• 29 декабря 2016, 0:17
  • 34991

Пирог "Чизбургер"

Рецепт: Пирог Чизбургер

Сочный мясной пирог с хрустящим тестом снаружи и нежным тягучим сыром внутри! Вкус божественный! Один в один, как чизбургер из ресторана, но даже еще лучше!!! Ведь это домашний пирог, который приготовлен из качественных продуктов, без вредных добавок! Сама готова есть его на завтрак, обед и ужин постоянно! И уж тем более, с удовольствием буду угощать им своих гостей в новогодние праздники, потому что готовится он совершенно несложно и быстро, а получается неимоверно вкусно! Горячий, пирог просто прекрасен, но и от остывшего не оторваться! Один только есть в нем недостаток - очень быстро заканчивается!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Чизбургер"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2338.9 ккал
белки
66.5 г
жиры
88.8 г
углеводы
187.9 г
100 г блюда
ккал
179.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
6.8 г
углеводы
14.5 г

Рецепт «Пирог "Чизбургер"»:

  • Сыр праздничного настроения (и никак иначе!) - "Купеческий" МК Белебеевский - необходимо натереть на крупной терке.

  • Лук и фарш - обжарить до готовности, добавить кетчуп, горчицу, соусы, хорошо перемешать.

  • Далее необходимо раскатать половину слоеного теста, выложить в форму, формируя достаточно высокие бортики, наполнить фаршем.

  • Равномерно распределяем сыр.

  • Взбиваем яйцо с молоком, солью и перцем.
    Полученной смесью заливаем фарш с сыром.

  • Накрываем пирог второй раскатанной частью теста, как следует защипываем края пирога, чтобы начинка не убежала, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.

  • И вот он, кусочек счастья, на Вашем столе!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Чизбургер"
Рецепт: Пирог Чизбургер

Сочный мясной пирог с хрустящим тестом снаружи и нежным тягучим сыром внутри! Вкус божественный! Один в один, как чизбургер из ресторана, но даже еще лучше!!! Ведь это домашний пирог, который приготовлен из качественных продуктов, без вредных добавок! Сама готова есть его на завтрак, обед и ужин постоянно! И уж тем более, с удовольствием буду угощать им своих гостей в новогодние праздники, потому что готовится он совершенно несложно и быстро, а получается неимоверно вкусно! Горячий, пирог просто прекрасен, но и от остывшего не оторваться! Один только есть в нем недостаток - очень быстро заканчивается!

Ингредиенты для «Пирог "Чизбургер"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пеку уже не в первый раз, очень вкусно получается.
Спасибо большое! Безумно этому рада!!!
Пирог получился суперобалденный ! Вся семья в восторге Сегодня просят повторить Благодарю ! это теперь фаворит !
Спасибо большущее!!!
Очень рада, что так смогла угодить!!!
Не тот смайл поставила )))
Очень вкусный пирог получился, а самое главное занимает минимум времени. Единственное перестаралась с соусами и получился чуть соленоват, но от этого вкус не поменялся. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Очень рада, что пирог понравился!!!
Готовила пирог не раз, очень вкусный и действительно напоминает бургер. От себя еще добавила лук сырой кольцами и соленые огурчики кружочкам, так еще больше стал похож на оригинал из ресторанов фаст-фуда.
Большое спасибо за то, что поделились впечатлениями!!! Очень приятно знать, что пирог понравился!!! Дополнения прекрасные!!!
Решила прогуляться по Вашим рецептикам и набрела на эту вкусняшку) Выглядит мега аппетитно!! ну и конечно то что я ценю в рецептах - быстро и просто))) не могу устоять чтобы не попробовать его, надеюсь вернусь с красивым фотоотчетиком) Забрала в КК!) спасибо за Ваши чудесные рецепты!
Оооо!!! Буду ждать с нетерпением!!! Этот тоже простой и нереально вкусный! Самое главное в этом рецепте - то, что делает его совершенно особенным - это используемые соусы! С ними вкус преображается, а какой аромат...ох))) мне одной мысли о нем уже достаточно, чтоб спровоцировать обильное слюноотделение)))
Ух,какая сказка!!!Забираю в припрыжку,моя :любимая слойка!!!
Спасибо,Натуля.
Я пекла нечто подобное,с брынзой,но твой намного богаче.На этой неделе испеку,благодарю!!
Ооооо!!! Прекрасный выбор!!! Буду очень ждать отзыва!!!
Очень вкусно и оригинально-люблю такие рецепты!
Спасибо большое!!!
Очень удачный вариант мясного пирога, аромат по всей квартире потрясающий. Муж вообще в восторге, брала индюшиный фарш, он нежный, не сухой и не жирный. Короче говоря, получили большое удовольствие. Спасибо за рецепт.
Очень рада, что Вам понравилось!!! Спасибо большое за то, что попробовали!!!
мне для такого пирога, тесто оказалось не то...вообще вкусно, но в этом всем мясе, слоеное тесто ,будто" утонуло", как то его не особо чувствуется
Спасибо!
пачку 1 кг или 0,5?
0,5 - прошу прощения за то, что не уточнила!
Очень вкусно - чувствуется аромат ,спасибо! С Новым Годом Вас ,а пирог - попробуем!
Благодарю!!! Надеюсь, что Вам понравится! С Новым годом!!!
Тесто дрожжевое или нет?
Тесто не дрожжевое.
Пирог получился очень вкусный, но есть одно но... тесто не пропеклось.
Что делать, чтобы тесто пропекалось?
Сложный вопрос! Многое зависит от духовки и выбранного режима. У меня в электрической духовке все пропеклось в режиме "конвекция" при указанной температуре. Соответственно, если знаете особенности и слабые стороны своей духовки - поступайте так, как обычно (можно поставить пирог пониже или, наоборот, повыше - смотря, какое место осталось сырым. Также, полагаю, если мясо во время жарки выделяет много сока, его можно исключить из начинки, избегая таким образом излишнего размягчения теста. Еще, как вариант, в начинку можно добавить немного панировочных сухарей, чтобы выделяющаяся жидкость впитывалась ими - так обычно делают, когда начинка очень жидкая. Мне сложно отвечать более конкретно, потому что столкнуться с подобной проблемой во время приготовления данного рецепта, к счастью, не приходилось.
Спасибо за ответ! У меня духовка газовая, буду пробовать. Вариант с сухарями очень нравится) Попробую!
Надеюсь, все получится!!!
Ответ для Захаренок
Попробуйте еще ставить пирог не в холодную духовку,а уже в разогретую до нужной температуры. У меня тоже как то были проблемы с готовностью слоеного теста(не пропекалось),потом вычитала, что его только в разогретую духовку надо,т.к.если сразу в холодную оно даже слоистым не получается и в результате может быть и не пропеченым.
Ответ для Захаренок
Отличный совет насчёт сухарей,всегда добавляю в варенье,не течёт.
Если у меня возникает такая проблема,я форму с пирогом кладу на Самое дно на 3-5 минут,не более,следите.Оставляя бумагу это сделать легко.Ну,а если верх,то проще,оставляем ещё,до румянца.
Замечательно
Спасибо!
Спасибо
И Вам спасибо!)
В КК.
Благодарю за доверие!
Обязательно попробую!
Обязательно попробую!
Надеюсь, Вам понравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки