйцо куриное Сливки Вода Соль Пряности Перец черный Сыр твердый

Тэги: второе, горячее, диета, запекать, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

308

Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"

41
308
10557

671

Буженина по-русски

91
671
48385

450

Торт "Красный бархат"

110
450
19041

Комментарии и отзывы

8 февраля lila piskaridze #

29 декабря 2019 года katrya-2015 #

Божешь мой! Какая картошечка умопомрачительная на фото! Да еще с таким вкусным горячим!!!

31 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

С Наступающим Новым годом!

11 октября 2017 года korobkovairina1979 #

Здорово! Эх креветок сейчас нет(((

2 октября 2017 года Tata0211 #

вопрос по рецепту

Таня, а какой температурный режим и время запекания вы используете? Посоветуйте, пожалуйста, время приготовления, если креветки свежие сырые. Спасибо

2 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Креветки запекаются быстро. У меня были креветки отваренные, поэтому буквально 7-10 мин. в духовке. Да, и духовку заранее разогреть нужно. Температурный режим в моей духовке выставляла примерно 180-190С. У меня духовка электрическая "Gorenje".

7 ноября 2017 года Лариша #

добрый день! можно уточнить, 7-10 минут после закипания? а шампиньоны успевают приготовиться?

7 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Сейчас практически во всех магазинах продают готовые креветки, тепловой обработки для них вполне достаточно. Грибы Вы тоже будете нарезать пластиками. Для грибов этого времени достаточно, т.е. 7-10 мин. Если у Вас крупные грибы, можно чуть дольше 10-12 мин.

30 сентября 2017 года lusenechka #

Пошла готовить!!!!!

30 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

25 сентября 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

25 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

24 сентября 2017 года красавица киса #

Танюш,я тоже так готовлю.Подтверждаю - это вкусно!

25 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

24 сентября 2017 года sentyabr #

Отличный вариант быстрого жюльена!

Возьму на заметку, спасибо!

25 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша.

24 сентября 2017 года premium #

Вот это сюрприз!. Сколько лет ела креветок, но впервые узнала, что у нее есть кишечная вена, которую требуется удалять. Интересно, а я ее удаляла или нет? Это конечно шутка, хотя про кишечную вену и вправду не знала. А сам рецепт очень хорош. Единственное, о чем хотела спросить. Можно ли использовать менее жирные сливки?

24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

но впервые узнала, что у нее есть кишечная вена, которую требуется удалять.

Да, есть такая венка. Вычищать ее обязательно нужно, это своего рода кишечник. Удаляется легко. Делаете надрез и вытягиваете эту венку.

Можно ли использовать менее жирные сливки?

Можно, но тогда воду не добавляйте. У меня сливки жирные, поэтому я чуть-чуть смягчила жирность водой.

24 сентября 2017 года tatabilga-2015 #

Танюша , забираю и готовлю

очень вкусно и красиво

24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, за внимание к рецепту. Блюдо действительно очень вкусное. Моим домашним очень понравилось, а они у меня большиииие привереды.

Готовь с радостью, моя хорошая.

24 сентября 2017 года tatabilga-2015 #

Танюша , забираю и готовлю

очень вкусно и красиво

24 сентября 2017 года inulia68 #

Чудесное сочетание,Танюш,забираю с благодарностью!!

24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя.

Готовь, думаю тебе понравится. Моим мужчинам очень понравилось.

23 сентября 2017 года Ирушенька #

Танечка, как же нежно и красиво! Очень аппетитно!

24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

23 сентября 2017 года Манюша #

ОТличный рецепт!

24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Машуля

23 сентября 2017 года hanna 70 #

Какое хорошее сочетание - шампиньоны с креветками! Спасибо за рецепт!

24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

23 сентября 2017 года y ludmila #

Вкуснятина,Танюша! Очень аппетитно!

24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

23 сентября 2017 года Демурия #

Вкуснота

23 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жюльен с креветками и грибами

Ингредиенты для «Жюльен с креветками и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жюльен с креветками и грибами»:

Похожие рецепты

Плов из дикого риса с морепродуктами

Жюльен креветочный

Молодые фаршированные каракатицы на гриле

Мидии в соусе Маринара

Мидии с картошкой

Морепродукты в соусе карри

Кальмарчики с секретом

Кальмары в кляре

Паэлья

Попробуйте приготовить вместе

Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"

Буженина по-русски

Торт "Красный бархат"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!