• 2 сентября 2016, 19:18
  • 7773

Овощной суп-пюре с куриным филе

Рецепт: Овощной суп-пюре с куриным филе

Предлагаю приготовить легкий суп-пюре с запеченной куриной грудкой. Это блюдо разнообразит семейное меню, понравится и детям, и взрослым.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с куриным филе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1989.6 ккал
белки
196.9 г
жиры
19.4 г
углеводы
311.8 г
100 г блюда
ккал
34 ккал
белки
3.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Овощной суп-пюре с куриным филе»:

  • Ингредиенты для приготовления супа.

  • К овощам добавить холодную воду. Овощи варить на слабом огне до готовности. За несколько минут до окончания варки овощей добавить пряную сушеную зелень и соль по вкусу.

  • Куриное филе натереть смесью чесночного порошка и соли.

  • Куриное филе завернуть в лист пекарской бумаги.

  • Завернуть дополнительно в лист фольги. Поместить в духовой шкаф. Запекать до готовности.

  • Филе готово.

  • Овощи готовы.

  • Пюрировать овощи в блендере. Добавить овощной бульон.

  • Овощной суп-пюре разлить в тарелки, добавить кусочек сливочного масла, ломтики запеченного куриного филе и свежую зелень по вкусу.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп-пюре с куриным филе
Рецепт: Овощной суп-пюре с куриным филе

Предлагаю приготовить легкий суп-пюре с запеченной куриной грудкой. Это блюдо разнообразит семейное меню, понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с куриным филе»:

Фотографии «Овощной суп-пюре с куриным филе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Хороший суп.
Только с духовкой не вижу смысла морочиться. Филе в микроволновку минут на 10. И вуаля.
Филешку брал с целого бройлера. Так дешевле
Спасибо, Таня, за интересный, полезный рецепт. Очено хороший, вкусный, нежный суп!!! Идея с запеченым филе понравилась. Мясо гараздо полезнее получается. Фасоль брала из заморозки. По некоторым причинам пришлось запечёное мясо переработать на мясорубке для мамы. Обед у нас был славный!
Я сварила бульон на куриной грудке. Из овощей использовала стручковую фасоль, лук, морковь, болгарский перец, кабачок и помидоры. Готовый суп приправила свежим базиликом и зубчиком чеснока. Получилось вкусно и ароматно!
Отличный фотоотчет. Солнышко в тарелке
Подскажите, а если филе не в духовку, а в мультиварке попробовать?
Я думаю можно на пару в фольге сделать, что бы сохранить запах и вкус.
Ответ для nata180381
Спасибо
Очено хороший супчик!!! Идея с запеченым филе
Спасибо большое за внимание к рецепту!
Отличный рецепт
Спасибо, Вероничка!
Нежный, красивый суп! Да ещё с нашим любимым филе!
Ага, Машенька, курочку мы все любим
Самая демократичная по цене.
Очень красивый нежный вкусный супчик! Прямо таки "Золотая осень"!
Танюш, а как ты запекаешь куриное филе (температура, примерное время)?
Ириш, выставляю примерно 220-230С. Ты ориентируйся по своей духовке, я то уже к своей приспособилась. Филешка быстро запекается. По времени: духовку нагреваю и туда сверток минут на 20-30. Она в такой шубке (бумага+фольга) как бы томится. Получается вкусно. Можно, кстати, таким образом для салатиков запекать.
Спасибо, солнышко, за разъяснения!
Отличный супчик
Спасибо, Ольчик
Легко и полезно Забираю! Будем пробовать!
Готовьте с радостью!
Ещё наверное кусочки бекона будут идеальны и свежая зелень
Можно и бекон добавить!
Прекрасно для разнообразия самое то,просто и полезно
оч люблю супы-пюре , а этот прям "оранжевый осенний" +++
а этот прям "оранжевый осенний"
Морковка сыграла на скрипке!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки