Предлагаю испробовать это невероятно вкусное и ароматное варенье, рецепт которого нашла в кулинарном журнале.
ленушка87Поваренок 5 уровня
- 7 сентября 2016, 14:58
- 4669
Грушевое варенье
Ингредиенты для «Грушевое варенье»:
- Груша — 2,5 кг
- Сахар — 1 кг
- Сок лимонный — 2,5 шт
- Кардамон (коробочки) — 8 шт
- Корица (палочка) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4863 ккал |
белки
9.7 г |
жиры
6.8 г |
углеводы
1221.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.4 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Грушевое варенье»:
-
В миску налить воду и сок половинки лимона. Груши очистить от кожуры, нарезать на четвертинки и положить в миску.
-
В сотейник налить полстакана воды, оставшийся лимонный сок, всыпать сахар, довести до кипения, снять пену и убавить огонь до среднего.
-
Кардамон раздавить, корицу разломить на несколько частей.
-
Всыпать все специи в сироп, через 5-7 минут корицу вынуть шумовкой.
-
Вынуть из воды груши и погрузить их в сироп, довести до кипения, убрать огонь до минимума и варить 3-4 минуты.
-
Через три часа снова довести до кипения, варить 3 минуты и снять с огня. Еще через три часа повторить, после чего разложить по стерилизованным банкам.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2022 года Vishnja #
10 сентября 2017 года Анна Городничева #
11 сентября 2016 года sozmaria #
11 сентября 2016 года ленушка87 # (автор рецепта)
11 сентября 2016 года sozmaria #
11 сентября 2016 года lelikloves #
11 сентября 2016 года ленушка87 # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Марина Леоненко #
11 сентября 2016 года ленушка87 # (автор рецепта)
11 сентября 2016 года Марина Леоненко #
8 сентября 2016 года sozmaria #
11 сентября 2016 года ленушка87 # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года veronika1910 #
11 сентября 2016 года ленушка87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: