Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

24 февраля 2017, 0:23
15062

Блинный торт "Персиковый"

Блинный торт с нежнейшим творожным кремом, консервированными персиками и желе - это чудесный десерт, который никого не оставит равнодушным. Заходите и угощайтесь ;)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинный торт "Персиковый"»:

Блины

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Молоко — 250 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Вода (кипяток) — 250 мл

Крем

Творог (12%) — 220 г
Сметана — 200 г
Сахарная пудра (ТМ Haas) — 80 г

Желе

Желе (сухая смесь ТМ Haas) — 1 пач.
Вода (кипяток) — 250 мл

Для прослойки и украшения

Персик (консервированные) — 820 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2766 ккал	белки 92.7 г	жиры 90.7 г	углеводы 400.9 г
100 г блюда
ккал 117.2 ккал	белки 3.9 г	жиры 3.8 г	углеводы 17 г

Рецепт «Блинный торт "Персиковый"»:

Для начала нужно испечь блины. Для этого яйца венчиком смешать с солью и сахаром, влить молоко и масло, размешать до однородности, добавить просеянную муку, перемешать, чтобы не было комочков. Добавить кипяток и тщательно вымешивать. Дать тесту постоять 15-20 мин. Далее выпекаем блины, при необходимости смазывая сковороду растительным маслом.
Затем приготовим крем: творог размять вилкой.
Добавить сметану и сахарную пудру.
Взбить блендером до кремообразного состояния.
Консервированные персики порезать на маленькие кусочки. Несколько целых персиков оставить для украшения.
Далее берем разъемную форму (у меня диаметр 20 см). На дно выкладываем блин. Сверху смазываем кремом (1.5-2 ст. л.) и распределяем кусочки персиков (1,5 ст. л).
Сверху выкладываем еще один блин и также смазываем кремом и распределяем кусочки кусочки персиков. Продолжаем формировать торт пока не закончатся крем и персики.
Последний слой торта накрыть блинчиком. В горячую воду (250 мл.) высыпать сухую смесь для приготовления желе и тщательно перемешать до полного растворения.
Выливаем наше будущее желе поверх блинчика. Убираем торт в холодильник на 1.5 часа для застывания.
После застывания желе, аккуратно снять форму, при необходимости, обрезать лишние края блинчиков. Украсить нарезанными кусочками персиков.

Готовый торт можно подавать к столу!!!

Блинный тортик получается очень нежным и вкусным

Такое лакомство обязательно порадует родных и близких

И разрезик...

Приятного аппетита!!!

На масленой, на неделе,
Всех я угощаю!
Вам добра и всепрощенья
От души желаю!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин : На десерт Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: десерт обед ужин праздник

Вкусы: блинный творожный сладкий персиковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138308/]Блинный торт "Персиковый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138308/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/23/22/1925562_70718-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Блинный торт с нежнейшим творожным кремом, консервированными персиками и желе - это чудесный десерт, который никого не оставит равнодушным. Заходите и угощайтесь ;)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Соль, Молоко, Масло растительное, Мука пшеничная, Вода, Творог, Сметана, Сахарная пудра, Желе, Персик.
Тэги: десерт, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинный торт "Персиковый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/23/22/1925562_70718-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинный торт Персиковый" title="Рецепт: Блинный торт Персиковый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинный торт с нежнейшим творожным кремом, консервированными персиками и желе - это чудесный десерт, который никого не оставит равнодушным. Заходите и угощайтесь ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинный торт "Персиковый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138308/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинный торт "Персиковый"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинный торт "Персиковый"»:

Яйцо куриное Сахар Соль Молоко Масло растительное Мука пшеничная Вода Творог Сметана Сахарная пудра Желе Персик

Тэги: десерт, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинный торт "Персиковый"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2022 года Бархатные ручки #

+14

[+5]

Катюша, какой нежнейший торт получился!

А какая вкусная начинка! Очень нам понравилась. У меня, правда, без желе, но и без него получилось очень вкусно!

19 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, я так рада, что тортик понравился

Спасибо огромное за такую красоту!

9 октября 2022 года Т-пушка #

+16

[+5]

Катюшенька,я опять к тебе и опять не с пустыми руками...с целой охапкой благодарностей!

Торт приготовлен и уже съеден ,а послевкусие от вкусового блаженства до сих пор ощущается!Великолепный торт !Ой,я такая довольная!

Миллион спасибок!

23 октября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Виолетточка, я очень рада, что ты осталась довольна

Спасибо огромное за такой приятный отзыв и чудесную фотоулику!

25 октября 2020 года lila piskaridze #

25 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

10 марта 2020 года топиарий #

+28

[+5]

Восхитительный тортик!!!Очень нежный и вкусный...остановиться не возможно!!!!

11 марта 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Анечка, я очень рада, что тортик пришелся вам по душе

Спасибо большое за отчет и внимание

28 февраля 2020 года Larrissa1 #

+26

[+5]

Очень вкусный, нежный тортик получился!!!!

Только желе у меня уплыло под верхний блинчик почему-то. Но это не важно, оно и там хорошо застыло. Персиковое желе не нашла, у меня вишня-черешня. Очень вкусно, когда достанешь из холодильника, и перед тем как есть, тортик немного согреется при комнатной температуре. И тогда, сплошное наслаждение!!!!

28 февраля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Как я рада, что вам было вкусно

Спасибо огромное за подробный отчёт и внимание

6 ноября 2018 года pussycat16 87 #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста желе именно в горячей воде разводить?(у меня в инструкции в холодной написано) и потом выливать тёплым или остыть дать?

8 декабря 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте. У меня по инструкция было написано разводить в горячей воде, я выливалась желе сразу, не ждала пока остынет (т.к. пока размешаешь до полного растворения, уже подостынет).

12 февраля 2018 года alekstr #

Какой красавчик!!!

12 февраля 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо больше!!!

10 февраля 2018 года ms olya1226 #

нежный вкус

12 февраля 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо больше!!!

11 марта 2017 года Vicentina #

Катенька, превосходный тортик!

16 марта 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за внимание!!!

6 марта 2017 года Severyn #

+32

[+5]

Спасибо за такой чудесный рецепт! Очень вкусный тортик!

10 марта 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ого, вот так красавец получился

Спасибо Вам огромное за доверие и внимание к рецепту!!!

Я очень рада, что тортик понравился!!!

1 марта 2017 года VolOksana #

Разрезик аппетитный, шикарный тортик!

10 марта 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оксана, спасибо большое!!!