• 4 октября 2016, 15:18
  • 3037

Закусочные чесночные гренки с грибами

Рецепт: Закусочные чесночные гренки с грибами

Если дополнить обычные хлебные гренки вкусными грибами, пикантным чесноком - получится отличная закуска, которая придется всем по вкусу. Гренки с грибами - простое блюдо, идеально подходящее к завтраку или легкому перекусу.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Закусочные чесночные гренки с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
628.6 ккал
белки
32.4 г
жиры
14.8 г
углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
57.7 ккал
белки
3 г
жиры
1.4 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Закусочные чесночные гренки с грибами»:

  • Лук порезать кубиками и чеснок измельчить.

  • Грибы нарезать кусочками, можно крупными.

  • На подсолнечным маслом обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.

  • После добавить грибы и довести до готовности. Не забываем посолить и поперчить.
    На этом этапе вливаем вино и лимонный сок. Я добавила сок по вкусу, начиная с малого.
    И держим на огне до выпаривания жидкости.

  • Полученную грибную смесь следует остудить и измельчить в блендере. Желательно не до состояния пюре, а на мелкие кусочки.


  • Ржаной хлеб порезать тонкими порционными кусочками и обжарить на сухой сковородке с 2-х сторон, чтоб они были слегка хрустящие.
    Я это сделала в тостере.
    Полученные гренки немного натереть чесноком

  • Дальше на гренку кладем немного зелени петрушки, а сверху грибную массу.

  • Все, Готовые гренки подаем к столу.
    При желании сверху можно положить кусочек перепелиного яйца.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные чесночные гренки с грибами
Рецепт: Закусочные чесночные гренки с грибами

Если дополнить обычные хлебные гренки вкусными грибами, пикантным чесноком - получится отличная закуска, которая придется всем по вкусу. Гренки с грибами - простое блюдо, идеально подходящее к завтраку или легкому перекусу.

Ингредиенты для «Закусочные чесночные гренки с грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочные чесночные гренки с грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусно и сытно. Отличные бутерброды.
Спасибо большое за приготовление и фото отчет
Вкусные, пикантные греночки вышли! у меня с белыми грибами. Спасибо большое!
Спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Аппетитно
Здорово
Люблю подобную закуску!
Светочка,спасибо. Я тоже обожаю.
Танюша, ох, какие аппетитные и ароматные гренки! Прелесть!
Какие замечательные бутики
Благодарю вас.
Отличные греночки!
после всякого рода разносолов хочется чего-то такого....
вот гренками такими с удовольствием сейчас бы похрустела) +++
Вкусненькие гоеночки!!!!
Спасибо.
Спасибо!!Прекрасное дополнение к супам.
Согласна.Благодарю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки