Вкусный и пикантный шашлык может получится и на сковороде-гриль. Самое главное-не передержать мясо на углях, чтобы оно не стало жестким. Рецепт от Влада Пискунова.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 1 июня 2016, 0:02
- 2119
Шашлык из говядины в сковороде-гриль
Ингредиенты для «Шашлык из говядины в сковороде-гриль»:
- Говядина (вырезка,тонкий или толстый край) — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Лимон (или 1 лайм) — 1/2 шт
- Имбирь — 50 г
- Перец чили — 1 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (приправа для мяса от ТМ "FORESTER") — 3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2521.3 ккал |
белки
205.5 г |
жиры
156 г |
углеводы
77.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.9 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Шашлык из говядины в сковороде-гриль»:
-
Говядину вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки, размером со спичечный коробок. Я резала пластинками. Чеснок очистить, раздавить ножом и добавить к мясу. Перец нарезать колечками, имбирь дольками. Лимон нарезать дольками, лук очистить от шелухи, не срезая "попку" и нарезать на четвертины. Все овощи добавить к мясу. Туда же добавить специи от "FORESTER", соевый соус, бальзамический уксус и растительное масло. Перемешать и оставить в холодильнике на пару часов.
-
Разжигаем угли. Выкладываем мясо в сковороду-гриль вместе луком, лимоном, чесноком и имбирем, жарим помешивая периодически до готовности говядины.
-
Ну очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2016 года mizuko #
3 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
3 июня 2016 года masha vet #
3 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 июня 2016 года sibir77 #
2 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 июня 2016 года мисс #
2 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 июня 2016 года IrikF #
1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 июня 2016 года veronika1910 #
1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 июня 2016 года тататима #
1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Okoolina #
1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Мария По #
1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Ирушенька #
1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Ксения026 #
1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Анастасия АГ #
1 июня 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: