mojito2012Поваренок 6 уровня

1 августа 2016, 10:31
42569

Торт морковный на сковороде

Подруга-сладкоежка (вечно сидящая на диетах, сейчас поверившая в очередной раз в чудо-диету Дюкана) поделилась рецептом. Уж очень она нахваливала этот тортик. Но я все же уменьшила количество продуктов в 2 раза (здесь привожу уменьшенное количество) и решила попробовать. Получилось очень вкусно, надо заметить. У нее в рецепте использовался заменитель сахара, но мы не на диете, поэтому я использовала сахар. Теперь буду готовить такой тортик в сезон молодой морковки.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт морковный на сковороде»:

Яйцо куриное — 1 шт
Хлопья овсяные (с отрубями ТМ Мистраль) — 20 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Молоко — 50 мл
Морковь — 100 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творог (мягкий) — 150 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Масло растительное — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 841.9 ккал	белки 40.1 г	жиры 10.9 г	углеводы 146.6 г
Порции
ккал 70.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 0.9 г	углеводы 12.2 г
100 г блюда
ккал 165.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 2.1 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Торт морковный на сковороде»:

Смешать молоко, яйцо и 50 г сахара ( если вам все-таки нужен сахарозаменитель, то у нее был "Фит парад" 1 ч. л.)
Всыпать овсяные хлопья с отрубями ТМ Мистраль, размешать и оставить на 5-10 минут для набухания.
Затем добавить крахмал и разрыхлитель теста.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в смесь
Сковороду (у меня была 26 см в диаметре) смазать тонким слоем растительного масла.
Тесто вылить на сковороду, равномерно распределить по всей поверхности.
Накрыть крышкой и выпекать на медленном огне, пока верх "блина" не будет выглядеть сырым.
Вот так выглядит низ - "блин" отлично снимается со сковороды.
В мягкий творог добавить сахар (50 г) и натертую лимонную цедру
Крем выложить на корж.
Так как я уменьшила количество ингредиентов, я разрезала корж с кремом на 4 части и сложила их в тортик.

Тортик получается очень нежным, вкус морковки не чувствуется. Корж хорошо пропитывается.

Приятного аппетита!

Немного фотографий нашего урожая:

Арбузики:

Кабачки:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Хлопья На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: диета десерт обед ужин полдник детям

Вкусы: нежный сливочный морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130138/]Торт морковный на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130138/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/01/29/1662402_53960-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Подруга-сладкоежка (вечно сидящая на диетах, сейчас поверившая в очередной раз в чудо-диету Дюкана) поделилась рецептом. Уж очень она нахваливала этот тортик. Но я все же уменьшила количество продуктов в 2 раза (здесь привожу уменьшенное количество) и решила попробовать. Получилось очень вкусно, надо заметить. У нее в рецепте использовался заменитель сахара, но мы не на диете, поэтому я использовала сахар. Теперь буду готовить такой тортик в сезон молодой морковки.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Хлопья овсяные, Крахмал кукурузный, Молоко, Морковь, Сахар, Разрыхлитель теста, Творог, Цедра лимона, Масло растительное.
Тэги: диета, десерт, обед, ужин, полдник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт морковный на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/01/29/1662402_53960-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт морковный на сковороде" title="Рецепт: Торт морковный на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подруга-сладкоежка (вечно сидящая на диетах, сейчас поверившая в очередной раз в чудо-диету Дюкана) поделилась рецептом. Уж очень она нахваливала этот тортик. Но я все же уменьшила количество продуктов в 2 раза (здесь привожу уменьшенное количество) и решила попробовать. Получилось очень вкусно, надо заметить. У нее в рецепте использовался заменитель сахара, но мы не на диете, поэтому я использовала сахар. Теперь буду готовить такой тортик в сезон молодой морковки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт морковный на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт морковный на сковороде

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт морковный на сковороде»:

Яйцо куриное Хлопья овсяные Крахмал кукурузный Молоко Морковь Сахар Разрыхлитель теста Творог Цедра лимона Масло растительное

Тэги: диета, десерт, обед, ужин, полдник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт морковный на сковороде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 мая 2021 года tali88 #

Почитала отзывы и решила приготовить. Торт и правда невероятно вкусный и простой! Никогда бы не подумала, что можно подобное поджарить на сковороде) Нежный, влажный и лёгкий. Хотелось именно морковный! 10/10.

2 марта 2020 года katuwa23 #

Спасибо большое за рецепт.

Я конечно совсем немного изменила, вместо сахара добавила стевию, все ингредиенты взбила в блендере, а крем сделала со сметаны со стевией и добавила немного клубничного соуса. Получилось очень вкусно. Добавляю в копилку рецептов.

16 сентября 2018 года naftogal #

Спасибо за рецепт, пеку часто - очень вкусный торт получается. Крахмал добавляю обязательно, с ним легко снимается и переворачивается корж (слегка подпекаю с второй стороны, хотя не обязательно). В крем добавляю немного сметаны, когда прослаиваю - кружочки банана. Сверху торт засыпаю кокосовой стружкой. Не совсем диетический, но нравится всем. @):-

13 марта 2017 года Edem-ka #

Забираю!

13 марта 2017 года mojito2012 # (автор рецепта)

Забираю!

Оля,

8 ноября 2016 года larisal2706 #

Интересно. И что немаловажно быстро готовить !

9 ноября 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

21 августа 2016 года Ля-Мария #

Нам очень понравилось! Для ценителей темы правильного питания очень прикольный пирожок

В корж крахмал не добавила и в итоге кое как сняла со сковороды (тут мне подскажите: а вы его с двух сторон печете? Я припекла с двух)). Вкус не пострадал,очень хороший рецепт,лимонный оттенок,карамельный коржик (пригорал чуток))), мммм. Спасибо за рецепт!

22 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Мария спасибо большое за ваш опыт! Мне очень приятно, что вы оценили тортик.

я пекла корж только с одной стороны

6 августа 2016 года helena1961 #

Честно говоря, даже с большой натяжкой я бы не назвала тортом данное изделие. Слишком простой вкус. Коржи как-то не составили одно целое с творожной прослойкой. И не совсем понятно описание под седьмой фотографией. Что значит "печь, пока верх не будет выглядеть сырым"? Я одна чувствую логическое несоответствие?

7 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Печально, что вам не понравилось . Но как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные. Насчёт описания под 7 фото- если вы пекли, то наверное, заметили, что очень долгое время ( пока выпекается корж) он выглядит сырым, затем наступает момент, когда он схватывается, что- ли, становится плотным, вот это я имела в виду

1 ноября 2016 года lerse #

Что значит "печь, пока верх не будет выглядеть сырым"? Я одна чувствую логическое несоответствие?

Я тоже перечитала несколько раз, пока не поняла. Да, великий и могучий!

4 августа 2016 года Людмила Кислушко #

+14

[+5]

Аня! Это просто песня, а не торт!! Правда, не такой аккуратненький получился, как у Вас, может, потому, что крахмал не добавляла. И в творожок я вмешала изюм вместо сахара. Делала вечером, ночь тортик пропитывался в холодильнике и сегодня утром он ооооочень вкусен!!!! Спасибо Вам огромное за такой шикарный десерт и при этом минимальные физические усилия и материальные затраты! Он навеки мой!!!!!

4 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Людмила, я так рада, что тортик теперь ваш!

значит , и без крахмала хорошо получается, спасибо за отзыв и отличную фотографию!

4 августа 2016 года Людмила Кислушко #

Да, без крахмала неплохо)!

3 августа 2016 года vavelena #

Хороший рецепт, надо печь!))) а урожай радует, арбузики хорошенькие))))

6 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие, пеките на здоровье !

3 августа 2016 года MarinaS16 #

Интересный рецепт!

Морковь люблю, так что буду пробовать испечь!

5 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Поделитесь впечатлениями?

8 августа 2016 года MarinaS16 #

Обязательно поделюсь!

3 августа 2016 года ludmilochkast_7 #

+18

[+5]

Анечка, я с тортиком. Внесла некоторые изменения, надеюсь Вы не против. Делала двойную порцию, сахара положила в тесто всего 50 г, мне этого было достаточно. Творог был домашний, достаточно сухой, поэтому добавила немного сметаны и вместо сахара положила мед. При выпекании были сомнения, что корж не пропечется с одной стороны, но зря я переживала. В тортике действительно совсем не ощущается морковь, я бы сказала, что тортик больше для любителей овсянки. Удачное вкусовое сочетание морковного коржа и творожного крема. Половину тортика попробовала сразу , половину оставила на завтра, чтобы пропитался. Получился вкусный тортик, легкий, нежный, в меру сладкий. Анечка, спасибо за рецепт!

3 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Людмила, огромное спасибо за фотоотчёт и доверие к рецепту

очень рада, что тортик понравился

а на счёт изменений - я совсем не против, сама, если уж что загорится приготовить , а нужных продуктов нет , начинаю придумывать, чем бы заменить

2 августа 2016 года zerro #

Тортик заинтересовал ни как диетический, а как готовящийся на сковороде

, а это летом ой как кстати! Отдам рецепт и своей подружке у который сахарный диабет с использованием сахарозаменителя, а сама воспользуюсь вашей заменой на сахар. Кстати, чтобы уменьшить калорийность крема, вместо сахара, для сладости, можно добавить курагу, чернослив. А если воспользоваться простым магазинным творогом, можно добавить немного йогурта без добавок. Для тех, кто на диете, один раз в неделю, разрешается себя побаловать (не нажраться, а именно побаловать) чем-то запрещенным! Это относится и к вашему тортику!

5 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Если рецептик пригодится вам и вашей подружке, мне будет очень приятно

1 августа 2016 года yul6100 #

А вы не верите в эту диету? Торт хороший и интересный.

2 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Я не верю в диеты вообще, сама никогда на них не сидела, т. К. Вес у меня нормальный, но судя по подругам и знакомым , любая диета ничто без силы воли , вот поэтому я верю только в людей

2 августа 2016 года yul6100 #

Это единственная диета, которую я пробовала. После смерти мамы у меня были проблемы по здоровью и на гормональных уколах набрала почти 30 кг, на этой диете -22 кг за 6 мес. (результата до конца не достигла, так как узнала, что беременна - настоящее чудо и теперь нашему малышу через 2 дня будет 1 год и 5 мес. Я не видела ни одного человека из своих знакомых, который бы на этой диете не достиг того, чего хотел. Только нужно все соблюдать. Причем диета такая, что можно есть и в 12 ч ночи и в 2, но строго определенные продукты - БЕЛОК!!!! Сахар вообще исключается, но я после 1 мес ввела мед. Вот как-то так.

3 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Какое счастье , что все удачно закончилось! Здоровья вашему малышу

3 августа 2016 года yul6100 #

Спасибо.

2 ноября 2016 года upraobraz #

↑Ответ для yul6100

а поподробней, или как называется, что гуглить?

2 ноября 2016 года yul6100 #

Книга называется "Вы не умеете худеть" автор Пьер Дюкан. Есть целый сайт и там много рецептов, я много рыбы ела в основном.

2 ноября 2016 года upraobraz #

спасибо

2 ноября 2016 года yul6100 #

Не за что, удачи, если что - пишите в личку.

1 августа 2016 года elena25091963 #

1 августа 2016 года lelikloves #

Очень интересный торт

1 августа 2016 года Суслик Маринка #

Вкусно, полезно и очень аппетитно!

1 августа 2016 года 8наталья #

Анюта, не перестаешь восхищать своей изобретательностью! !

Очень хочу попробовать сделать. Если найду время, пришлю фото, страшная запарка пока ((.

5 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая!

у нас тоже запарка по полной программе

1 августа 2016 года veronika1910 #

Анечка! Замечательный торт

4 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Вероника, благодарю

1 августа 2016 года стендерпорт #

Вопрос: крем из одного творога не будет слишком сухим? Может стоит добавить какой-нибудь ингредиент?

1 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Я использовала мягкий творог Хохланд, он совсем не сухой, больше похож на сыр маскарпоне

1 августа 2016 года Ирушенька #

Анечка, очень красивый торт! Замечательный рецепт!

4 августа 2016 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт морковный на сковороде

Ингредиенты для «Торт морковный на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт морковный на сковороде»:

Похожие рецепты

Торт "Винни-Пух" (на сковороде)

Йогуртовый торт с профитролями

Торт "Вишенка полтавская"

Йогуртовый торт

Торт "Чтобы растаять" (Zum" Dachinschmelzen")

Фруктово-лимонный торт

Фасолевое чудо

Торт "Трухлявый пень"

Торт чайный с яблоками

Фотографии «Торт морковный на сковороде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!