• 24 ноября 2015, 22:26
  • 23039

Плов из пропаренного риса в мультиварке

Рецепт: Плов из пропаренного риса в мультиварке

На сайте уже есть несколько рецептов плова, но их многообразие столь велико, что я предлагаю ещё один рецепт. На этот раз плов приготовлен из пропаренного риса.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Плов из пропаренного риса в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2588.6 ккал
белки
38.3 г
жиры
12.7 г
углеводы
280.8 г
Порции
ккал
431.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
2.1 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
118.7 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.6 г
углеводы
12.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Плов

Дополнительная программа: Выпечка (12 минут)

Рецепт «Плов из пропаренного риса в мультиварке»:

  • Нарезаем мясо небольшими кусочками.

  • Морковь трём на крупной тёрке.

  • Лук нарезаем кубиками. Чеснок, половину головки, давим ножом.

  • В мультиварку добавляем немного масла, в режиме "Выпечка" лук и чеснок обжариваем буквально пару минут, до резкого запаха чеснока, добавляем мясо и жарим 5-7 минут.

  • После добавляем морковь, перемешиваем, обжариваем всё вместе 7-10 минут. ( я всегда, перед обжаркой, морковь разминаю пока она не даст сок)

  • Следующим шагом высыпаем рис.

  • Добавляем соль, перец, приправу. Всё перемешиваем, жарим пару минут, помешивая...

  • Переводим мультиварку в режим "Плов". Вливаем воду.

  • Чудесным образом я сегодня готовлю ещё и "Борщик" на свиной косточке... Поэтому заливала плов бульоном... Кстати вот такой вот "Кубанский борщ"

  • Добавляем в плов лавровый лист, зелень, перец горошком и оставшийся чеснок... Закрываем и готовим до сигнала...

  • Вот такой красивый и рассыпчатый плов из пропаренного риса, в мультиварке, получается!!!

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов из пропаренного риса в мультиварке
Рецепт: Плов из пропаренного риса в мультиварке

На сайте уже есть несколько рецептов плова, но их многообразие столь велико, что я предлагаю ещё один рецепт. На этот раз плов приготовлен из пропаренного риса.

Ингредиенты для «Плов из пропаренного риса в мультиварке»:

Фотографии «Плов из пропаренного риса в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Люблю плов, особенно с пропаренным рисом. А приготовленный в мультиварке просто обожаю. Легко и просто готовить, а результат всегда замечательный. Готовила с бараниной. Мясо, морковь и лук положила в равных количествах. Воды налила в два пальца над уровнем риса, иначе получается суховато. Зелень и лавровый лист не клала. Спасибо за рецепт!
Светочка, яркий и аппетитный плов!!!
Жанночка! Спасибо огромное!
Ответ для weta-k
Светик! Как вкусно у тебя! Люблю баранину!!!
И я! Спасибо, Наташенька, большое!
Ответ для weta-k
Света, классный плов! А мой муж плов как-то не любит. Вот мясо отдельно, а рис с овощами отдельно - без проблем. А все вместе никак.
Бывает. Спасибо за похвалу!
Ответ для weta-k
Светочка!Красивый плов получился Аппетитная порция Прочитав заголовок решила,что рис как то отдельно готовят ,а тут уже готовый обработанный .Что конечно не уменьшает его вкус
Спасибо, Алечка. Я давно пользуюсь пропаренным рисом, потому что это удобно(он всегда рассыпчатый), но думала, что это не очень полезно (по образу лапши быстрого приготовления), каково же было моё удивление, когда оказалось всё наоборот. Рис обработан особым образом, сохранены все полезные вещества и плюс к этому он ещё и не разваривается.
Ответ для weta-k
Светочка, великолепный плов, очень аппетитный !!!
Галочка! Большое спасибо!
Ответ для weta-k
Светочка,как у тебя Вкуснооо!!!
Танечка! Спасибо огромное!
Ответ для weta-k
Светочка, замечательный яркий плов у тебя получился!
Светочка! Спасибо!
Приготовила по рецепту плов. Получилось вкусно. Из изменений. На начальном этапе включала режим «Жарка». В моей мультиварке нет функции «Плов», поэтому готовила в режиме «Тушение» 40 минут. Воды меньше добавляла. Главное, чтобы жидкость покрывала рис где-то выше на палец толщиной, даже меньше. Иначе он разваривается (даже пропаренный) и похож больше на кашу.Укроп и лаврушка мне показались здесь лишними.
Оленька, красивая какая фотография! Очень аппетитный плов!
Иришка, спасибо за добрый отзыв!
Ответ для акчуч
Оленька, очень аппетитный и вкусный плов!
Ларисочка, спасибо, рада, что тебе понравилось!
Ответ для акчуч
Олюшка, дорогая, очень аппетитно приготовлено! Спасибо за подробности в комментарии!
Оленька, спасибо за внимание. Плов получился вкусный и буду рада, если при приготовлении ты воспользуешься моими советами.
Ответ для акчуч
Оленька какой аппетитнейший плов получился ,жаль не вижу ложки ,сбегаю домой ,может что то и мне достанется
Представляешь, приготовила вроде бы не маленькую норму. Сын с девушкой поели, потом пришла дочка с парнем... Короче, папа наш остался голодным. Все съели Так что уж извини, угостишься в следующий раз!!! А нечего без ложки в гости приходить!!!
я в следующий раз рюкзак прихвачу,чтобы все уложить
как нам знакомо,когда детки приходят в гости ,подчистят все и еще с собой прихватят
Танюша, так как приятно, когда детки едят и нахваливают. Вот когда они в отъезде, готовлю, но вдвоем нам все не осилить. А уж когда дома, да еще когда я выходная или тем более в отпуске, то тут уж я могу вовсю развернуться!!!
что для мамы нужно,чтобы дети были сыты
Ага
Ответ для акчуч
Олечка, отменный плов , вкусно !!!
Спасибо, солнышко! Рада, что тебе понравилось!
Ответ для акчуч
Шикарный плов!!!
Спасибо за высокую оценку, Людочка!
Вкусно и просто готовить!!! Рис у меня круглый, поэтому получился кашей! Но очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка хоть и каша,но точно вкусно ,очень люблю круглый рис,вкус детства
И нам нравится круглый! Спасибо большое, Танечка!
Ответ для Сурик
Людочек, главное, что вкусно и тарелочка красивая, колоритная !!!
Спасибо большое, Галочка! Конечно, вкусно!!!
Ответ для Сурик
Получилось аппетитно. Рецептик прихватила
Спасибо большое!!! Мне приятно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, красивая какая подача! Главное, что плов получился вкусным!
Спасибо большое, Ириночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, главное, вкусно! Отличный плов!
Это точно, Олечка! Спасибо большое за поддержку!!!
А я всегда только на пропаренном и готовлю плов.Очень даже вкусно,тут главное не переварить и воды не переборщить
Полностью поддерживаю!
Однако, на любителя. Пропаренный рис не люблю- он какой то безвкусный, хотя в данном рецепте вкус ему придадут приправы. А лавровый лист и зелень для меня с пловом вообще не сочетаются.
Это ни в коем случае не критика, а мое субъективное мнение.
Как говориться "на вкус и цвет.....". Я подобрала, для себя, идеальный рецепт....Делюсь с Вами, а вы можете доработать его под свой вкус. Главное муж доволен.
Ответ для yana69
Поддерживаю,особенно касательно зелени и лаврового листа!
попробую по Вашему рецепту, а то у меня рецепт в мультиварке предполагает всё сразу положить, без обжаривания моркови и лука. Два раза делала по их рецепту, не очень понравилось.
Моя мама тоже так пару раз готовила, каша получается... Рис обязательно пару минут обжаривайте со всеми ингредиентами, рис пропитается жиром от мяса и специями, очень вкусно получиться!
ну да, получается, что в мульте надо всё равно соблюдать технологию классического плова, то есть сначала всё обжариваем, а потом добавляем рис. И тогда получается реально плов, а не каша
Чудесный плов! Очень аппетитно!
Красивый плов! Наверное, вкусный!
Красивый плов! Наверное, вкусный!
Пока я тут рецепт выкладывала, муж "умял" его, в три захода...ещё горячим... Думаю очень вкусно получилось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки