Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

vasilevgПоваренок 5 уровня

19 мая 2017, 6:32
2571

Пирожки с мясом и черемшой

Черемша идеально сочетается со многими ингредиентами, особенно с мясом. Печеные пирожки из слоеного теста с мясным фаршем и черемшой – замечательная закуска, которой вы почти гарантированно не найдете ни в одном ресторане. Блюдо домашнее, хотя слоеное тесто для него мы использовали покупное, готовое.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с мясом и черемшой»:

Тесто слоеное — 400 г
Фарш мясной (говядина и свинина пополам) — 400 г
Черемша (большой) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Яйцо куриное (для смазывания пирожков) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1923.2 ккал	белки 32.6 г	жиры 80.6 г	углеводы 161.5 г
Порции
ккал 160.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 6.7 г	углеводы 13.5 г
100 г блюда
ккал 209 ккал	белки 3.5 г	жиры 8.8 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Пирожки с мясом и черемшой»:

Черемшу промыть.
Порезать мелко, слегка присолить, помять руками или толкушкой.
Смешать с фаршем. Фарш досолить и поперчить.
Тесто раскатать скалкой в тонкий блин.
Разрезать тесто на квадраты со стороной примерно 8 см. В центр каждого выкладывать чайной ложкой начинку, защипывать тесто, придавая ему продолговатую форму.
Пирожки выкладывать на противень, застеленный фольгой, смазать каждый слегка взбитым куриным яйцом.
Выпекать в духовке при 200 градусах до румянца – минут 30.
Пирожки из слоеного теста с мясом и черемшой готовы.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска завтрак обед полдник ужин праздник

Вкусы: бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141208/]Пирожки с мясом и черемшой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141208/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/19/32/2018650_14900-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Черемша идеально сочетается со многими ингредиентами, особенно с мясом. Печеные пирожки из слоеного теста с мясным фаршем и черемшой – замечательная закуска, которой вы почти гарантированно не найдете ни в одном ресторане. Блюдо домашнее, хотя слоеное тесто для него мы использовали покупное, готовое.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Фарш мясной, Черемша, Соль, Перец черный, Яйцо куриное.
Тэги: закуска, завтрак, обед, полдник, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с мясом и черемшой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/19/32/2018650_14900-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с мясом и черемшой" title="Рецепт: Пирожки с мясом и черемшой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Черемша идеально сочетается со многими ингредиентами, особенно с мясом. Печеные пирожки из слоеного теста с мясным фаршем и черемшой – замечательная закуска, которой вы почти гарантированно не найдете ни в одном ресторане. Блюдо домашнее, хотя слоеное тесто для него мы использовали покупное, готовое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с мясом и черемшой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141208/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с мясом и черемшой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с мясом и черемшой»:

Тесто слоеное Фарш мясной Черемша Соль Перец черный Яйцо куриное

Тэги: закуска, завтрак, обед, полдник, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки с мясом и черемшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

73 месяца назад Akira Shinrei #

+16

[+5]

Вкусно, очень вкусно. После таких слоех захотелось и беляшей с такой начинкой. Несмотря на легкий чесночный вкус, очень нежные получились. Спасибо за рецепт.

24 апреля 2018 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв

20 мая 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 мая 2017 года Ирушенька #

Геннадий, симпатичные какие пирожки!

22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 мая 2017 года mv131 #

вопрос по рецепту

Аппетитные какие!!

уточните, пожалуйста, готовое слоеное тесто - дрожжевое или нет? Спасибо заранее и плюсики-плюсики за пирожки!!!

22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Эти пирожки готовит вообще-то моя жена, она у нас в семье специалист по выпечке: -) Она часто использует дрожжевое и бездрожжевое одновременно - вниз дрожжеове, сверху бездрожжевое, раскатывает вместе. Вроде так пышнее получается. На мой взгляд, принципиальной разницы нет, можно любое, лишь бы качественное было, а это не всегда случается.

23 мая 2017 года mv131 #

Спасибо большое, будем пробовать!

23 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Попробуйте, уверен: понравятся

19 мая 2017 года mv131 #

22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 мая 2017 года Wera13 #

19 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 мая 2017 года wowan5 #

а у нас уже давно черемша отошла

19 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

У нас еще есть - правда, уже в стрелку пошла. Но в пирожки и такая хороша

19 мая 2017 года wowan5 #

я что успела так соль черемшовую сделать

черемши нет, а запах остался

22 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Тоже хорошо

19 мая 2017 года chapushil #

А у нас нет в продаже черемши. Жаль

19 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Это и правда жаль

В Сибири - первый весенний витамин. Водится и в других регионах, к нам в самом начале весны везут краснодарскую, но это - совсем другое

19 мая 2017 года animartar #

А я и не думала, что черемшу можно в пирожки класть! Жарим и в салат - и всё! Спасибо!

19 мая 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

В пирожках тоже очень вкусно получается

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с мясом и черемшой

Ингредиенты для «Пирожки с мясом и черемшой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с мясом и черемшой»:

Похожие рецепты

Нарядный пирог

Греческие пирожки "Котопитакя" из теста куру

Пироги с капустой "Мой идеал"

Творожно-маковый пирог с персиками

Пирожки с ореховой начинкой

Творожный торт

Пирожки с ливером

Пирог со шпинатом из мультика "Оранжевая корова"

Скорая шарлотка для затянувшихся праздников

Фотографии «Пирожки с мясом и черемшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!