Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

миссПоваренок 10 уровня

5 декабря 2015, 9:14
11798

Рулет из лосося с плавленным сыром

На Новогоднем застолье очень востребованы блюда, которые вкусны как горячими, так и холодными одновременно. Предлагаю вам рецепт из такой серии. Этот рыбный рулет можно подать как горячую или холодную закуску или как горячее второе блюдо. И не страшно, что оно остынет за время празднования Нового года.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из лосося с плавленным сыром»:

Соевый соус (2 ст. ложки "Киккоман" и 1 ст. ложка Соуса-маринада Teriyaki ) — 3 ст. л.
Лосось (боковина) — 400 г
Чеснок — 1 зуб.
Сыр плавленый (в пластинках (с грибами) (около 80 г)) — 4 шт
Листья салата / Салат (листья для подачи)
Масло растительное — 1/2 ст. л.
Смесь перцев (молотая)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1498.5 ккал	белки 168.7 г	жиры 83.9 г	углеводы 11.5 г
Порции
ккал 749.3 ккал	белки 84.4 г	жиры 42 г	углеводы 5.8 г
100 г блюда
ккал 176.3 ккал	белки 19.8 г	жиры 9.9 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Рулет из лосося с плавленным сыром»:

Берём боковину лосося. У меня кусок филе кижуча толщиной 1 см и размером приблизительно 12 на 20 см.
Поливаем рыбу соевым соусом ТМ "Киккоман", посыпаем смесью молотого перца, натираем сверху на тёрке чеснок.
Всё хорошо втираем и оставляем мариноваться на 10 минут.
Берём (для удобства) плавленный сыр в пластинках, у меня с грибами. Хочу заметить, что добавки в сыре здесь имеют большое значение.
Кладём пластинки сыра на лосось.
Сворачиваем лосось в рулет, можете скрепить палочками.
Кладём на смазанную маслом форму, смазываем сверху соусом-маринадом Teriyaki. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 20 минут.
Достаём рулет из духовки. Не пугайтесь, если сыр слегка "вылезет".
Даём рулету остыть 5 минут и режем острым ножом на кусочки размером около 2 см. Сервируем рулет на листьях салата.
Подаём рулет сразу горячим или холодным.
Всего Вам доброго в Новом году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска горячее ужин обед

Вкусы: пикантный грибной сырный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117587/]Рулет из лосося с плавленным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117587/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/05/56/1368638_15898-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
На Новогоднем застолье очень востребованы блюда, которые вкусны как горячими, так и холодными одновременно. 
Предлагаю вам рецепт из такой серии. Этот рыбный рулет можно подать как горячую или холодную закуску или как горячее второе блюдо. И не страшно, что оно остынет за время празднования Нового года.

Ингредиенты: Соевый соус, Лосось, Чеснок, Сыр плавленый, Листья салата, Масло растительное, Смесь перцев.
Тэги: закуска, горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из лосося с плавленным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/05/56/1368638_15898-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет из лосося с плавленным сыром" title="Рецепт: Рулет из лосося с плавленным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На Новогоднем застолье очень востребованы блюда, которые вкусны как горячими, так и холодными одновременно. 
Предлагаю вам рецепт из такой серии. Этот рыбный рулет можно подать как горячую или холодную закуску или как горячее второе блюдо. И не страшно, что оно остынет за время празднования Нового года.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из лосося с плавленным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из лосося с плавленным сыром

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из лосося с плавленным сыром»:

Соевый соус Лосось Чеснок Сыр плавленый Листья салата Масло растительное Смесь перцев

Тэги: закуска, горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

734

Быстрый китайский томатный суп с яйцом

32
734
130897

1624

Салат "Пражский"

65
1624
272677

852

Тушеная говядина с подливой

60
852
283200

Комментарии и отзывы

10 марта 2021 года nadin ace #

Рыба, сыр - любимые продукты, сегодня же вечером сделаю, спасибо за рецепт

10 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

13 декабря 2016 года нат63 #

Добрый день. Приготовила рыбу по вашему рецепту. В рулет, правда, завернуть не получилось, так как у меня был не широкий кусок лосося, но я соединила два куска друг на друга шпажками, вышло очень вкусно. На гарнир сделала свежий салат и отдельно жареный репчатый лук. Очень понравилось. Буду готовить еще, рекомендовала многим сослуживцам. Спасибо за рецепт.

13 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо

25 июля 2016 года 1regen #

Два любимых продукта! Очень вкусно. Спасибо!

25 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)

14 декабря 2015 года eleshanikolaevna #

Быстро и просто и, главное, вкусно!

15 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 декабря 2015 года ayk1956 #

СПАСИБО!!!
Просто, быстро, красиво, ВКУСНО!!!
Вопрос: а если не плавленный сыр, а творожный? Будет ли так вкусно? Или не рисковать? А если поэкспериментировать и положить не только плавленый сыр, а еще чего-нибудь?
С уважением
Бабуляка

15 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

попробуйте с творожным, он тоже хорошо с рыбой сочетается, в оригинале вообще твёрдый сыр

14 декабря 2015 года Милютина Елена #

Спасибо за интересный рецепт, беру в КК

15 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года белошвейка #

14 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года vasyona_1959 #

Очень красивая подача. На Новый год, точно сделаю!

14 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года obukhov11 #

Очень вкусно и очень красиво!

13 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

10 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Вкусный рулет!

Так просто ,и так вкусно!
Светуль,а какой кусочек кижуча классный,любуюсь на картинке ТОКА!

10 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года Valeria Dmitrieva #

вопрос по рецепту

ИЗВИНИТЕ ЗА ВОПРОС- НА ФИЛЕ ОСТАВАЛАСЬ ШКУРКА ИЛИ ОТ СОУСА ПОТЕМНЕЛ ВЕРХ ?

9 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

и шкурка и от соуса потемнел)))

7 декабря 2015 года tomi_tn #

Вкуснотища!

7 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Бабушка Забота #

Вкусно!

7 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Бабушка Забота #

6 декабря 2015 года chudo #

хочу с пюрешкой твой рулет

7 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

6 декабря 2015 года ira ivanckova2016 #

Экономно быстро вкусно.

7 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)