Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

astrakhan81Поваренок 5 уровня

16 февраля 2017, 1:59
12364

Пюре из цветной капусты

Предлагаю приготовить красивое, вкусное и невероятно полезное пюре из цветной капусты. Лёгкое, воздушное, красивое и полезное пюре прекрасно подойдёт и к мясу и к рыбе, а так же к овощным блюдам.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:

Капуста цветная — 600 г
Масло арахисовое (Еще вкуснее, если вы найдёте масло из фундука( обжаренного)) — 5 ст. л.
Йогурт — 2 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Перец душистый (Микс чёрного, красного перцев. В общей сложности чайная ложка без горки) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 739.4 ккал	белки 36 г	жиры 43.1 г	углеводы 37.9 г
Порции
ккал 184.9 ккал	белки 9 г	жиры 10.8 г	углеводы 9.5 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 5 г	жиры 6 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Пюре из цветной капусты»:

Потрясающе простой и вкусный гарнир! Возьмите цветную капусту.
Разберите, промойте и отварите в подсоленной воде.
Слейте воду. Она не понадобится. Положите цветную капусту в блендер, добавьте масло, корицу и смесь перцев. Взбейте все хорошенько. Добавьте йогурт и снова взбейте. Посолите по вкусу.
Вот и все. Прекрасный и лёгкий гарнир готов. Не понадобится ни сливочного масла, ни сливок, ни молока. Ореховое масло придаст прекрасный аромат и ореховую нотку, а йогурт смягчит и обогатит вкус.
Приятного и полезного аппетита!
К рыбе, мясу, овощным блюдам. Прекрасное дополнение любому блюду.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед закуска ужин гарнир

Вкусы: нежный капустный сливочный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137900/]Пюре из цветной капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137900/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/16/57/1914550_46827-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Предлагаю приготовить красивое, вкусное и невероятно полезное пюре из цветной капусты. Лёгкое, воздушное, красивое и полезное пюре прекрасно подойдёт и к мясу и к рыбе, а так же к овощным блюдам.

Ингредиенты: Капуста цветная, Масло арахисовое, Йогурт, Корица, Перец душистый.
Тэги: обед, закуска, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пюре из цветной капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/16/57/1914550_46827-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пюре из цветной капусты" title="Рецепт: Пюре из цветной капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить красивое, вкусное и невероятно полезное пюре из цветной капусты. Лёгкое, воздушное, красивое и полезное пюре прекрасно подойдёт и к мясу и к рыбе, а так же к овощным блюдам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2418">Масло арахисовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137900/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пюре из цветной капусты

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:

Капуста цветная Масло арахисовое Йогурт Корица Перец душистый

Тэги: обед, закуска, ужин, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

321

Фотографии «Пюре из цветной капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 сентября 2019 года Светусенька #

+16

[+5]

Впервые делала пюре из цветной капусты, обычно ем отварную, у меня не было арахисового масла, добавила арахисовую пасту и немного сливочного масла и куркуму, йогурт не добавляла, мне понравилось, правда структура немного крупинками, это так и должно быть или я не доварила капусту? но это не помешало насладиться вкусом, спасибо!

17 октября 2019 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. По поводу крупинок, возможно, немного не доварили. ?ли нужно было подольше взбивать. Так сложно ответить

28 февраля 2017 года lelikloves #

Интересное пюре

28 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

16 февраля 2017 года veronika1910 #

Замечательно

17 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

16 февраля 2017 года Ирушенька #

Женечка, очень интересное, ароматное пюре! Цвет такой нежный!

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо тебе большое

16 февраля 2017 года chapushil #

Евгения супер, у нас все в семье обожают Цветную капусту. Только вот водичку я не выливаю, а в пакет и морозилку. Потом когда суп варю с цветной капуста размораживаю и суп насыщенее получается!!!!

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Лайф хак!!! Спасибо! Теперь тоже морозить буду!

16 февраля 2017 года Анастасия АГ #

Женечка, вкусное пюре!

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

16 февраля 2017 года СНежк_а #

Вкусно

!!!!!!!!!!!!!!!!!!

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

спасибо! Да! Получается здорово

16 февраля 2017 года Kuss #

Очень вкусно!

Можно попробовать мужу подсунуть, а то он вечно стонет, что не любит цветную капусту!

16 февраля 2017 года Аквамарин #

Вот-вот, первая мысль у меня была такая же)))

16 февраля 2017 года Kuss #

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

↑Ответ для Аквамарин

Приучаем мужей

! Попробуйте

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

↑Ответ для Kuss

Запросто!!! Наш папа ест с огромным удовольствием

16 февраля 2017 года Kuss #

Я подозреваю, что если фиолетовую использовать, то он и не догадается из чего приготовлено!

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Конечно! Моя была светло фиолетовая и поэтому и пюре светлое. А с яркой капустой и не поймёт

16 февраля 2017 года solirina09 #

Очень своевременный рецепт, как раз для худеющих к лету. Спасибо огромное

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Точно! Диетических и при этом вкусно очень!

16 февраля 2017 года Гуррикап #

Ничуть не сомневаюсь,что это вкусно!!!

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

16 февраля 2017 года ira-lila #

Согласна во всём:просто,быстро,а как вкусно и полезно

!!!

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

16 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Интересный гарнирчик! И у капусты такой цвет необыкновенный

16 февраля 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Да! Эта светлая была. А бывает и ещё более фиолетовая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пюре из цветной капусты

Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пюре из цветной капусты»:

Похожие рецепты

Витаминная тыквенная каша с рисом

Драники "Без сыра никуда!"

Бабка картофельная на сковороде

Равиоли с тыквой и сыром

Веер из батата

Овощной гарнир по-египетски

Крамбл из цукини с тунцом

Жареные баклажаны

Репа, тушенная с яблоками и изюмом

Попробуйте приготовить вместе

Закуска-салат "Пьемонтский"

Овощные роллы "На зубок"

Шоколадная паста

Фотографии «Пюре из цветной капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!