В этом салате очень необычное сочетание продуктов... Капусточка для свежести, копченая курочка для аромата и сытости, кукуруза, чтобы связать все вкусы воедино, и вкуснейший контраст соломки жаренного картофеля, который ставит жирную точку в этом букете вкусов... Но на этом сюрпризы не заканчиваются, в середине уложены яичные желтики в смеси из майонеза и чеснока, а приятной неожиданностью является мак, который так приятно потрескивает на губах и придает необычный вкус этому блюду. Еще один большой плюс этого салата, что его можно сделать БЕЗ МАЙОНЕЗА и с варенной курочкой, тогда он станет почти диетическим, но вкус будет не менее вкусный, просто салатик станет легче.
mila87Поваренок 7 уровня
- 8 октября 2008, 8:14
- 237744
Салат с курицей "Семейное гнездышко"
Ингредиенты для «Салат с курицей "Семейное гнездышко"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 кг
- Кукуруза — 1 бан.
- Курица (Окорочок копченый, можно вареный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель (Больших) — 3 шт
- Мак — 3 ст. л.
- Майонез (или сметана)
- Чеснок
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3912.2 ккал |
белки
346.4 г |
жиры
136.1 г |
углеводы
321.2 г |
| Порции | |||
| ккал 978.1 ккал |
белки 86.6 г |
жиры 34 г |
углеводы 80.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Салат с курицей "Семейное гнездышко"»:
-
Тонко шинкуем капусту, мнем ее с солью и укладываем в поднос ( оставляем примерно 1/5 для украшения) поливаем майонезом.
-
Трем на терке для хе картофель и обжариваем маленькими порциями. Ложим на салфетку, чтоб стекло маслице.
-
Поверх капусты укладываем соломкой порезанный окорочок и натертые на терке белки.
-
Высыпаем кукурузу.
-
Смешиваем желтки, мак, майонез и чесночок. Все тщательно разминаем вилкой
-
Катаем из желтковой смеси шарики. Делаем в центре салата углубление и укладываем туда шарики. Сверху посыпаем оставшийся капусткой.
-
Руками ломаем картофель и посыпаем вокруг шариков, по окружности салата посыпаем свежей зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2018 года Щербакова Елена #
5 июня 2017 года Wind_Of_Rose #
Спасибо за рецептик! Вкусно и красиво!
Отступление от рецепта - покупная картошка фри)
2 января 2017 года buchaa #
7 декабря 2016 года Евгения Алимгузина #
28 мая 2015 года Ольгентина #
25 мая 2015 года Ольгентина #
14 мая 2015 года fantastic #
11 декабря 2014 года Трухачева Наталия #
20 ноября 2014 года Милодора #
15 октября 2014 года Ros66 #
22 апреля 2014 года Сусанна Манасерян #
30 октября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
15 октября 2013 года muza-5 #
17 сентября 2013 года chelovechek #
забираю)))))
6 февраля 2013 года Евгений777 #
14 августа 2012 года Танятка #
10 апреля 2012 года Диляфруз #
10 апреля 2012 года Диляфруз #
1 апреля 2012 года tasyavergun #
1 марта 2012 года alex75-77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: