Блюдо само получилось! Т. к кушать просто сваренное филе стало скучно. Блюдо для взрослых людей!!! Блюда простое, и очень вкусное. Рекомендую всем и тем кто следит за фигурой и своим ежедневным рационом.
g saveleva 1986Поваренок 1 уровня
- 3 сентября 2016, 15:35
- 12257
Котлеты из варёного филе курицы
Ингредиенты для «Котлеты из варёного филе курицы»:
- Филе куриное (Предварительно отварить 20 минут кипения. И прокрутить через мясорубку. После варки масса = 600 гр) — 1 кг
- Крупа овсяная (Я беру развесной геркулес и измельчаю через блендер. ) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Зелень (Зелень по вашему усмотрению как любите вы. ) — 1 пуч.
- Соль (Досолить по вкусу, так филе в процессе варки солилось) — 0.5 ч. л.
- Вода (Добавить если смесь вам кажется суховатой для дальнейшего приготовления котлеток ) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1565.4 ккал |
белки
259.9 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.3 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Котлеты из варёного филе курицы»:
-
Отварить куриное филе, дать остыть, прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, овсяную муку (я через блендер прогнала "Геркулес" (первый раз добавляла хлеб замоченный) и нарубленную зелень. Посолить и перемешать. Если смесь для формирования котлет будет суховата, добавьте воды. Кто как любит. Пусть постоит. Подготовить шарики для дальнейшей обжарки
-
Разогреваем сковороду на медленном огне, чтобы не горело, я использовала вытопленное сало, или шпик. Количество - чтобы не пригорали. Совсем мало.
-
Формируем котлетки и обжариваем до готовности. Как видно корочка румяная.
-
Готовые котлетки можно кушать на завтрак, обед и ужин, и даже перекус. Как отдельно, так и с гарниром, овощами. Одна котлета = 50 гр. это 68 ккал, 9,2 гр белка, 2,1 гр угл.,
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2019 года ann frost #
4 сентября 2016 года ira-lila #
4 сентября 2016 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
4 сентября 2016 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
А обжаривайте на чем считаете правильным для себя и своего здоровья. Хоть на воде.
Вы ответственны за себя. А то что 80% людей считают - на растительном полезней, знаю давно.
4 сентября 2016 года Yulena0901 #
4 сентября 2016 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года лялич #
3 сентября 2016 года Наточкаа #
4 сентября 2016 года Me against the rules #
4 сентября 2016 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года mashka684 #
4 сентября 2016 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года mashka684 #
6 сентября 2016 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года mashka684 #
6 сентября 2016 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
и блюда с сахаром в составе тоже
3 сентября 2016 года lanakam2007 #
4 сентября 2016 года g saveleva 1986 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: