Любителям китайской кухни. Совершенно без муки, с водой и соевым соусом. Начинка овощная с курицей. То, что нам нужно! Мы же готовимся к весне и теплым денькам-приводим себя в форму! Овощи в начинку можно брать любые, вами любимые. Очень вкусно)
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 30 марта 2016, 22:56
- 7005
Яичные блинчики
Ингредиенты для «Яичные блинчики»:
Для блинов
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода (питьевая) — 2 ст. л.
- Соевый соус (KIKKOMAN) — 2 ст. л.
- Сахар — 1/2 ст. л.
Для начинки
- Курица (отварная) — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa (лист) — 2 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соевый соус (KIKKOMAN) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Для подачи
- Лук зеленый (по вкусу ) — 2 шт
- Соевый соус (KIKKOMAN) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1900.4 ккал |
белки
101.9 г |
жиры
53.1 г |
углеводы
253.1 г |
| Порции | |||
| ккал 633.5 ккал |
белки 34 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 84.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Яичные блинчики»:
-
Берём всё, что нам пригодится для блинчиков. Продукты нужно приготовить все, т к в китайской кухне всё делается быстро и на большом огне. Готовим овощи. Капусту тонко шинкуем. Я взяла белокочанную. Морковь я натёрла. Курицу порезала на мелкие кусочки
-
Наливаем на сковороду с толстым дном оливкового масла. Разогреваем его и кладём куриные кусочки. Чуть её обжариваем и выкладываем овощи: капусту и морковь. Перемешиваем всё. Делаем, постоянно помешивая, примерно минуты 2.
-
Добавляем кукурузу консервированную.
-
Наливаем соевый соус.
-
Кладём сахар. Всё перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и делаем до готовности минут 15.
-
Делать начинаем блинчики, пока делается начинка. В посуду разбиваем яйца, кладём сахар, соевый соус и воду. Вилкой всё соединяем.
-
Состав для яичных блинчиков готов.
-
Печём на раскалённой сковороде. У меня антипригарная и я не подмазывала. Сковороду можно подмазать. Из этого состава получилось 3 блина D-24 см и очень тонких.
-
Начинка готова и блинчики.
-
Заворачиваем рулетиком.
-
Режем зелёный лук. Присыпаем блины и режем их на роллы. Соевый соус наливаем в посуду, берём ролл и макаем его в соевый соус. Начинаем есть!
Вкусные блинчики, лёгкие. Попробуйте! Это вкусно!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2018 года Катерина32 #
Для начинки не все ингредиенты были, поэтому начинка у меня своя - Паштет из печени индейки
Блинчики получились очень вкусными, для меня немного соленые . Думаю немного уменьшить количество соевого соуса.
Обязательно приготовлю с вашей начинкой.
Фотоотчет прилагается
23 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
24 декабря 2018 года wise1288 #
1 апреля 2016 года julcook #
1 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года mariana82 #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года veronika1910 #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года para_gn0m0v #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года solirina09 #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года mizinka #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года ogiway #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года ogiway #
31 марта 2016 года Гуррикап #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года pupsik27 #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Манюша #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года гурман1410 #
31 марта 2016 года Me against the rules #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Me against the rules #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года bergvik5619 #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года bergvik5619 #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2016 года khris n2011 #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2016 года krolya13 #
31 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Алина Дзагоша #
30 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2016 года gorelgena #
30 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: