Предлагаю для фуршетного стола сырные шарики с креветками, которые будем подавать на чипсах. Быстро и несложно готовятся. А зеленая панировка очень похожа на елочку и будет красиво смотреться на новогоднем столе.
molichka84Поваренок 4 уровня
- 28 декабря 2016, 19:01
- 3809
Сырные шарики с креветками
Ингредиенты для «Сырные шарики с креветками»:
- Сырок плавленый — 2 шт
- Креветки — 250 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Чипсы — 1 пач.
- Лимон — 1/2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1126.1 ккал |
белки
85.6 г |
жиры
75.7 г |
углеводы
25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.3 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Сырные шарики с креветками»:
-
Начнем с креветок. Я брала королевские вареные. Их нужно разморозить и очистить. У креветок, которыми будем украшать закуску, оставить хвостики. На сковороде разогреть ложку оливкового масла и обжарить раздавленный зубчик чеснока с двух сторон. Чеснок выкинуть, а в это масло кладем креветки и...
-
... добавляем соевый соус Кikkoman. Он придаст пикантный вкус креветкам. Выпариваем соус 2-3 минуты помешивая.
-
Выкладываем креветки на тарелку и сбрызгиваем немного лимоном.
-
Те креветки которые с хвостиками для декора отложить. Остальные немного остудить и измельчить в процессоре в крошку.
-
Сырки натереть. Я их не тру, а пропускаю через пресс для чеснока, мне так больше нравится. Чеснок тоже через пресс. Добавляем майонез и крошку из креветок. Все тщательно перемешать. Из этой массы катаем шарики размером с грецкий орех.
-
Укроп вымыть и хорошо просушить. Нарезать мелко. Это наша панировка. Готовые шарики катаем в укропе.
-
Готовые шарики ставим на чипсы и украшаем сверху креветкой. Можно подавать к столу.
С наступающим Новым Годом! Мира и добра нам всем в новом году
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2016 года veronika1910 #
30 декабря 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
29 декабря 2016 года leontina-2014 #
29 декабря 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
28 декабря 2016 года qwerrty121 #
29 декабря 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: