Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

3 февраля 2016, 13:32
6707

Котлеты из индейки, перловки и кабачка

Оформила рецепт аж до нового года, а выкладываю только сейчас)))Диетические запечённые котлетки из индейки с добавлением кабачка и перловки )всё залито сметанно-томатно-сырным соусом. Без использования яиц.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Котлеты из индейки, перловки и кабачка»:

Фарш

Индейка (филе грудки) — 300 г
Крупа перловая (готовой отварной перловки 1 гранёный стакан) — 1 стак.
Кабачок (небольшой кабачок,сантиметров 17)))) — 1 шт
Порошок чесночный (по вкусу) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Куркума — 0,5 ч. л.

Заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2077.6 ккал	белки 102.6 г	жиры 93.7 г	углеводы 199.1 г
100 г блюда
ккал 166.2 ккал	белки 8.2 г	жиры 7.5 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Котлеты из индейки, перловки и кабачка»:

Филе грудки индейки пробить в блендере.
Кабачок почистить, натереть на мелкой тёрке. Отставить в сторону.
Сложить в миску фарш, варёную перловку. Натёртый кабачок отжать и тоже положить в миску к остальным ингредиентам. Добавить соль, куркуму, чесночный порошок или чеснок по вкусу.
Все ингредиенты перемешать. Лучше руками, как и обычный фарш.
Мокрыми руками слепить котлетки. Выложить их в форму, обязательно делать между ними зазорчик.
Заливку теперь сделаем. Сметану смешать с чайной ложкой томатной пасты. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, соль по вкусу и 100 мл воды. Перемешать хорошенько.
Залить уложенные в форму котлеты сметанным соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Примерно минут на 40-50, кому как нравится и в зависимости от духовки.
Вот и запеклись наши котлетки)
Подаём к столу с зелень. Приятного аппетита!
А вот поближе вид)

УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: горячее ужин второе

Вкусы: пряный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120212/]Котлеты из индейки, перловки и кабачка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120212/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/21/24/1386220_45637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Оформила рецепт аж до нового года, а выкладываю только сейчас)))Диетические запечённые котлетки из индейки с добавлением кабачка и перловки )всё залито сметанно-томатно-сырным соусом. Без использования яиц.

Ингредиенты: Индейка, Крупа перловая, Кабачок, Порошок чесночный, Соль, Куркума, Сметана, Томатная паста, Сыр колбасный, Вода.
Тэги: горячее, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из индейки, перловки и кабачка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/21/24/1386220_45637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из индейки, перловки и кабачка" title="Рецепт: Котлеты из индейки, перловки и кабачка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оформила рецепт аж до нового года, а выкладываю только сейчас)))Диетические запечённые котлетки из индейки с добавлением кабачка и перловки )всё залито сметанно-томатно-сырным соусом. Без использования яиц.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из индейки, перловки и кабачка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из индейки, перловки и кабачка

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Котлеты из индейки, перловки и кабачка»:

Индейка Крупа перловая Кабачок Порошок чесночный Соль Куркума Сметана Томатная паста Сыр колбасный Вода

Тэги: горячее, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

583

Салат "Оливье" по рецепту 1894 года

83
583
78376

652

Сыр-Король фуршета

164
652
34476

1033

Португальский кокосовый крем

98
1033
12072

Фотографии «Котлеты из индейки, перловки и кабачка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 января 2018 года ms olya1226 #

Замечательная идея

24 января 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

11 ноября 2017 года Натушка Деревянко #

+20

[+4]

Спасибо за необычную идею!

11 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спаисбо за фото

а хоть слово о вкусе и тд?

а то вроде как фотоотчёт-а кроме внешнего вида-никакой информации не дал он

12 ноября 2017 года Натушка Деревянко #

Извините, урывками все делаю

Двойня семимесячная у меня) Получилось вкусно. Был пармезан, я его натерла и поверх котлеток положила. Кабачок был маленький, молоденький, даже не стала отжимать. Муж вообще не понял что ел котлеты с перловкой. Его ,,вкусно,, дорогого стоит)

12 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю,что с таким непростым ритмом жизни Вы нашли всё таки время и написли отзыв поподробнее

Большое спасибо!
Я рада,что такая реакция на котлетки

это же прекрасно!и Вы довольны и я))и Ваш супруг тоже доволен))
Лирическое отступление-Я всегда приходила в ужас при мысли о том,как справляться с двойней....или с тройней

мне кажется я бы в сумасшедший дом попала бы в первый же год

или просто бы замертво упала однажды в тот же первый год ...
А Вы справляетесь и врмя на готовку и отзывы находите...Молодец!

3 августа 2016 года MarinaS16 #

Забрала рецепт в КК

Спасибо! Замечательная идея запекать в заливке! Легкие, сочные, вкууусные!

3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

они ещё и полезные))))

15 июня 2016 года mi nadya #

Отличный рецепт! Благодарю!!! +5!

19 февраля 2016 года kritikessa #

Наташа, чуть не пропустила! И забрала

19 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ну лучше поздно,чем никогда

Спасибо!

10 февраля 2016 года Sweet Genius #

Вкусно и главное сытно. Единственное в следующий раз меньше к фаршу дам чесночного порошка на половину меньше, но это как кому на вкус.

а главное, что котлеты без жарки! 👍🏻

10 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое !

рада,что понравился рецепт

да,приправы всегда по вкусу..это тут мои предпочтения показаны,естественно)))

10 февраля 2016 года Sweet Genius #

Вам спасибо за рецепт!!

10 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Исходя из рецепта-НА ЗДОРОВЬЕ!

4 февраля 2016 года Aigul4ik #

а котлетки супер!!!

4 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

А спасибо!

4 февраля 2016 года Violl #

Обалдеть

до чего аппетитно

4 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ой...Спасибо Виолетточка

4 февраля 2016 года ирина таджибова #

Аппетитные котлетки!

4 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Клёвые котлетки, с ними нужно было в конкурсе участвовать!

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

Но я не играю в игры

потому что никогда не побеждаю в них)

3 февраля 2016 года Бабушка Забота #

А как же, кто не рискует ... ? Может, потому и не побеждаете, потому что не играете?

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

играла,да всё мимо

4 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Обидно

4 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

да ладно...не смертельно-и это главное

4 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Точно!

3 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

Какие аппетитные котлетки

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Юля

3 февраля 2016 года Просто Дуня #

Натулечка, интересные котлетки у тебя.

Мне
понравилось!

Перловку мы любим, индейку,
благодаря тебе,

тоже частенько покупаем.

Так что я их забрала, будем пробывать.

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Светик,спасибо

угощайтесь на здоровье

3 февраля 2016 года Просто Дуня #

А то, обязательно угощусь.

3 февраля 2016 года veronika1910 #

Очень вкусные котлетки

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

3 февраля 2016 года mariana82 #

Хороши котлетки!

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

3 февраля 2016 года julcook #

Нежные котлетки!

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

Вы правы

3 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #

Какие аппетитные котлетки

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 февраля 2016 года Nika #

Чудесненькие котлетки! Уверена, что вкусные!!!

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

ну мне понравились,если честно...чуть ребёнка не объела

но вовремя остановила меня совесть

3 февраля 2016 года Nika #

Конечно вкусные!!! Я какие только не делаю котлеты, сыновья говорят, чем страннее ингредиенты в моих котлетах, тем вкуснее...

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

да...есть такое дело...иной раз удивлена бываю

3 февраля 2016 года Nika #

3 февраля 2016 года alarm clock #

Хороши котлетки!Я тоже никогда в фарш не добавляю яйца

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

а смысл?))они и так склеиваются ведь

3 февраля 2016 года alarm clock #

а если не хотят - поможем

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

хотят-хотяяяят

у нас не забалуешь

3 февраля 2016 года alarm clock #

3 февраля 2016 года Julia1504 #

Лисонька как всегда -Королева диетических блюд!

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Юлечка,спасибо тебе

3 февраля 2016 года Julia1504 #

3 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Прекрасные котлетки!Сочные перловые,люблю перловку,цветные

Класс!
Подача очень красивая!!

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

да,вот диетические,но красивые и вкусные

3 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Ты умничка,приучай нас к правильному питанию,а то ишь,разлакомились тут пиццей"без заморочек"

3 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

та я уж давно пытаюсь,но" без заморочек" оно ж милее

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из индейки, перловки и кабачка

Ингредиенты для «Котлеты из индейки, перловки и кабачка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из индейки, перловки и кабачка»:

Похожие рецепты

Индейка карри

Индейка с персиками, помидорами и сулугуни

Очень сочное филе индейки

Мясо индейки в томатно-сметанном соусе

Индейка в яблочном соусе

Сочное мясо с овощами и картофельными шариками

Бедро индейки с картофелем в вине

Жаркое из индейки, тыквы и грибов

Голяшки индюшки острые

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оливье" по рецепту 1894 года

Сыр-Король фуршета

Португальский кокосовый крем

Фотографии «Котлеты из индейки, перловки и кабачка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!