Мой муж очень любит вишневое варенье, на столько сильно, что сам готовит ягодку, сам перебирает и удаляет косточки, проверяет не сэкономила ли я сахар. В общем, бдит и есть ради чего.
lyalka 1Поваренок 1 уровня
- 4 августа 2016, 14:17
- 3759
Очень сладкое вишневое варенье без косточек
Ингредиенты для «Очень сладкое вишневое варенье без косточек»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
12980 ккал |
белки
16 г |
жиры
10 г |
углеводы
3217 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.2 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 61.3 г |
Рецепт «Очень сладкое вишневое варенье без косточек»:
-
Ягодку мы выбрали спелую, темную. Перебрали и помыли.
-
Следующим шагом удаляем косточки, любым доступным способом. Мой благоверный так ловко орудует шпилькой, что никакие дополнительные устройства не требуются.
-
Готовим сироп. Соединяем сахар и воду и нагреваем до растворения сахара.
-
Заливаем вишню сиропом и оставляем часа на три...
По прошествии времени начинаем варить вишню в сиропе. У меня на это ушло 30 минут, можно дольше, если хотите поменьше сиропа, но главное вишню не переварить. В процессе не забываем снимать пенку. -
Горячее варенье раскладываем в простерилизованные сухие горячие баночки под горлышко и закрываем крышками. Я раскладываю сначала вишню, а потом заливаю остатками сиропа. Каждую баночку переворачиваем и оставляем остывать. На утро можно убрать на хранение. Вот такие красавицы у меня получились в этом году.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2019 года Alchik1 #
4 августа 2016 года Olga_Kov #
5 августа 2016 года pchelka3343 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: