Версия для печати Рецепты Бульоны и супы

dudenko1974Поваренок 1 уровня

21 марта 2016, 3:53
5455

Уха по-китайски в сковороде

Удачный, на мой взгляд, рецепт приготовления горбуши, которая обычно получается суховатой. Большое спасибо за него моей любимой свекрови.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Уха по-китайски в сковороде»:

Рыба (Любая красная. Количество зависит от об'ема сковороды) — 400 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Лук белый — 1 шт
Соль
Перец черный
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное (Для жарки)
Лист лавровый

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1028 ккал	белки 80.5 г	жиры 42.3 г	углеводы 83.3 г
Порции
ккал 342.7 ккал	белки 26.8 г	жиры 14.1 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 165.8 ккал	белки 13 г	жиры 6.8 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Уха по-китайски в сковороде»:

Почистить и порезать рыбу на куски.
Обвалять рыбу в муке, и всю выложить на сковороду. Обжарить с одной стороны, перевернуть присыпать мукой, немного обжарить, затем опять перевернуть, присыпать мукой, немного обжарить. Повторить манимупяцию 2-3 раза.
Залить кипятком, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, специи по вкусу. Луковицу нарезать кольцами, добавить в сковороду. Томить на слабом огне мин.15-20, в конце добавить кусочек сливочного масла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123303/]Уха по-китайски в сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123303/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/21/45/1504992_62904-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы
Удачный, на мой взгляд, рецепт приготовления горбуши, которая обычно получается суховатой. Большое спасибо за него моей любимой свекрови.

Ингредиенты: Рыба, Мука пшеничная, Лук белый, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Масло растительное, Лист лавровый.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Уха по-китайски в сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/21/45/1504992_62904-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Уха по-китайски в сковороде" title="Рецепт: Уха по-китайски в сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удачный, на мой взгляд, рецепт приготовления горбуши, которая обычно получается суховатой. Большое спасибо за него моей любимой свекрови.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Уха по-китайски в сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123303/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Уха по-китайски в сковороде

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Уха по-китайски в сковороде»:

Рыба Мука пшеничная Лук белый Соль Перец черный Масло сливочное Масло растительное Лист лавровый

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

814

Сырный "Янтарь"

44
814
10495

373

Салат с авокадо "Дарьяна"

120
373
30111

1231

Рататуй

70
1231
120224

Комментарии и отзывы

23 октября 2016 года ivkis1999 #

Спасибо Вам за рецепт большое!
Это очень вкусно, несложно и быстро!
Буду готовить еще и не раз, совершенно точно.

21 марта 2016 года Dora-chan #

Вкусная рыбка! При случае приготовлю. ()

21 марта 2016 года Гуррикап #

Интересно,нужно попробовать!

21 марта 2016 года khris n2011 #

Молодцы китайцы придумали уху !!!

21 марта 2016 года dudenko1974 # (автор рецепта)

Название связано с тем, что дедушка мужа, чистокровный китаец так готовил.

21 марта 2016 года obakumenko #

вопрос по рецепту

Подскажите а картошечку не пробовали добавить? Надо попробовать.спасибо за подсказку. Название рецепта УХА,При чем здесь сметана. Со сметаной эта другая история. Это уже жареная горбуша под сметанкой

21 марта 2016 года dudenko1974 # (автор рецепта)

Не пробовала, с картошкой уже скорее суп будет, а тут бульон с рыбкой. Да и места в сковородке мало

. Если будете экспериментировать, поделитесь результатом .

21 марта 2016 года obakumenko #

обязательно. Просто на даче не хочется мыть много посуды. а есть глубокая сковорода... не едят у меня без картошки

, а так хочется другой вкус попробовать.

21 марта 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Может и вкусно , но предпочитаю прозрачную уху.

21 марта 2016 года Галина Камдина #

Не знаю как с кипятком, мне нравится любая рыба морская только с добавлением сметаны

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Уха по-китайски в сковороде

Ингредиенты для «Уха по-китайски в сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Уха по-китайски в сковороде»:

Похожие рецепты

Польский суп "Фляки"

Суп из перепёлки

Грибной суп с блинчиками

Вегетарианская машхурда

Итальянский крем-суп с тыквой

Суп грибной

Бульон с хлебцами и клецками

Суп макаронный классический

Суп с форелью и кус-кусом в мультиварке

Попробуйте приготовить вместе

Сырный "Янтарь"

Салат с авокадо "Дарьяна"

Рататуй

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!