Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

JeSeKiПоваренок 7 уровня

28 февраля 2017, 18:05
19865

Сметанный крем с кофе

Предлагаю Вашему вниманию нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Рецепт взят из брошюры "Банка кофе".

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Сметанный крем с кофе»:

Сметана (20-25%, мерный стакан объемом 230 мл) — 1 стак.
Сахарная пудра — 1/2 стак.
Ванилин — по вкусу
Кофе натуральный (крепко сваренный) — 4 ст. л.
Желатин — 10 г
Вода — 60 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1218.2 ккал	белки 15.7 г	жиры 50 г	углеводы 187.7 г
100 г блюда
ккал 243.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 10 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Сметанный крем с кофе»:

Желатин замочить в холодной кипяченой воде и оставить для набухания (примерно на полчаса).
В миску выложить сметану, добавить сахарную пудру, ванилин. Миску поставить в чашку с холодной водой и взбить до увеличения массы в 2 раза.
На водяной бане распустить желатин.
В остывший кофе добавить желатин и перемешать.
Тонкой струйкой (миску со сметаной вытащить из чашки с водой) вливаем кофейную смесь и взбиваем пару минут. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Украшаем остывший крем по желанию и подаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: крем десерт чаепитие гости праздник миксер

Вкусы: кофейный нежный ванильный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138553/]Сметанный крем с кофе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138553/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/28/47/1932769_25926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Предлагаю Вашему вниманию нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Рецепт взят из брошюры "Банка кофе".

Ингредиенты: Сметана, Сахарная пудра, Ванилин, Кофе натуральный, Желатин, Вода.
Тэги: крем, десерт, чаепитие, гости, праздник, миксер.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанный крем с кофе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/28/47/1932769_25926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанный крем с кофе" title="Рецепт: Сметанный крем с кофе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Рецепт взят из брошюры "Банка кофе".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанный крем с кофе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/54/">крем</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10284/">миксер</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138553/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанный крем с кофе

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Сметанный крем с кофе»:

Сметана Сахарная пудра Ванилин Кофе натуральный Желатин Вода

Тэги: крем, десерт, чаепитие, гости, праздник, миксер

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сметанный крем с кофе» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 января 2018 года KarinaGans #

+20

[+4]

Очень вкусный десертик! Просто находка для любителей кофе! А главное, что из самых доступных продуктов! Спасибо за рецепт!

17 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

31 декабря 2017 года МашаМашаМаша #

+16

[+5]

лёгкий в приготовлении, вкусный в поедании и кофейно-ароматный десерт! спасибо огромное!!!

2 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Спасибо за фото.

17 октября 2017 года tata1108 #

+19

[+5]

Восхитительный десерт! Ооооочень вкусный, нежный и воздушный! Огромное спасибо за рецепт!

17 октября 2017 года jannasimf #

Танечка, вкусно то как!

18 октября 2017 года tata1108 #

20 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для tata1108

Танечка, и Вам спасибо за шикарное фото, ставшее украшением рецепта.

14 сентября 2017 года Венса #

+20

[+5]

И я тоже прибежала , увидев в отчёте у Виолетты эту красоту. Тут же приготовила и сняла пробу. Как же это АБАЛДЕННО, МЕГАВКУСНО, СУПЕР НЕЖНО!!! Очень понравилось! !!!! Использовала листовой желатин.

15 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно. Спасибо Вам за высокую оценку и доверие к рецепту.

24 августа 2017 года Vishnja #

Женечка, очень интересный десерт!

Увидела его в отчёте у Виолетты

и пришла за рецептом!

31 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Любочка, на здоровье!

23 августа 2017 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

31 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

24 июня 2017 года pez-tiburon #

Подскажите пожалуйста,чем можно заменить сметану.Можно сливками?Спасибо!!!

24 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте.

5 июня 2017 года красавица киса #

+29

[+5]

Женечка! Спасибо за шикарный десерт! Все были в восторге.Рецепт остается с нами и будет неоднократно приготовлен! Делала на следующий день как увидела,а вот отчитаться получилось только сегодня.

5 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Надюша, красотища! Спасибо большое и тебе за доверие и замечательное фото.

31 марта 2017 года Т-пушка #

+24

[+5]

Ох,Женечка,у меня нет слов,как это вкусно! Божественно,нежно и вкусно! Обожаю твои рецепты,Женечка,этот не исключение!Спасибо,дорогая,за наслаждение!

31 марта 2017 года lelikloves #

Виолетточка, очень аппетитный крем

31 марта 2017 года Т-пушка #

Олик,заходи,будем наслаждаться!

31 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Т-пушка

Виолеттик, какие красивые фотографии к рецепту

Я рада, что и этот рецепт тебе понравился. Готовь на здоровье!

31 марта 2017 года Т-пушка #

28 марта 2017 года Violl #

Женечка, какой нежный и красивый десерт

28 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Виолушка!

27 марта 2017 года Котенок Гав #

+30

[+5]

Нежно, воздушно, кофейно!

По вкусу немного похоже на тирамису

Из одного стакана сметаны получилось целых три стакана такой вкуснятины

Женя, спасибо за рецепт

27 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Шикарно получилось, Катя!

Спасибо большое за высокую оценку и доверие к рецепту.

20 марта 2017 года Happy-2015 #

Спасибо за рецепт! Сделала сегодня, очень вкусно!

Однозначно буду готовить еще.

20 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 марта 2017 года lenchik1616 #

Привкус кофе в десерте, наверное, очень вкусно!Похожий рецепт с какао нравится очень, а идея с кофе заманчива!

19 марта 2017 года КИС-КИСС #

+33

[+5]

Женечка, бегу-бегу с восторгами о твоем креме! Очень-очень понравился, слов нет, только фото! Правда у меня больше на панакоту похож получился, возможно плохо взбила или желатин термоядерный попался(я брала быстрорастворимый, который 10мин. замачивается). Но вкус...вкус божественный! Огроменное ГРАНД-МЕРСИ тебе за рецептик!

20 марта 2017 года cook_with_smile #

Светочка, очень соблазнительно!

20 марта 2017 года КИС-КИСС #

Юля, приготовь, не пожалеешь - очень быстро и очень вкусно!

20 марта 2017 года cook_with_smile #

Спасибки, дорогая

20 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для КИС-КИСС

Светик, красотища в креманочках

Может быть, я беру обыкновенный желатин. Спасибо большое за высокую оценку и изумительно нежный фотоотчет.

15 марта 2017 года Т-пушка #

Женечка,прекрасный десерт,спасибо!Забрала,буду наслаждаться!

15 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Виолетточка, на здоровье! Буду рада несказанно

15 марта 2017 года Т-пушка #

Ой,я так люблю твои рецепты всякие,а десерты особенно! Мы с сыном часто (1 раз в неделю,обязательно)Зефирным горячим шоколадом по - австрийски!Это такой чудесный напиток,восторг!

15 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ну очень приятно, Летик!

10 марта 2017 года babala #

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ хочу приготовить...П

13 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 марта 2017 года rkomisarenko #

наверно вкусно!но деткам наверно нельзя(из-за кофе),а что,если добавить растопленный шоколад?

13 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Не знаю, не делала с шоколадом.

13 марта 2017 года m vaganova #

↑Ответ для rkomisarenko

Думаю детям можно с какао, я хочу так попробовать.

17 марта 2017 года svetazina #

↑Ответ для rkomisarenko

кофе можно заменить цикорием, это если детки совсем маленькие, а после года в рацион вводится кофе, согласно статистике врачей - несколько грамм, так что ничего страшного в этом десерте для ребенка нет!

8 марта 2017 года Колесникова Людмила #

Красиво и вкусно!

13 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

8 марта 2017 года Вика-camomile #

Сметанные десерты обожаю

13 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

7 марта 2017 года para_gn0m0v #

13 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанный крем с кофе

Ингредиенты для «Сметанный крем с кофе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанный крем с кофе»:

Похожие рецепты

Тирамису с зелeным чаем и шоколадом

Крем для влюбленных

Крем с белым шоколадом

Молочный крем с рисом

Шоколадно-меренговый крем

Шоколадный крем из авокадо

Крем сливочный

Десерт "Первая Любовь"

Трайфл с мандариновым конфи и лимончелло

Фотографии «Сметанный крем с кофе» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!