Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 26 августа 2016, 2:33
  • 45941

Рисовая запеканка с курицей и овощами

Рецепт: Рисовая запеканка с курицей и овощами

Нежная низкокалорийная запеканка, не требующая особых усилий и времени в приготовлении! Блюдо-для любителей вкусной и "здоровой" кухни!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с курицей и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2854.6 ккал 		белки
176.4 г 		жиры
156.1 г 		углеводы
190 г
100 г блюда
ккал
147.9 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
9.8 г

Рецепт «Рисовая запеканка с курицей и овощами»:

  • Продукты для приготовления

  • Приготовьте рис (можно использовать любую рисовую смесь)согласно указаниям на упаковке.
    Дайте рису остыть.

  • Овощи нарежьте соломкой, потушите до полуготовности в небольшом количестве растительного масла, немного посолите, поперчите.

  • Сметану смешайте с яйцами, немного посолите, поперчите.

  • Петрушку вымойте, просушите, мелко порубите, перемешайте с сыром (3 ст. л.)
    В куриный фарш добавьте 3-4 ст. л. риса, немного посолите, поперчите, перемешайте.
    Оставшийся рис перемешайте со сметанно-яичной смесью и оставшимся сыром.

  • Форму для запекания (стекло, керамика) смажьте сливочным маслом, выложите подготовленные смеси слоями:
    -рисовая смесь (1/2 часть)
    -овощи (1/2 часть)
    -куриный фарш
    -овощи (1/2 часть)
    -рисовая смесь (1/2 часть)
    -сыр с петрушкой
    Весь "набор" продуктов уместился в форму (d=26 см. (1,5 литра))

  • Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке, около часа.
    Готовой запеканке, дайте немного остыть, чтобы при нарезании она не раскрошилась.

  • Приятного аппетита!!!

Уже долгое время я (а со временем и мои домочадцы)не использую в своем рационе "настоящее" мясо (свинину, баранину), просто так сформировались вкусовые пристрастия.
Мы всей семьей любим рыбу, мясо птицы (курица, индейка, утка), иногда (крайне редко) готовлю постную телятину.
И вот приходится "сочинять" различные блюда с использованием обычной курочки, потому что мои близкие готовы кушать куриное филе (грудки)-ежедневно!
К тому же такие смешанные запеканки-"выручалочки" для вечно-занятой (работающей) хозяйки.
Можно "освободить" себя от кухонной готовки на 2-3 дня, да и на работу (обед) очень удобно взять кусочек запеканки.




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: запекать обед ужин второе горячее детям

Вкусы: рисовый куриный овощной нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовая запеканка с курицей и овощами
Рецепт: Рисовая запеканка с курицей и овощами

Нежная низкокалорийная запеканка, не требующая особых усилий и времени в приготовлении! Блюдо-для любителей вкусной и "здоровой" кухни!

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с курицей и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рисовая запеканка с курицей и овощами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусная ням! Еле дождались пока остынет. Обязательно буду еще готовить. Только лук- порей я заменила на репчатый, и петрушку убрала. Огромное спасибо за рецепт!
Очень рада положительному результату !!! Готовьте на здоровье и радость вашим близким !!!
Нежная,сочная,очень вкусная запеканка.Легкая,но сытная.Совершенно самодостаточное,самостоятельное блюдо,не требующее никаких дополнений.Огромное спасибо за прекрасный рецепт,Танюша. Конечно же,буду готовить не раз. (позволила небольшое отступление от рецепта:сметану смешала с йогуртом 1/1)
Машенька и ты сегодня с рисовой запеканкой Очень аппетитная и красивая
А вкусная какая... Просто объедение! Спасибо большущее,Олик.
↑Ответ для Mary Stone
Машенька ,
Какая у тебя красивая получилась запеканочка !!!
Очень нарядно-яркая, с " четкими" слоями
Спасибо тебе, дорогая Машенька за доверие и прекрасное исполнение рецепта !!!
Тебе спасибо,Танюша. Ужин у нас был знатный. Хотела показать тебе запеканку в первозданном виде,но "главный помощник" (супруг любимый) решил помочь накрыть на стол и безжалостно искромсал её ножом,пока я ушами хлопала.
А ведь как красиво искромсал, ровненький кусочек, с " чистым" срезом!!!!!!
Спасибо тебе Машенька за исполнение, еще и еще
Запеканочка просто чудесная, слои в процессе запекания обмениваются вкусами, и итог получается отличный! Делала из смеси бурого и дикого риса, сыра добавила поменьше, и овощи жарила буквально на паре капель масла, больше тушила, можно сказать) Боялась, что мясной слой будет суховат, но получилась сочная, вкусная, НЕ ЖИРНАЯ запеканочка! Спасибо, Татьяна!!!
Леночка, большое спасибо за доверие к рецепту!!!
За красивый фотоотчет !!!
Очень приятно видеть свои рецепты в повторении !!!
Если человек одарен сочетать продукты вкусно, то почему же не повторить его рецепт Сама я такого не придумаю, а готовя по хорошим продуманным и опробованным рецептам таких поварят, как Вы, я делаю приятное своим близким, и от этого в том числе, климат в семье становится душевнее и теплее!!!
Вкусная запеканочка. Кабачок был большой, в итоге он дал много сока, и запеканка не скрепилась так, как в рецепте, но тем не менее вкусно и ароматно.
Рада что вам понравилась запеканочка!
Спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет !
Спасибо за рецепт, получилось довольно необычно. Хотя мне вкус напомнил голубцы)) Только много всего получилось, хотя ингредиенты брала точно по рецепту, у меня все едва влезло в форму на 2,1 литра, и то с горкой получилось, в итоге часть сока вытекла в духовку, но все равно вкусно получилось. И сыром я присыпала уже в самом конце, иначе сгорел бы. В следующий раз думаю сделать еще слой сыра с петрушкой не только снаружи, но и внутри.
Спасибо вам за прекрасный фотоотчет и доверие к рецепту !!! Интересный вид получился у запекани, с четкими слоями!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за этот наивкуснейший рецепт! Приготовила с небольшими изменениями, хотелось еще более диетично - добавила болгарский перчик, и сметану заменила на йогурт.
Спасибо вам за доверительгый отчет !!!
Сама люблю импровизации в рецептах. Приятно, что рецепт пришелся по вкусу !
Очень хочется приготовить побыстрее... И описание и фото такие заманчивые ) Интуиция подсказывает, что это просто вкуснотень, да ещё и не заморочистая) вам плюс.
Я приготовила запеканку. Моя привередливая семья оценила мои тоуды по достоинству. Очень вкусное блюдо! Всем рекомендую!)
Спасибо вам за доверие к рецепту!
Теплый и искренний отзыв !
Танечка, очень красивая, аппетитная запеканка!
Спасибо Ирочка !
Здорово
Запеканка- это вкусно! Спасибо! Взяла в Кк.
Спасибо вам ! Готовьте на здоровье !
Славная запеканка, Танюша! И в мульте будет хорошо!
Очень хороший рецепт! Но может быть посыпать сыром без петрушки? Она не подгорает за время выпечки? Обязательно приготовлю! Моя семья обожает запеканки-"тортики".Спасибо!
Спасибо вам за отзыв!Петрушка перемешана с сыром, поэтому" уцелела", а так конечно можно и просто сыром присыпать.
Интересный рецепт, интересно, а для мультиварки он подойдет?
Спасибо !
В мультиварке не будет запеченной корочки, а так конечно подойдет.
Ярко, красочно, вкусно, обалденно!
Благодарю !!!
как хорошо ты придумала
Это прекрасное блюдо!!! Моё на 100 % Обожаю такую вкуснятину!!!!
Большое спасибо !!!
Какая красота получилась! Очень аппетитно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки