Сегодня хочу познакомить вас, друзья, а может кому и напомнить об этом сладком праздничном блюде. Готовят его из талкана - мелкой крупы или муки грубого помола, из поджаренных зерен пшеницы, овса, проса, ржи, ячменя или кукурузы. Талкан распространён в кухне алтайцев, бурят, казахов, башкир, киргизов, монголов, татар, узбеков. Зёрна перемалывают, затем просеивают через сито, разделяя крупу разного помола. Талкан бывает крупного и мелкого помола. Талкан обладает полезными свойствами, содержит большое количество витаминов, микроэлементов, клетчатки, блюда из него живительные и питательные. Жент это очень вкусно! Заходите в гости, друзья, и угощайтесь!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 22 июня 2016, 3:34
- 20177
Десерт "Жент"
Ингредиенты для «Десерт "Жент"»:
- Пшено (Талкан) — 350 г
- Сахар — 180 г
- Масло сливочное — 180 г
- Арахис — 3 ст. л.
- Шоколад темный — 1 ст. л.
- Кунжут — 1,5 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Молоко — 70 мл
- Мед — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4176.8 ккал |
белки
70.2 г |
жиры
209.4 г |
углеводы
504.1 г |
| Порции | |||
| ккал 417.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 435.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 52.5 г |
Рецепт «Десерт "Жент"»:
-
Подготовить продукты. Арахис обжарить, почистить и растолочь. Кунжут обжарить.
-
Растопить на огне сливочное масло (можно топлёное), добавить сахар, молоко, какао.
-
Добавить мёд, перемешать. Сахар должен полностью раствориться.
-
Добавить талкан, арахис, шоколад, кунжут. Можно положить изюм. Перемешать.
-
Разложить по формочкам, плотно утрамбовать, можно выложить пластом и потом нарезать на кусочки или скатать в шарики, кому как нравится.
-
Оставить на столе на час, затем убрать в холодильник. Дать полностью остыть.
-
Вынуть из формочек. Посыпать кунжутом.
Десерт "Жент" готов! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2020 года Катерина Александровна #
12 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года ирина таджибова #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года tomi_tn #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Наталья Хромых #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Наталья Хромых #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Наталья Хромых #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года olga2121972 #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Ирушенька #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года julcook #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года yyliaa #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года mariana82 #
23 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Сурик #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Сурик #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года victoria ms #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Суслик Маринка #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года NataliM-2015 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года NataliM-2015 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года veronika1910 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Снежана Кривецкая #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года luneva_e #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Kuss #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Юта-2015 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года tanya1237 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года tanya1237 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года tanya1237 #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года irinaa koshaa #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года irinaa koshaa #
Чудесный десерт!
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года irinaa koshaa #
Вот ведь - век живи, век учись! А мне пшено пожарить даже в голову не приходило! Оказывается, сколько еще скрытых возможностей и невероятных блюд из самых простых продуктов...
Спасибо тебе, солнышко, что рассказываешь и показываешь нам столько всего вкусненького!
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
Ладно... Не заморачиваюсь... К тебе приеду
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
22 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: