Предлагаю суп с чечевицей и плавленным сыром для любителей бобовых. Суп нежный, бархатистый, легкий и вкусный. Чечевица готовится быстро и ее не нужно предварительно замачивать, как горох. Можно готовить и без мяса, просто на воде. Растительнон масло заменить на сливочное.
mtataПоваренок 10 уровня
- 13 июня 2017, 13:21
- 24706
Суп с чечевицей и сыром
Ингредиенты для «Суп с чечевицей и сыром»:
- Картофель — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Чечевица — 50 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Перец болгарский (у меня красный) — 40 г
- Вода (кипяток,примерно) — 700 мл
- Голень куриная — 2 шт
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Приправа (у меня Knorr или приправа «Универсальная») — 1/2 ст. л.
- Зелень (по желанию,у меня из морозилки) — 1 ст. л.
- Сыр плавленый (из коробочки) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1278.4 ккал |
белки
109.4 г |
жиры
57.7 г |
углеводы
75.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.9 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Суп с чечевицей и сыром»:
-
Куриные голени залить холодной водой, закипятить и проварить 2мин., воду слить, мясо промыть холодной водой.
-
В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле, лук и морковь до мягкого состояния, добавить чеснок, перец болгарский. Обжарить на среднем огне пару минут. Добавить картофель (нарезку овощей делайте как вам удобнее, мы любим мелкую).
-
Чечевицу промыть, слить воду, добавить в кастрюлю. Добавить красный жгучий перец, приправу. На овощи выложить курицу. Залить кипятком. Количество воды регулируйте по мере необходимости, у меня густоватый суп. Варить, после закипания, на небольшом огне 20мин.
-
Удалить из кастрюли голени.
-
Добавить в суп мягкий плавленый сыр из коробочки. Он сразу растворится в супе. Соль по вкусу.
-
Нежный, бархатистый, легкий суп с чечевицей и плавленым сыром готов. Разлить по тарелкам, добавить зелень по желанию. Подавать на обед в качестве первого блюда.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2023 года simfonie-56 #
20 июля 2023 года mtata # (автор рецепта)
24 марта 2023 года CatherineJ #
16 мая 2023 года mtata # (автор рецепта)
25 мая 2022 года Alefniunia #
3 июня 2022 года mtata # (автор рецепта)
20 февраля 2022 года natalabarkova613 #
Очень вкусный суп из чечевицы и плавленого рырка у меня получился
Правда,чечевица разварилась,и вышел почти суп-пюре.Такое блюдо готовила впервые,но семья довольна, оценили и муж и сын,а я так и сразу была уверена,что результат порадует😋 Добавила сухой зелени сельдерея,все остальное строго по рецепту
Спасибо большое за рецепт
8 марта 2022 года mtata # (автор рецепта)
6 июня 2020 года Любаша Журавлева #
6 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
19 мая 2020 года dimaschmidt #
20 мая 2020 года mtata # (автор рецепта)
суп с копченостями- это классика
14 мая 2020 года kotenochkin #
Таня, огромное спасибо за рецепт!
15 мая 2020 года mtata # (автор рецепта)
маленьких деток накормить нужно иметь терпение и приложить много усилий
7 апреля 2020 года tata1108 #
8 апреля 2020 года mtata # (автор рецепта)
,очень аппетитный супчик у тебя
8 апреля 2020 года tata1108 #
15 февраля 2020 года Lady_Blond #
16 февраля 2020 года mtata # (автор рецепта)
супы намного вкуснее с зажаренными овощами и мясом
5 декабря 2019 года Лисичка-сестричка-2016 #
6 декабря 2019 года mtata # (автор рецепта)
3 октября 2019 года zuravlik #
3 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Большущее спасибо !
7 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта
мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
7 февраля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
24 января 2018 года inna_2107 #
24 января 2018 года inna_2107 #
24 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 января 2018 года Леночка 53 #
Танечка, спасибо огромное !
17 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и положительный отзыв
роскошное фото
17 января 2018 года Vicentina #
18 января 2018 года Леночка 53 #
24 января 2018 года inna_2107 #
24 января 2018 года Леночка 53 #
24 декабря 2017 года NATATA555 #
25 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 июля 2017 года Венса #
19 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 июля 2017 года laka-2014 #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2017 года laka-2014 #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года laka-2014 #
15 июля 2017 года mazziadri #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
Заприметила у девочек в отчётах, приготовила. Замечательный супчик получился!
15 июля 2017 года Покусаева Ольга #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года Наталья Щучкина #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года felix032 #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года Ирушенька #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года alsunchik #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
4 июля 2017 года mzaharka #
4 июля 2017 года Светланка g980 #
4 июля 2017 года mzaharka #
4 июля 2017 года Светланка g980 #
4 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2017 года laka-2014 #
15 июля 2017 года mzaharka #
16 июня 2017 года marinok7 #
16 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
конечно такие супчики можно варить на различных бульонах,варьировать овощами,главное идея и чтобы вам было вкусно
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: